高質(zhì)量的會計核算，既是酒店優(yōu)良服務(wù)的一項主要內(nèi)容，又因能準確及時地提供有用的經(jīng)濟信息，對提升客房管理水平有很大幫助。

一、賓客入住的管理。

酒店對賓客入住的手續(xù)制度，多是根據(jù)內(nèi)部機構(gòu)設(shè)置和人員配備等情況自行制定，故不盡相同，一般有以下幾項：

1．賓客登記表。

由入住賓客登記。內(nèi)容包括賓客姓名、性別、國籍、護照或身份證號碼、所在單位名稱和地址、同行人數(shù)等等。有...