前言

絲膠蛋白是一種含有多種多肽的球狀蛋白，具有易溶、吸水、凝膠化、可改性和抗氧化等特性，在化妝品、食品、醫藥和生物等方面具有良好的開發潛能。在傳統的絲綢行業中，絲膠蛋白隨廢水一起排放，但近幾年來，隨著人們對絲膠蛋白結構、性質和功能的深入了解，及環保意識的進一步加強，絲膠蛋白越來越被大眾所接受。

我國是世界上最早養蠶、種桑、織綢、繅絲的國家之一，到目前為止已經延續了六千年的悠久歷史。在眾多紡織面料中，蠶絲是高檔紡織面料之一，近幾年來，高檔家庭用品和高級裝飾品很多采用柞蠶絲。然而，蠶絲中除了纖維的主體絲素外，還含有絲膠、脂蠟、色素、無機物和碳水化合物等天然雜質，以及因織造所需添加的浸漬助劑、為識別捻向所用的著色劑和操作中沾染的油污等人為雜質。這些雜質的存在不僅有損于絲綢柔軟、光亮和潔白等優良品質，而且還會妨礙染色、印花和整理等后加工。

作者多年來以綠色溶劑離子液體作為新型溶劑，應用于柞蠶絲脫膠、染色整理，通過系列研究，積累了大量的實驗數據，在此基礎上，對絲膠蛋白的提取分離方法、紡絲應用技術及柞蠶絲染色整理等進行了系統的梳理并整合成書，希望能對從事輕化工程（染整）相關專業人員的研究、開發工作提供參考。

本書主要包括以下九個方面內容。

一是離子液體金屬配合物制備及表征。研究了離子液體分子結構、種類及離子液體用量配比、反應時間、金屬配體等影響因素，并對制備的離子液體金屬配合物進行了紅外、XPS、XRD等光譜分析。

二是離子液體金屬配合物吸附絲膠蛋白研究。研究了離子液體鐵配合物吸附絲膠蛋白的吸附工藝，考察了離子液體鐵配合物用量、吸附時間、吸附溫度、pH等對絲膠蛋白吸附效率的影響。

三是兩步交聯法Ag-SS/PEO納米纖維制備及抗菌性能研究。研究了兩步交聯法制備絲膠蛋白工藝，考察了交聯劑用量、紡絲電壓、交聯載銀的紡絲工藝，并對制得的納米纖維進行了抗菌測試分析。

四是絲膠蛋白/PEO/AgNO3納米纖維制備及抗菌性能研究。研究了絲膠蛋白紡絲工藝，并對紡絲纖維形態進行了分析?？疾炝瞬煌跛徙y用量、紡絲電壓條件下纖維的形態。采用納米粒度儀測試不同條件下的絲膠蛋白載銀溶液穩定性，并對紡絲后制備的納米纖維膜的抗菌性能進行了分析。

五是離子液體作為功能助劑用于柞蠶絲脫膠研究。研究了離子液體作為助劑脫膠柞蠶絲的脫膠工藝，考察了離子液體種類、結構、用量、pH等因素對柞蠶絲脫膠率、白度、斷裂強度的影響，并對脫膠后的柞蠶絲的染色性能進行了分析。

六是離子液體作為功能助劑用于蠶絲染色研究。研究了離子液體作為助劑對蠶絲染色性能的影響，考察了離子液體種類、用量對蠶絲的上染率、K/S值、斷裂強力、耐摩擦色牢度等性能的影響，建立了一種綠色蠶絲染色新方法。

七是天然陽離子染料黃連素染色柞蠶絲性能研究。研究了黃連素染色柞蠶絲的染色性能，考察了染料用量、漂白粉用量、鹽酸用量對柞蠶絲K/S值、色牢度的影響，結果表明，黃連素染色后的柞蠶絲具有良好的耐洗性能。

八是柞蠶絲纖維負離子遠紅外整理工藝及性能研究。研究了負離子遠紅外整理劑配方對柞蠶絲負離子發生量的影響，考察了負離子整理劑、水溶性電石粉、甲殼素、柔軟劑、滲透劑等用量對負離子發生量的影響，并對整理后的柞蠶絲進行了抗靜電、空氣凈化測試。

九是中藥提取物整理柞蠶絲工藝研究。研究了不同中藥提取物整理柞蠶絲工藝及性能?？疾炝它S柏提取物、銀杏葉提取物、黃連提取物、薄荷提取物、金銀花提取物染色柞蠶絲的染色工藝，并對水凝膠處理后的柞蠶絲的染色性能進行了分析。

本書的研究和編寫得到了遼東學院化學工程學院、遼寧省功能紡織材料重點實驗室的大力支持，特別感謝遼東學院化學工程學院路艷華教授、林杰副教授的支持和指導，同時還要感謝遼東學院化學工程學院盧聲、郝旭、李佳、王勃翔等教師和輕化工程專業孫成博、張霞、馬玢、景顯東等同學的支持和幫助。本書的出版工作得到遼寧省功能紡織材料重點實驗室、遼東學院化學工程專業碩建點、學科專業群、國家自然科學基金（NO.51873084）等項目的大力支持。此外，本書還參考了大量國內外有關絲膠蛋白、柞蠶絲、離子液體等方面的文獻資料，衷心感謝國內外同仁所做的工作。

由于作者水平有限，書中難免存在疏漏和不妥之處，敬請同行和專家批評指正。

程德紅

2018年6月