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說說吃的糗事

人生下來第一件比天還大的事就是要吃東西,若解決不了吃的問題,則小命不長,更別談什么遠大理想!生在溫柔富貴鄉(xiāng),吃飯本身不存在問題;問題是時至今日,每天仍有成百上千孩童被餓死!可見命運之不公。

我出生在陜南貧窮的小山溝,饑餓是童年時代的主旋律!小時候放學路上,我尋嫩豌豆、偷青蘿卜、摘野果子,吃過剛灌漿的小麥粒,啃過沒上色的青柿子,嚼過掛水珠的青辣椒。冬天實在找不到吃的,就邊走邊掰冰溜子吃。那時候的肚子,簡直是填不飽的無底洞。

有次大人帶我到縣城,在國營飯店看縣城人買湯面條吃,八分錢二兩糧票一碗湯面,上面漂著誘人的油花花。飯店一角坐著位不吃飯的老者,眼巴巴地盯著正吃面的人,只要吃面者放碗起身,老者立馬趕過去搶上客人剛剛放下的碗,把剩湯剩水一飲而盡,然后滿足地邊咂巴嘴邊向服務員作揖。我羨慕極了,想學老者的樣子,但一只腳剛踏進飯店門,就緊張地返身當了逃兵!后來我知道了一個詞語叫“拾湯”,專門用來形容飯店老者的行為。

那時冬天上學會有富裕家的孩子拎著小火盆,上課時放在腳下取暖。有天早上上學前我偷了家里的苞谷種子,課間和一個帶火盆的同學在教室背后崩苞谷豆吃,吃罷一爐,第二把苞谷豆剛埋進熱炭灰里,上課鈴響了,趕緊往教室趕。坐下來后我忐忑地看著同學腳下的火盆,只見一陣噼里啪啦,苞谷豆和炭灰在同學的課桌下崩起一團狼煙。老師勃然大怒,先把火盆扔到操場中間,又揪住同學的耳朵把他趕出了教室。

有個夏天,村子里的大孩子燒知了吃,為了提味,調了一碗醋水蘸著吃。因火不旺,燒得慢,燒熟后按年齡大小輪著吃,我最小,眼巴巴地看著,看著,終于輪到我吃了,一口吃下已剝好的知了,端起醋水碗一飲而盡,老大們的巴掌雨點般地打在我身上。

終于離開山溝闖世界了,我的飯量驚呆了一茬又一茬共事者。一頓飯吃七八個二兩蒸饃,上街吃牛肉面得先來個大干拌再上一份牛肉面,甘肅張掖有年開了個大地紅自助火鍋,開張第二個月就不歡迎我,老總親自給我說,這頓免費,能不能別來了!回老家探親家里打荷包蛋給我吃,一口氣吃下二十個土雞蛋真是過癮。

有年在馬蹄寺蒙古包接待北京客人,暢開吃了一頓手抓羊肉,從中午到晚八點,我和北京首長的秘書人均吃掉五斤去骨羊肉,喝裕固族自釀白干四斤。

調到西安工作后,單位大門口有個面館,是我一個席姓小老鄉(xiāng)開的,以炸醬面做得好遠近聞名。第一次去吃,三個同事點了兩盤拼菜三瓶漢斯三碗炸醬面,我沒客氣直接把三碗炸醬面全吃了,給同事又每人重新上了一份。有次去老孫家吃羊肉泡,服務員問幾個餅,我看鄰桌一美女正掰的餅子有點小,就給服務員說五個餅,服務員追問說先生您幾個人,確定我一個人后,吐了下舌頭。等端飯上來時,兩個服務員一人一個,直接上了兩碗。還是吃羊肉泡劃算呀,吃雙份只多交了一點餅錢!

吃遍大江南北,吃盡海味山珍!做個酒囊飯袋,吃好吃飽吃美,此乃天下第一美事!

2016年元月20日于笛韻齋

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