正牌老板提前回來(lái)，陳非馬無(wú)法繼續(xù)接單了，對(duì)排隊(duì)的食客說(shuō)聲抱歉，請(qǐng)明天再來(lái)。

入店后，郭中衡四下打量，見(jiàn)店鋪的布局?jǐn)[設(shè)并沒(méi)有什么改變，營(yíng)業(yè)時(shí)間也沒(méi)有變動(dòng)，只更換了菜譜。

不由暗暗點(diǎn)頭。

一些東西他出門(mén)之前，并沒(méi)有跟陳非馬多說(shuō)，但規(guī)矩是規(guī)矩，做人，要懂得規(guī)矩。啥事都要人面提耳命的話，未免太不識(shí)趣了。

不管怎么說(shuō)，陳非馬只是個(gè)臨時(shí)掌勺的。好處方面，郭中衡已經(jīng)給得夠多了。

“小馬，生意不錯(cuò)呀！”

陳非馬笑著道：“都是同學(xué)給面子，幫忙宣傳，還在校園論壇上打了廣告。”

郭中衡問(wèn)：“就這些？沒(méi)用別的噱頭？”

“那倒沒(méi)有。”

陳非馬老實(shí)回答。

郭中衡眨了眨眼睛，忽然問(wèn)：“現(xiàn)在店里還有食材不？”

陳非馬進(jìn)入廚房，打開(kāi)冰箱看了，出來(lái)說(shuō)：“剩一點(diǎn)，大都是素菜。”

這幾天生意爆棚，準(zhǔn)備的食材自然多了，現(xiàn)在因?yàn)楣泻馓崆盎貋?lái)的緣故，沒(méi)有接待最后一批客，所以剩了食材。

郭中衡說(shuō)：“那好，你把這些食材都炒了，我跟三個(gè)老朋友正好沒(méi)吃晚飯。”

“好嘞。”

陳非馬沒(méi)有多問(wèn)，轉(zhuǎn)身入廚房開(kāi)始忙活起來(lái)。

郭中衡回來(lái)了，也就意味著賺錢(qián)的日子要結(jié)束了，幾天下來(lái)，倒也賺了一千多，相當(dāng)不錯(cuò)，起碼這個(gè)月的生活費(fèi)賺回來(lái)了。

對(duì)于郭中衡的好，陳非馬記著呢，別無(wú)表示，其要吃飯，那就做一桌拿手好菜，聊表謝意。

老宋老周他們也進(jìn)店里來(lái)，聽(tīng)郭中衡說(shuō)在此吃飯，三人俱是一愣神。

郭中衡笑著道：“以前你們都能吃我做的飯菜，現(xiàn)在掌勺的，廚藝可比我好。”

老宋道：“那不同，你親自下廚，我們吃的，是情義。”

郭中衡笑罵道：“什么情義，心中不知腹誹多少次了。別以為我不知道，不說(shuō)了，坐吧，免得跑東跑西，餓了都。”

這倒是實(shí)話，這個(gè)點(diǎn)了，去別地覓食，也不輕松。

店里的食客，不少已經(jīng)吃好了，結(jié)賬離去，原本擁擠的地方，漸漸變得空曠。

郭中衡在冰柜里拿出一瓶酒來(lái)，好酒，茅臺(tái)飛天，以前和朋友們聚餐，也是喝這個(gè)。

那老宋抬頭看著小黑板上掛著的菜譜，看了看，嘴里嘖嘖有聲

郭中衡奇怪地問(wèn)：“瞧出什么門(mén)道來(lái)了？”

老宋回答：“你這伙計(jì)不簡(jiǎn)單呀，上面居然開(kāi)了三個(gè)菜系的菜。粵菜、川菜、魯菜。”

郭中衡也去看上面的菜單，若有所思。

老周說(shuō)：“不知是故意弄的噱頭呢，還是真有面面俱到的本事。”

老宋道：“一介大學(xué)生，又不是學(xué)廚師的，怎么可能精通各大菜系？依我看，怕是取個(gè)巧，上面的菜譜，多是素菜。”

素菜，當(dāng)然比那些肉菜好做些，沒(méi)有那么多講究。

他們卻不知道，陳非馬所學(xué)的《健康烹飪大全》，里面主要提倡多素少肉的飲食理念，自然以素菜為主了。

老周笑道：“管他什么菜，我是餓了，一會(huì)先吃大碗飯?jiān)僬f(shuō)。”

一會(huì)兒工夫，陳非馬上第一道菜了，是個(gè)湯，大鍋燉的筒骨山藥湯，早燉好了的，屬于今晚的主湯，只要用盆裝好，呈上來(lái)即可。

他把所剩的湯全部裝上了，滿(mǎn)滿(mǎn)的。

喝湯本是南方流行，但飲食文化相互滲透之后，許多地方也開(kāi)始喝湯了。

有的是飯前一碗湯，有的是飯后一碗湯，還有的是一邊吃飯，一邊喝湯，甚至湯混飯。

反正各有吃法，各有說(shuō)法，各有習(xí)慣。

從健康的角度上看，湯混飯當(dāng)然是不提倡的，吃多了，對(duì)胃不好。

湯上來(lái)了，聞著香。

老宋看湯的成色，贊一聲：“這湯熬得見(jiàn)功夫，果然是南方人，擅于熬湯。”

趕緊拿碗來(lái)，盛了半碗，小口喝起，贊不絕口：“濃而不膩，不咸不淡，好喝。”

其他人也不客氣，開(kāi)始品嘗骨頭湯。

陳非馬手腳很快，不用多久，開(kāi)始上正菜。

一共弄了六樣菜，五種清淡口味，一個(gè)辣子雞肉，屬于最硬的菜式了。

郭中衡四人都是餓了，敞開(kāi)胃口吃，最后風(fēng)卷殘?jiān)疲瑲埜渲硕紱](méi)剩兩塊。

一人叼根牙簽，似在回味。

他們都是有錢(qián)有閑的那種人，近年來(lái)，走南闖北，游遍國(guó)內(nèi)大小景點(diǎn)，絕對(duì)的見(jiàn)多識(shí)廣；在吃的方面，也不遑多讓。一般菜肴，已經(jīng)很難讓他們產(chǎn)生驚喜之意，因?yàn)榇蟛糠钟忻牟耍径计穱L過(guò)，而且嘗的還是大廚手藝。

正所謂曾經(jīng)滄海難為水，等閑之物，不放在眼里。

然而今晚陳非馬做出的菜肴，卻讓他們眼前一亮，味蕾大開(kāi)。

明明都是普通的食材，但經(jīng)陳非馬的手后，原汁原味，做得相當(dāng)出色。

老宋品一口茶，嘆道：“這一頓，讓我想起三年前去南華寺吃過(guò)的那頓齋菜，吃進(jìn)肚子里，竟讓人有一種清新之感。”

老周嘴一撇：“南華寺那可是全素菜，剛才你吃的雞肉可不少。”

老宋臉皮一紅：“這不是打個(gè)比喻嘛。”

轉(zhuǎn)頭看站在柜臺(tái)邊的陳非馬：“小馬，你真是江城大學(xué)的學(xué)生？江城大學(xué)現(xiàn)在有烹飪專(zhuān)業(yè)了嗎？”

陳非馬笑道：“老師們過(guò)獎(jiǎng)了，我這水平也就馬虎。”

老宋呵呵一笑：“瞧，現(xiàn)在的年輕人，都喜歡故作謙虛的調(diào)子，其實(shí)心里一個(gè)勁在說(shuō)：快贊我快贊我！”

諸人都笑了起來(lái)。

陳非馬臉皮厚，直接把這話當(dāng)贊譽(yù)了。

郭中衡看著他：“小馬，那時(shí)候你做的番茄炒蛋，似乎沒(méi)有現(xiàn)在這么好吃。”

陳非馬道：“那天還手生，炒了幾天菜，慢慢找到感覺(jué)了。”

郭中衡點(diǎn)點(diǎn)頭：也許，這便是天賦，沒(méi)說(shuō)的。

想了想，才道：“我這次回來(lái)，是準(zhǔn)備把私房菜關(guān)掉，然后轉(zhuǎn)租給別人做生意的。”

陳非馬一聽(tīng)：得，不但不能掌勺，連刷盤(pán)子的兼職都沒(méi)著落了。

郭中衡等了一會(huì)，沒(méi)見(jiàn)他搭話，疑問(wèn)：“小馬，你就沒(méi)什么說(shuō)的？”

陳非馬一怔：我有啥可說(shuō)的，店鋪是你的，你想怎樣就怎樣，輪不到我這個(gè)當(dāng)兼職的給意見(jiàn)。

郭中衡耐心地又誘導(dǎo)地問(wèn)了句：“你就沒(méi)點(diǎn)不成熟的想法？”