早在十月中旬,劉家在朱魚鎮(zhèn)上,購買了八百斤大米,三百斤白面,四百斤玉米面,兩百斤鹽,五百斤油,三十斤紅棗,五十斤紅豆,五十百斤生姜,五十斤大蒜,五壇醋,五十斤紅糖。
十月末開始,為了給家里創(chuàng)造收益,張?zhí)O果讓劉氏學(xué)著做手抓餅,和小麻花以及散子。
女主人描繪出,吃食的模樣和味道,劉氏發(fā)揮著,她做了八年廚娘的功底。
用玉米面加白面做成小麻花、散子,放油鍋里炸至色澤金黃,經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)改良。
因此,劉家這邊的空氣中,總是飄著出香油炸出的小麻花香味,而一張張香酥的手抓餅,也做的有模有樣。
臘月初三,這些吃食的味道,終于得到劉家所有人的都認(rèn)可,是時候拿到世面上出售。
次日,讓劉大蘇和劉滿,劉氏來到朱魚鎮(zhèn),這日剛好是每月的趕集日之一,其它日期分別是十四日,二十四日。
“賣麻花了,賣麻花了?!?
“香噴噴鍋的麻花,又酥又脆,既能充饑,也能當(dāng)零嘴的小麻花,有賣又送咯!”
“買六袋送半袋!買十袋送一袋!”
“留著過年,送禮也好!或者做個日常小零嘴,都是好吃食,快來看一看瞧一瞧,免費(fèi)試吃咯!”
頭戴狗皮大帽子,身穿過膝大棉襖,外罩大棉外,站在街道旁,賣力的大聲吆喝叫賣。
這邊搭建著,簡易的擋風(fēng)小棚,不斷的漂出,香香酥酥的吃食味。
全身上下,遮擋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的劉大蘇,大手上戴著毛皮手套,端著托盤,拿著鑷子,正在給上前的路人,分發(fā)吃食。
不說十個有九個,試吃過的客人,多少要買點(diǎn)回去。
“老板,來一袋!”一個青年壯小伙子,試吃過后,就從懷里摸出一把錢,笑哈哈的開口道。
從竹制盤子里,拿出一袋包裝好的小麻花,劉大蘇遞給對方。
“您,是第一個貴客,送兩根麻花給您!”
“您要覺得好吃,歡迎下次前來購買。”
有了第一個買麻花的人,其他人試吃過后,紛紛上前購買。
“我也要一袋?!?
“要兩袋,老板也得送兩根麻花呀!不然我不要了?!?
有顧客陸陸續(xù)續(xù)的購買,劉大蘇自然愿意有買有送。
“好嘞!買一袋送一根,買兩袋送兩根。”
“今天所有的顧客,買六送半袋,買十袋送一袋。”劉大蘇收銀子,大聲的說道。
六袋麻花,并不多每袋才半斤,因此,只要認(rèn)可麻花這種新鮮吃食的。
手中又有幾個閑錢,過年的吃食,買什么不是買,好吃又能填飽肚子的吃食,大伙自然愿意買點(diǎn)嘗鮮,哪怕正月里走親戚,送給來往的親戚也是好的。
“我們新鮮出爐的蔥油餅,也是好吃食,大伙如果不嫌棄也嘗嘗看,如果好吃再下手購買不遲?!?
一邊給顧客裝袋,劉大蘇一邊說推銷著,劉氏正在做的蔥油餅子。
空氣中,飄散著一股子蔥香和雞蛋味,那么大一張餅子,大伙也不好說要嘗一口。
這會看著,老板切著煎餅,給大伙試吃,所幸試試也不虧。