第2版前言

幼兒教師職業(yè)禮儀是學(xué)前教育工作者必須具備的基本職業(yè)素養(yǎng)，是促進(jìn)師幼關(guān)系、家園關(guān)系和諧，提高幼教質(zhì)量，贏得社會(huì)認(rèn)可的最佳途徑，同時(shí)也是學(xué)前教育專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本書以訓(xùn)練學(xué)習(xí)者的職業(yè)禮儀素養(yǎng)為目標(biāo)，旨在使學(xué)生明禮、習(xí)禮、行禮，成為禮儀之師，以禮儀之師，育禮儀之幼兒。

本書以幼兒教師職業(yè)禮儀素質(zhì)培養(yǎng)為核心，以幼兒教師工作過程為導(dǎo)向，以幼兒教師職業(yè)崗位需求為依據(jù)選取內(nèi)容。通過對幼兒教師工作崗位進(jìn)行分析，選定幼兒教師儀態(tài)、儀表、儀容、體態(tài)語、教育口語、家園共育禮儀等作為必修內(nèi)容，共分為5個(gè)模塊，19個(gè)任務(wù)。此次再版，根據(jù)用書單位的反饋意見，我們又增加了第六模塊《幼兒教師崗前職業(yè)禮儀綜合實(shí)訓(xùn)》，設(shè)置了3個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

本書模塊四以幼兒園一日工作環(huán)節(jié)為載體組織建構(gòu)，通過對內(nèi)容進(jìn)行梳理和教學(xué)轉(zhuǎn)換，選擇了入園、進(jìn)餐、盥洗、教學(xué)活動(dòng)、戶外活動(dòng)、睡眠和離園等一日七大環(huán)節(jié)為載體組織內(nèi)容；模塊五以家長會(huì)、家訪兩個(gè)家園共育形式作為課程載體進(jìn)行編寫。模塊二有關(guān)形象禮儀的內(nèi)容既可以獨(dú)立教學(xué)，也可以作為知識點(diǎn)分散到七大環(huán)節(jié)和家園共育禮儀教學(xué)中去，教師對此在教學(xué)選擇時(shí)有較大的靈活性。

本書每個(gè)任務(wù)都由“案例導(dǎo)入”“禮儀知識”“禮儀訓(xùn)練”“知識鞏固”“學(xué)習(xí)評價(jià)”5部分組成。“案例導(dǎo)入”部分，給出幼兒園的教育實(shí)例，啟迪學(xué)習(xí)者思維；“禮儀知識”部分，為學(xué)習(xí)者闡明重要的禮儀知識；“禮儀訓(xùn)練”部分，通過設(shè)計(jì)模擬情境，組織學(xué)習(xí)者進(jìn)行角色表演，進(jìn)而訓(xùn)練學(xué)習(xí)者的職業(yè)禮儀規(guī)范；“知識鞏固”和“學(xué)習(xí)評價(jià)”則分別設(shè)有知識鞏固和學(xué)習(xí)評價(jià)表練習(xí)題，以便于學(xué)習(xí)者能夠及時(shí)地檢查自己的學(xué)習(xí)效果，把握自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度。

本書的參考學(xué)時(shí)為36學(xué)時(shí)。建議在校內(nèi)的授課為23學(xué)時(shí)，采用理實(shí)一體化教學(xué)模式，另加13課時(shí)的崗前職業(yè)禮儀綜合實(shí)訓(xùn)，這部分內(nèi)容可以在校內(nèi)進(jìn)行模擬情境訓(xùn)練，有條件的學(xué)校可以放在附屬幼兒園或聯(lián)辦幼兒園中進(jìn)行實(shí)境訓(xùn)練（可視同于學(xué)校為學(xué)生組織的實(shí)習(xí)）。

建議授課學(xué)時(shí)分配表

另外，此次再版，我們還精心制作了電子教案、PPT課件、微課視頻等教學(xué)資源，為使用者提供更貼心、更高效的服務(wù)。

本書采用“校、園合作，多方共建”的方式進(jìn)行開發(fā)，由高校專家、幼兒園園長（骨干教師）、學(xué)校專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同組成研發(fā)小組，編寫教材。本書由青島市黃島區(qū)高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校的沈淑明、丁仁富任主編，由青島市黃島區(qū)高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校的王守濤、王延青，淄博師范高等專科學(xué)校的耿國彥，德州學(xué)院教育科學(xué)學(xué)院的丁曉晗任副主編。參與編寫和審稿的還有青島市黃島區(qū)高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校的韓文瑛、徐清、王敢、徐金華，以及青島市黃島區(qū)學(xué)前教育辦公室的丁巖、青島市黃島區(qū)隱珠幼兒園的陳保華、青島市黃島區(qū)商業(yè)幼兒園的孟春霞。書中選用了編者在江西省八一保育院、河北省啟航幼兒園學(xué)習(xí)調(diào)研時(shí)拍攝的照片，以及青島市黃島區(qū)隱珠幼兒園、商業(yè)幼兒園提供的照片，編者在此一并表示感謝！

編 者

2016年8月