親自品嘗了teak Tartar(韃靼牛排)。劉曄對于這道菜有了更加深入的了解。

之前雖然行政總廚陳樹有制作過，但是劉曄卻是沒有嘗試過。畢竟那道菜不是劉曄做的，自然輪不到他來試味道。

在廚房，如果沒有得到別人的許可，是不能輕易嘗試別人做的菜的。

當然中餐除外，在中餐里，師傅做的菜都會有人專門把關。而這個人就是中餐老大王大壯。

當然劉曄倒是經常試吃周雄的菜，在中餐，對于這些卻是沒有那么多事。

但是西餐里面，如果沒有得到原菜主人的許可，輕易的去試吃，那么是不好的。

畢竟菜品的擺盤，醬汁的涂畫，這些在沒上菜之前都還好，但是如果即將上菜，你卻去嘗試吃它。那么弄花了擺盤不說，菜品中的醬汁也會受到影響，這樣會讓食客對這道菜產生不滿，或者其它的意見。

所以這也是為什么之前劉曄沒有嘗試陳樹的菜。

而這次劉曄自己做，卻是終于發現其實這道teak Tartar(韃靼牛排)，便沒有那么難以讓人接受。相反，劉曄反而感覺口感還不錯。特別是醬汁的味道。

這種法式芥末醬，沒有普通的芥末那么嗆人，也沒那么刺激。反而更加的柔和，芥末味卻是剛剛好。

在加上調制醬汁的時候，劉曄同時還加入了些許沙拉醬，以及檸檬汁。

沙拉醬的醬香甜味，加上檸檬的酸味。充分的緩解了芥末的辛辣。同時卻又凸顯出芥末的香味。

這種醬汁便是西餐中，簡易版本的：法汁。

當然西餐中的醬汁何其多，這種法汁只是其中一種。

這種法汁也會用在一些沙拉菜品里面，特別是加了海鮮類的沙拉。

這種法汁可以很好的消除海鮮中的異味，并且能狗提升海鮮的鮮甜。所以在廚房中，法汁深受廚師門的喜愛。

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將廚房收拾好，劉曄便是來到了餐廳，想要看看點這道菜的究竟是誰。

由于深夜，秦陽便沒有將餐廳中的所有燈都打開。

只是開了靠近吧臺的燈，而一位俊俏的外國人正坐在吧臺旁邊的餐桌上。

劉曄走上前去來到了吧臺，秦陽見劉曄過來便是朝著吧臺前呶了下嘴。

劉曄看著秦陽呶起的嘴，卻是直接走到了餐桌前。看著這位外國食客便是開口詢問道。

“先生，您是否對這道菜品滿意。”

劉曄擠出專業的服務笑臉，口中卻是用著英語說道。

雖然劉曄的口語還是不太標準，但是眼前的食客顯然聽懂了劉曄的話。

“哦。你說的是這道菜？嗯，還不錯。我真沒想到，在這還能吃到這么正宗的西餐料理。真的。這真的讓我有點驚訝。同時也很開心。”

食客顯然很開心，見劉曄看著自己，口中卻是贊嘆不已。

“還有這杯冰的檸檬水，真是太棒了。你不知道，我來中國也很久了。可是每次我喝道的都是溫的檸檬水。哦！Gad！為什么是溫的。為什么你們都喜歡喝溫水。還有，你們為什么老師對別人說，多喝溫水？”

食客似乎來了興趣，開始對著劉曄滔滔不絕的說著自己在Z國所遇到的事，以及接觸到的人。

似乎劉曄就是一個好友，食客對劉曄毫無避諱的說著自己對Z國的喜愛，以及遇到的囧事。

劉曄接過秦陽遞過來的溫水，咪了一口，卻是認真的聽著食客的述說。

倆人聊了很久，直到食客將餐盤中的食物全部都沒消滅的一干二凈。

這才停了下來，似乎食客有點意猶未盡。他招呼了秦陽將冰的檸檬水續滿，又和劉曄說了些許他家鄉的趣事。其中就包括家鄉的美食，以及用餐習俗等。

劉曄一一將其記下，口中卻是時不時用些英語中的短語回應他。

直到凌晨4點多。或許是真的撐不住了。

食客打著哈氣站了起來。

“對了，今夜過得真的很愉快。謝謝你劉先生。以后有機會，你可要來我家鄉，我一定好好招待你。那么再見了。晚安。”

“嗯，赫爾本先生晚安。有機會我一定會去。”

劉曄朝著已經離去的背影，手中卻是晃了晃，收了起來。

秦陽在一旁卻是早已經等得有點不耐煩，見食客終于走了。秦陽這次從吧臺后面伸出頭看著劉曄問道。

“你倆認識？不認識的話怎么這么能聊。還有你會說英語？”

劉曄看著秦陽一臉蒙蔽樣，卻是笑道。

“剛認識而已，至于為什么這么能聊。或許是我和他比較投緣吧。”

“而英語，我也只會一點點。你沒看我一直用擬聲詞嗎？”

秦陽一臉不信的看著劉曄，隨即似乎是真的困的不行了。

秦陽見問不出什么，便是打著哈氣交代劉曄關燈便朝著傳菜間走去。

劉曄隨手關掉餐廳的燈，卻是沒有在回到冷房，轉而卻是開始準備起了早餐。