與黑山的合作不能說多順利，他這個人有許多事喜歡夾纏，反反復復喋喋不休，許多之前說好的事情總要反復推翻修改，連燦苦不堪言。

那日秘書來問連燦午飯吃什么，連燦說要出去。上了車居然鬼使神差對司機說：“初。”

司機一聽即懂，立刻開動車子，那天晚上老板從這家店鋪吃完飯出來，在后座呆坐了很久才吩咐自己開車。

中午吃飯的人仍然不少，大廳里獨自前來的人居多，清冷的店鋪吸引性格清冷的顧客。

連燦找個地方剛坐下，一襲白衣走到眼前。

“你的車太耀眼，一停在門口我就知道今天有貴客。”老板娘來了。

“那么請幫我安排一份簡單的便餐，謝謝。”連燦朝她點點頭，不知道為什么，這個老板娘給他熟悉又陌生的感覺。

老板娘應聲而去。

侍應生端來了一杯茶，碧綠的葉子一根根直立在開水里。連燦想起幼時家鄉山上的茶園。唱片機里忽然低低放起了昆曲，如泣如訴，大廳里的人都默默吃飯，想著屬于自己的心事。

約莫二十分鐘后，侍應生端來一只砂鍋，鍋里是奶白色，一片黃色的筍和一片粉色的火腿探出頭來。

侍應生給連燦盛了一碗湯，舀了幾片筍，輕輕放在連燦面前，然后離去。

連燦拿白色小瓷勺喝了一口，鮮！沒想到今天老板娘招待自己的是著名的“腌篤鮮”，這鮮味讓連燦的每一個毛孔都服服帖帖，他一口氣喝了一大碗。但今時今日又不是吃筍的季節，難免又迷惑了。他把思維都集中在想這個謎題里。

侍應生又端來清炒綠葉菜，還有一道炒子魚，那是家鄉特有的鳳尾魚做法。還配了一碗珠玉似的晶瑩米飯。

這頓飯甚是簡單，卻給連燦極大的安慰，家鄉的味道和安靜吃一頓飯的時光，十分美好。

飯畢，他差侍應生叫來老板娘：“謝謝你。”

“你是客人，我做生意，天公地道。”老板娘不肯認這個好。

連燦笑了，原來自己自作多情了，還是禮貌說：“今天菜式十分對胃口，昆曲也好聽。但我有一個疑問。”

“但說無妨。”老板娘看著連燦的眼睛，仿佛期待他說出點什么來。

連燦將眼神移到砂鍋里：“為什么這個季節可以吃到筍？”

老板娘忽然笑了：“冬天的冬筍運過來，切成片，用開水煮好再冰存，每年夏季只能保留一小部分，冰存最難。”然后說：“火腿也是從金華運來。”

“原來是這樣。真是鮮掉眉毛額。”連燦忽然用吳儂軟語說出一句話，情不自禁的家鄉話。

“連先生也是上海人？”老板娘忽然驚喜。

“不，我家鄉距離上海，”連燦停下來，想了一想，那段坐在火車上灰塵翻飛的路途著實不短：“還有數個小時的路程。”

“哦。”老板娘有點失落：“我還以為遇到了同鄉。”

“你是上海人？”

“是。”

“你叫什么名字？為什么又來香港？”連燦忽然喋喋不休。

“萬仲初。家父是香港人。”

“店鋪是你的名字？好本事。”連燦贊賞。

“繼承了一堆遺產，總要有個物業打發打發時間。”萬仲初眼睛落下來。

“好，改日再會。”連燦結賬離開。