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第30章 店面安全與防損管理(1)

§§§第一節(jié)安全與消防管理

店鋪安全與消防管理的工作對象為店鋪所控制范圍內(nèi)所有人員及所有財(cái)產(chǎn),“所有人員”不僅包括本店的員工,而且也包括所有正在光顧本店的客人,以及合法地待在本店的其他人員?!八胸?cái)產(chǎn)”指的則是上述所有人員與本店的所有財(cái)產(chǎn)。

因此,店長必須要十分認(rèn)真的開展并實(shí)施安全、消防工作并對其進(jìn)行科學(xué)管理,把店鋪的安全與消防管理作為整個店鋪管理的有機(jī)組成部分。

一...

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