總序

PREFACE

凝結著四所高校教師和婚慶行業一線專家集體智慧和辛勤付出的“高等學校婚慶專業‘十二五’規劃教材”終于面世了。我們為之感到由衷的欣慰，這是婚慶專業教育理論建設、專業研究和專業教育情結使然。

2007年，北京社會管理職業學院開始舉辦高等職業教育后，在民政管理專業項下設立了三個專業方向：婚慶服務與管理、社會救助與管理、殯儀服務與管理，自此在全國高校開創了婚慶專業的先河。而在專業建設之初，教材建設就成為專業建設的重中之重。從2007年下半年開始，北京社會管理職業學院婚慶教研室就著手編寫婚慶專業自編講義，至2010年已經編寫完成了《婚姻慶典服務概論》《婚禮策劃實務》《婚禮現場督導》《婚禮主持藝術》《普通話與婚禮主持》《婚禮攝影》《婚禮色彩學》《婚俗文化學》《婚禮花藝與現場布置》《婚禮音樂鑒賞與編輯》《婚慶公司經營與管理》《婚慶服務禮儀》12本校本自編講義。這些自編講義為我們出版“高等學校婚慶專業‘十二五’規劃教材”奠定了堅實的基礎。

隨著我國高等學校高職高專婚慶專業的迅速發展和社會需求的上升，高職高專婚慶專業教材建設也面臨著更高的要求。目前，除北京社會管理職業學院開辦婚慶專業外，湖北民政職業學院、長沙民政職業技術學院、重慶城市管理學院也相繼開辦了婚慶專業。為更好地配合高等職業教育婚慶專業的教學改革，加大工學結合教學資源的開發力度，為高職高專婚慶專業高端技能型人才培養提供優質教材支持，我們依靠民政部牽頭組建和管理的、指導民政職業教育與培訓工作的專家組織—民政行業教育指導委員會的領導，由民政行業教育指導委員會教材編寫委員會、北京社會管理職業學院民政管理系牽頭，長沙民政職業技術學院、重慶城市管理職業學院、湖北民政職業學院參與，同時吸納了部分婚慶行業專家，成立了“高等學校婚慶專業‘十二五’規劃教材編寫委員會”（以下簡稱編委會），負責規劃教材的組織編寫。

“高等學校婚慶專業‘十二五’規劃教材”總結了婚慶服務領域企業經營、技術經驗、行業標準等方面理論和實踐經驗，展示了婚慶服務的未來發展趨勢，突出了專業性、統一性和規范性。在具體編寫上，體現了行業特點和前瞻性，并將國際、國內先進婚慶行業發展理念和實踐經驗提煉出來；力求成為引導我國婚慶行業未來發展的高質量、高水平的“高等學校婚慶專業‘十二五’規劃教材”。

本系列教材包括：《婚禮策劃實務》《婚禮現場督導》《婚禮主持教程》《婚禮花藝與現場布置》《婚禮化妝與造型技術》《婚禮音樂鑒賞與編輯》《婚慶公司經營與管理》《中西婚禮文化》《婚禮攝影教程》《婚禮色彩設計與應用》和《婚慶服務禮儀》。其中每本教材都采取雙主編制，即一位是來自行業的專家，一位是來自學院的教師，這樣組合的目的是將行業一線的實踐與教學理論相結合，從而體現高職教材的“教學做一體化”特色。同時，在每本書體例設計上均以工作流程為主線，突出體現了基于工作過程的設計理念。

編委會按照“服務婚禮、服務婚慶、服務行業”的理念，將內容與專業未來發展相銜接，結合參與編寫作者所在高校的自身優勢，分工合作，并于2013年1月20日召開了各分冊編寫大綱審議會議，確定了編寫計劃和各分冊編寫提綱。在北京社會管理職業學院編寫講義的基礎上，歷時半年（至2013年5月）陸續脫稿，最后由中國鐵道出版社出版發行。

本系列教材體系框架主要由王曉玫和劉秉季構思而成，在此基礎上，又由各分冊的主編和作者做進一步的討論和修改。展示在廣大讀者面前的這套“高等學校婚慶專業‘十二五’規劃教材”，是所有給予指導和參與撰寫、討論修改的專家、教師集體智慧的展現。

受編者水平所限，本系列教材難免會有疏漏或缺陷，敬請婚慶、婚俗理論界、實務界和所有關心婚慶教育的人士給予批評、指教。

王曉玫　劉秉季

2013年8月2日于北京