前言

在國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因植物安全性問題爭(zhēng)論不休的背景下，世界各國(guó)仍繼續(xù)大力推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，力爭(zhēng)在未來(lái)農(nóng)業(yè)科技國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。這也是各利益主體追逐農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的巨大利益的必然訴求。在轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)迅速發(fā)展及轉(zhuǎn)基因作物種植面積迅速擴(kuò)大的形勢(shì)下，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效果評(píng)價(jià)不僅是政府關(guān)注的問題，也是科研單位、公共組織、相關(guān)企業(yè)和個(gè)人十分關(guān)注的問題，并成為迫切需要加以解決的問題。因此，我國(guó)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展的過程中，除了應(yīng)加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因安全評(píng)估與管理之外，也急需對(duì)其經(jīng)濟(jì)影響進(jìn)行全面的研究與評(píng)估，以便在制定農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展重大政策時(shí)做出準(zhǔn)確的、科學(xué)的判斷。

番木瓜（Carica Papaya L.）在熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植，營(yíng)養(yǎng)豐富，是當(dāng)?shù)鼐用衿毡槭秤玫淖魑铩７竟檄h(huán)斑花葉病毒（Papaya Ring Spot Virus, PRSV）引起的病害是世界上番木瓜生產(chǎn)的一種毀滅性病害。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病毒研究室經(jīng)過多年研究，獲得了高抗的轉(zhuǎn)“PRSV Ys”株系復(fù)制酶基因番木瓜品種“華農(nóng)1號(hào)”，于2006年和2010年分別獲得了在廣東省和華南地區(qū)商品化生產(chǎn)的安全證書。番木瓜成為我國(guó)首例批準(zhǔn)商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因果樹植物，標(biāo)志著其作為可直接食用的水果蔬菜提供給消費(fèi)者選擇。這對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)科學(xué)發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及居民生活都具有深刻的影響。

本書以轉(zhuǎn)基因番木瓜為研究對(duì)象，建立全面評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟(jì)影響和分析模型。本書從生產(chǎn)者角度，全面評(píng)估轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)化以來(lái)的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)影響，深入研究其發(fā)展對(duì)生產(chǎn)、需求、市場(chǎng)價(jià)格以及農(nóng)民收入等的影響；從消費(fèi)者角度，分析轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)接受水平的影響因素和作用機(jī)制。本書研究的目的是通過在轉(zhuǎn)基因番木瓜的生產(chǎn)實(shí)踐過程中，對(duì)農(nóng)民和消費(fèi)者做出種植與消費(fèi)選擇的行為進(jìn)行分析，獲得相關(guān)生物技術(shù)在番木瓜的收益和潛力等方面的精確信息，為管理部門制定其他轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的商業(yè)化發(fā)展策略提供科學(xué)依據(jù)，確保國(guó)家未來(lái)制定的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展策略能最大限度地符合國(guó)家利益和消費(fèi)者利益，并豐富農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法和理論。

根據(jù)上述研究目的，本書主要包括四個(gè)方面的內(nèi)容。第一，圍繞轉(zhuǎn)基因番木瓜技術(shù)的發(fā)展和商業(yè)化不斷推進(jìn)過程，分析轉(zhuǎn)基因番木瓜的研發(fā)路線圖，探討轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展規(guī)律；第二，研究農(nóng)戶社會(huì)關(guān)系與農(nóng)民技術(shù)采用的關(guān)系，從農(nóng)戶社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的層次，分析群體規(guī)模與農(nóng)戶技術(shù)采用的相互關(guān)系和規(guī)律，探明農(nóng)民對(duì)生物技術(shù)采用決策的影響因素；第三，利用在轉(zhuǎn)基因番木瓜生產(chǎn)地域的農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)，分析轉(zhuǎn)基因番木瓜在微觀層次上對(duì)農(nóng)戶投入和產(chǎn)出的影響；第四，通過對(duì)廣東省三個(gè)城市的家庭調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，分析消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)及國(guó)家管理政策的了解情況、消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的接受程度和購(gòu)買意愿。通過上述四個(gè)方面的研究，本書完成了轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)化的經(jīng)濟(jì)分析。

本書通過研究得到如下幾項(xiàng)結(jié)論：第一，中國(guó)轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)化產(chǎn)生的影響主要在國(guó)內(nèi)。農(nóng)戶種植轉(zhuǎn)基因番木瓜提高了產(chǎn)量，減少了農(nóng)藥使用量和勞動(dòng)力投入，對(duì)提高農(nóng)民收入有積極的促進(jìn)作用。在管理上，因?yàn)榉竟喜粚儆谥饕r(nóng)作物，針對(duì)轉(zhuǎn)基因番木瓜種子種苗市場(chǎng)的管理缺失，損害了正規(guī)種子公司和種植農(nóng)戶的利益。沒有給農(nóng)戶提供規(guī)范的種植方式及技術(shù)指導(dǎo)，使種植番木瓜的成本上升，造成番木瓜常規(guī)種植地區(qū)的總產(chǎn)量下降。第二，農(nóng)民的年齡、受教育年限、家庭收入、種植番木瓜的面積和種植經(jīng)驗(yàn)、對(duì)農(nóng)業(yè)信息的獲取以及對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的認(rèn)知等因素，對(duì)農(nóng)戶選擇轉(zhuǎn)基因番木瓜技術(shù)具有顯著影響。第三，轉(zhuǎn)基因番木瓜擴(kuò)散速度和消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品接受程度，顯著影響著轉(zhuǎn)基因番木瓜收益水平。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因番木瓜的接受程度較高，為轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)化提供了市場(chǎng)保障。實(shí)行轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的強(qiáng)制標(biāo)簽制度將顯著減少其商業(yè)化帶來(lái)的利益。第四，消費(fèi)者態(tài)度在所有因素中具有關(guān)鍵性的影響，消費(fèi)者越是接受轉(zhuǎn)基因食品，越會(huì)傾向于購(gòu)買轉(zhuǎn)基因食品，消費(fèi)者對(duì)政府、媒體的信任水平以及信息獲取時(shí)間同樣對(duì)購(gòu)買行為有顯著影響，能夠增加消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的接受程度，促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買轉(zhuǎn)基因食品，最終構(gòu)成市場(chǎng)需求，而價(jià)格和收入不再是主要的影響因素。第五，從生產(chǎn)者和消費(fèi)者的行為與態(tài)度可以看出，轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)化進(jìn)程不可逆轉(zhuǎn)。第六，政府應(yīng)充分論證轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)的食品及環(huán)境安全性，推動(dòng)并加強(qiáng)公眾對(duì)多層次生物技術(shù)的理解和正確評(píng)價(jià)，主動(dòng)引導(dǎo)并促進(jìn)轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化進(jìn)程；加強(qiáng)相關(guān)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的法律法規(guī)宣傳，強(qiáng)化轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)，提高消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的信心。

薛春玲 鄭玉亭

2019年9月于廣州