民以食為天，食以安為先。進食與吞咽是人類生存的必需，也是味覺美感享受的基礎。然而，由于腦卒中、顱腦外傷、腦腫瘤及頭頸頜面腫瘤術后等多種原因所致吞咽困難的患者，不僅不能愉悅地享用食物，而且容易出現誤吸，罹患吸入性肺炎，甚至因大食團噎嗆致死等。近年來，國內對吞咽障礙的治療日益重視，但未建立吞咽治療技術操作相關指南，臨床工作中缺乏規范性、系統性的吞咽障礙治療技術專著，影響了臨床吞咽障礙治療工作的開展及普及。因此，我們從臨床、教學、科研三方面考量，召集了國內從事吞咽康復工作的資深人員，以多年的臨床、教學及研究為基礎，并參考國內外的相關專著及文獻，編寫了《康復治療師臨床工作指南——吞咽障礙康復治療技術》一書，期望它為從事吞咽障礙康復的治療師及相關人員提供相關指導，進而推動吞咽障礙治療工作的發展。

我們在編寫過程以吞咽障礙患者的康復為目標，以從事吞咽障礙康復的治療師的需求為導向，始終遵循科學性、實用性、系統化和規范化的原則。全書條理清晰、層次分明，介紹了吞咽障礙的常用治療技術理論基礎及操作要點，詳細闡述了臨床常見問題、治療注意事項；此外，也簡要介紹了吞咽相關的解剖知識、評估技術，以及近年新興的治療技術及研究進展。

本書在編寫過程得到了主審竇祖林教授的大力支持。竇祖林教授不僅親自審閱了本書的編寫大綱，更是在定稿前審閱了全書，提出了許多寶貴的修改意見。值此書正式出版之際，衷心感謝竇祖林教授對我在吞咽障礙康復事業上的幫助與鞭策，更要感謝他在中國吞咽障礙康復領域的開創與指引。

同時，我還要感謝本書的另一位主編張慶蘇教授，張慶蘇教授與我雖然各在北京與廣州，但是除了見面商討，我們還常常通過電話及網絡進行交流、溝通，共同牽頭完成本書的編寫。本書的出版，更是離不開張健副主編、楊海芳副主編、周惠嫦副主編及謝純青、王婷、田偉、安德連、劉麗容、陳麗珊、敖純利、袁永學、曾友華、董仁衛、溫簫、譚潔編者的努力，在此一并致謝。

由于吞咽障礙康復領域博大精深，治療技術不斷發展進步，編者的知識及積累有限，本書如有疏漏之處，敬請讀者見諒并提供寶貴意見，不勝感激。