林氏笑著搖頭，趣狹道：“好啦好啦，是娘錯了，喜兒快說說豬肚和雞要咋做？娘一會兒還要做辣白菜和辣桔梗哩！”

喜兒這才高興起來，“爹，你殺的雞處理好了沒？”她讓蘇文去院子逮了只母雞殺了吃。

“好哩，好哩，你說的爹敢不做嘛？你看這不是了嗎？”蘇文笑著打趣喜兒，轉身從盆里拿出褪了毛的肥雞。肥雞，這只雞是真的很肥，起碼有五六斤。

“咱家今年雞鴨鵝啥的喂得都很好哩，你看看這雞肥的，我捉它的時候還以為是毛太重了，結果人家是真肥啊！”蘇文贊賞的看著喜兒，多虧了這娃出的好主意——給牲畜喂地龍。

喜兒咧開嘴呵呵笑，擺擺手佯裝自己并不十分喜歡被贊美。她的表情和動作表達的意思完全相反，是個人都看的出來其真實含義。

林氏憋著笑，翻了翻母雞，“今天你這雞毛褪的好呀，光溜溜的，”給雞褪毛是有技巧的。水燒的多熱，溫度多高，這得要有經驗的人才能琢磨出來。

水要是太燙了，褪毛的時候就會把雞皮都“順帶”拔下來，雞的品相就不是很好；可是水要是太涼了，溫度不夠，雞毛根本就燙不掉，也很麻煩。

雞毛一回去不掉，再來一回就費功夫了。

蘇文當仁不讓的接受下來妻子的表揚，嘴角高高翹起，臉上卻沒有什么表情。要是有不熟悉他的人在場，還以為他啥都沒聽著哩！

蘇楊和蘇林覺得有些不對，但是又說不出有啥奇怪的。兩人只好面對面坐著，進行著自娘胎就開始的游戲——大眼瞪小眼，看誰先眨眼。

喜兒對于兩兄弟的特殊癖好也只能表示，不做任何評價！呵呵呵！

不過喜兒悄咪咪的轉動眼球看了看林氏，又看了看蘇文，嘴角緩緩的彎出喜人的弧度，滿臉都寫著我都懂，我啥都明白幾個大字。

可惜誰都沒看見！

連糖糖也沒看到。糖糖不明白發生了什么事，只坐在一旁茫然的看看蘇文，看看林氏，又看看大眼瞪小眼的兄弟倆，好奇的湊上去觀察。

這么一來，就完美的錯過了喜兒的“我都懂”！

沒有觀眾的喜兒只好悻悻的收起那副“頗具深意”的表情。

這邊，林氏把洗凈的母雞拿到案板上，刨開肚子取出內臟，放在一邊的海碗里。

喜兒現場教學，站在邊上做“戰術指導”，林氏依言行動。她先用鹽、姜片還有花椒和醬油將母雞腌一刻鐘。這樣做出來的湯味道濃郁，鮮香襲人。

當然了，最好是能用手揉搓雞肉，也就是給雞做“按摩”。把雞肉揉散，讓調料的味道滲入里面。

林氏給雞做“按摩”，喜兒跑去針線簸籮里找出一根麻繩來。一會兒要將整雞塞進豬肚里，用繩子綁住更好些。

林氏雖然疑惑，但還是接過麻繩綁豬肚。注意，豬肚不能全然綁緊，還要專門留出一條縫兒來以待后用才是。

喜兒想了想還是讓糖糖去找些紅棗出來，這么做的豬肚雞湯才是滋補圣品哩！林氏雖然吃驚于做葷菜還用紅棗，但是也沒有阻止糖糖。

糖糖將紅棗包拿回來后，喜兒踮著腳在水槽里洗了一把紅棗放在一邊備用。

林氏把姜片、大蔥頭、一把紅棗、八角和香葉放在砂鍋里面，熬兩盞茶的時間（約莫著是三十分鐘左右）。

做這例湯，時間的把控是很重要的。喜兒掐著時間，讓林氏將豬肚撈出放在案板上。解開繩子，露出里面的雞肉來。

林氏刀工很好，手起刀落間，鮮嫩的雞肉就被切成塊兒，豬肚切成細絲。然后再一起放進鍋里，加上早就準備好的蒜、又一把紅棗（和之前的一起放進鍋里），這次只熬一盞茶的時間就好。

喜兒去地窖找了些大林氏送來的玉米，她家玉米種的早收的也早。蘇家的今年本來就沒多種玉米，地里的也還沒熟哩！

大林氏條件不錯，家里孩子又多，所以玉米也種的多些。收了玉米之后，她惦記著林氏家特意送了不少來。早前林氏煮著吃過，又嫩又甜，連煮過玉米的水都是甜滋滋的。

玉米洗凈，林氏用菜刀把玉米切成塊，一起放進鍋里去。一邊還念叨著，這玉米也能用來做湯了？也不知道是啥味？甜的還是咸的？

“娘，一會兒湯做出來了，不就知道了？”喜兒好笑的看著林氏，原來林氏不自知的，把心里的想法說出來了。

“也是，你這丫頭，還要啥嗎？我看這湯也就差不多了。”林氏寵溺地彈了彈她的腦門。這丫頭，所有的心思都花在吃上面了。

“咱家早上的羊奶是不還有？也要放些進去，這樣湯的顏色濃白濃白的，多好看啊！”喜兒忽的想起早上沒喝完的羊奶。

林氏聽罷徑直去找羊奶了，邊走邊咂嘴，好家伙，怪不得喜兒說這東西補人呢！連羊奶、紅棗還有玉米啥的都用上了，能不補人嗎？

林氏給砂鍋里面放了些鹽面調味，加了些羊奶進去。頓時，鍋里翻滾的湯眼見著成乳白色了，倒是養眼喜人的很！

臨出鍋時，林氏切了把蔥花撒在上面，就這么直接擺在砂鍋里面，端上了桌。砂鍋保溫，但是很容易燙了桌面。

喜兒從蹲下從最下面的柜子里拿出一個碗墊，放在砂鍋下面隔熱。林氏眼里閃過笑意，“你這丫頭，一天天的哪來這么多古怪的想法？別說，還管用的很哩！”

喜兒沖她做鬼臉，“娘，就知道說我，啥古怪想法，管用不就成了嗎？”笑臉鼓成河豚。

林氏好笑的捏捏她圓潤白皙的臉頰，“你現在可真是能耐了，本事沒多少，脾氣倒是挺大，”細膩的手感讓她忍不住一摸再摸，“看來這羊奶子喝著卻是管用，看你這臉細的，以后每天都喝，曉得了嘛？”

“過兩天我讓你爹去給你們買些奶牛回來，咱喝牛奶，一天光喝羊奶也不是個事兒，我瞧著你們像是都不大愛喝了，”再好的東西也禁不住天天喝啊。

聽見牛奶的幾小孩，眼睛閃亮亮，迫不及待的點頭。