第29章 釀酒
- 杳杳鐘聲風作伴
- 夏泠川
- 1396字
- 2022-08-09 22:22:36
柳建業寧寒雪正在用午膳,輕杳則是在一旁有一搭沒一搭的翻著碗里的米粥,看著桌子上的菜也沒什么食欲。
“杳杳,好好吃飯。”寧寒雪許是看不下去了說了一嘴。
“哦”說罷,輕杳喝完了碗里的小半碗粥,才說起正事來。
“爹,待會你差人把咱家城南倉庫里的糧食布匹搬到北邊的倉庫去唄。”輕杳淡淡的說著。
“好好的,把東西搬到城北去干什么?”
“早已入夏了,雨水多,城北的倉庫淹不著。”
“可南邊的倉庫不是也沒被淹過么。”一旁的寧寒雪放下筷子說話了。
寧寒雪也不清楚哪里會不會淹著,但也知上京也沒有過能淹城的大雨。
“不一樣,北邊的倉庫地勢高些,若是雨水大也淹不著,但南邊雨水稍微大點就淹了。這布匹還好一點,糧食又碰不得水,萬一下個十天半個月的雨不是全遭殃了么,我這是未雨綢繆。”
柳建業思索片刻,而后把筷子放在楠木桌上說道。
“杳杳這么一說還真是有道理,行!待會我就差人去干。”
輕杳松了一口氣,以前在家也沒干過正事,這會兒說這件事,輕杳是真的怕柳建業不把他當回事。
好在,他爹是個愿意聽人說話的。
“那我出去了。”
“去吧,難得你會幫家里打理鋪子。”
這兩天輕杳都在想清風樓飲品的事,總算有了些頭緒。
夏日炎炎容易上火,不如來些清甜的果酒,這樣小孩大人都可以喝,好喝又不怕醉。
當然,其他酒也是要備些好的,畢竟是家酒樓,只有果酒怎么行。
坐著馬車一會兒便到清風樓了,對面的賈家酒樓熱鬧的勢頭還未消散,隔著一段路也能聽見喧鬧聲。
煙瓏放下矮凳扶輕杳下了車,新來的掌柜見了她立馬過來招呼。
“我去二樓的青竹間,你把崔大廚叫上來。”
“好的,小姐。”新來的掌柜應道。
清風樓二樓有四間雅間,原本就是普通的雅間,裝得也差不多。
輕杳接手清風樓后,見有一間屋子可以望到后巷人家種的白梅,就應景的取了白梅間這樣的雅名。
又想到剛好四間屋子,不如全取了花中四君子。
就有了另外的青竹間、幽蘭間與墨菊間。
雅間的布置是輕杳一手操辦的。
輕杳先是去尋來了梅蘭竹菊各自的水墨畫,都是出自名家,其中還有柳建業的私家收藏。
再是去買了上好的盆景,屋里的桌椅是搭配著買的,屏風也是請手藝精湛的繡娘繡的,還有地毯宮燈無處不透著精細。
最重要的是,屋里的熏香是特意請上京有名的調香師配了梅蘭竹菊的香,閉著眼睛進屋也能憑著淡淡熏香知道自己來的是哪處雅間,可謂是煞費苦心。
輕杳到了青竹間后,半響崔大廚便到了。
“崔大廚,坐。”
崔大廚坐到了輕杳對面的園椅上,輕杳示意煙瓏給崔大廚添茶。
見狀,崔大廚連忙說他自己來。
小嘬了半口茶后開口“小姐是不是對清風樓要賣的飲品有想法了。”
“賣果酒怎么樣?還有綠豆湯和酸梅湯也一并賣,如果能有什么私家配方就好了。”
“果酒好啊,這個我會釀,什么青梅酒,楊梅酒,桑椹酒我都會。”
“什么?您會釀酒?”輕杳驚喜道。
“實不相瞞,我家以前就是開酒坊的,后來家道中落,父親就讓我去拜師學了做菜。家里也還留著些釀酒的方子。”
“這可太好了,那酒這件事就交給您了,要置辦的東西就寫了交給煙瓏。”
“崔大廚,請您回來真是件正確的事,以后清風樓還得多靠著您了。”
“小姐謬贊了,是您把我和小浩救于水火之中,要不我現在就是老乞兒了。”
下毒事件發生后,崔大廚先是被關了些日子,出來后也沒有哪家酒樓飯莊敢用他。
在上京又是租著房子,又沒什么力氣找其他事干,又有小孫子要養,積蓄慢慢的就耗盡了。
崔大廚的兒媳生了小浩便離世了,兒子跟著做漕運的在劫匪那丟了性命。
若不是輕杳,也許就真如崔大廚所說成了老乞兒和小乞兒。