“真的啊，我還知道好多法子呢！”喜兒翹起小尾巴，得意洋洋道。

“是嗎？”如今的蘇文可不是能隨便糊弄住的了，他臉上閃過一抹疑惑，喃喃道。

他聲音不大，卻帶著明顯的探究之意。所以即使是一向大條的喜兒心里都是咯噔一聲，嘴角努力扯出笑來，“就是啊，前些日子宋大哥還給我吃了南邊來的玫瑰蜜呢，我就問了他好多這方面的事，他還說外面這些東西賣的可好了呢！”

玫瑰都能做成蜜吃，桃子咋就不能做成果汁果干等等哩？！

蘇文聽見宋彧出的主意，放下心來疑惑漸消。宋彧在城里鋪開的生意不小，往來都是有能耐的人，他確實是個有本事的。

察覺到蘇文眼中疑惑散去，喜兒放下心來，卻也不敢再多說。吃完桃子之后就乖乖爬上桌吃早飯。

蘇文和林氏提起一事來，讓全家人興奮起來。“昨兒，我碰見大姐夫了，他說地的事有消息了，讓咱們把錢都準備好。還說前兩年年景不好，地的價錢還賤了幾分，現在一畝地都跌倒8兩銀子了。”

一畝地八兩銀子？這個消息讓林氏呼吸都重了幾分。八兩銀子一畝地是什么概念？本朝延續前朝一畝地是666.67平米，八兩銀子算是撿了大便宜了。

蘇楊蘇林對這些其實沒有太多的概念，只不過他們生在農村長在農村，深切的明白土地對農家人的重要性。買地是個讓人多興奮的話題？

其實不管在什么朝代，買地置房都是讓人興奮開懷的話題。畢竟沒人不喜歡自己的資產多。錢多了還燒手嗎不成？

林氏與同胞姐姐大林氏都從牽牛村嫁到了上溪村，姊妹倆關系甚好。前些年林氏日子不好過的時候，大林氏沒少幫襯。

和林氏一樣，大林氏嫁的也是村里做豆腐的富戶劉根。因為有做豆腐的手藝，大林氏日子過的不錯，再加上劉根腦子活，攬了地牙子的差事來做，日子更是富裕些。

“那咱買，多買幾晌地，”林氏連連道。一坰地15畝。不趁著價錢低的時候多買些，難不成要在12兩一畝的時候買啊？

牛氏和啞妹幾人只低頭吃飯不作聲。蘇楊蘇林還有喜兒姐妹倆也不敢多說話，只默默吃飯。

蘇文和林氏達成共識之后，三兩下喝完玉米糊糊帶著蘇楊和大順裝上車去送貨了。喜兒讓林氏端著脆桃和紫蘇葉到院里，準備做紫蘇桃子姜。

紫蘇生命力極其旺盛，林氏水肥又上的充足，加上喜兒靈泉的助攻，家里紫蘇葉子早上掐過，晚上新的一茬就有長好了。

所以林氏早想著做些腌紫蘇葉來。這些日子都攢了不少紫蘇葉了，沒想到在此時派上用場。

林氏把脆桃搓洗干凈，用刀切成小片撒鹽腌制兩刻鐘，腌過的脆桃口感更脆。摘回來的脆桃不少，林氏和啞妹分工明確，一人洗桃兒，一人切片兒，倒是也快的很！

林氏將腌出來的桃子水倒掉，加上紫蘇葉、鬼子姜片以及話梅、白糖按比例攪拌均勻，然后倒進壇里加入幾小勺米醋就挪去角落靜置。

“腌上幾天就能吃了，宋大哥說好吃的很哪，”喜兒眼睛都不眨的撒謊，反正林氏也不可能找他去驗證。再說了，宋彧這些天也忙的很哪，來家里吃飯都少了。她去哪里驗證？

嘿嘿，喜兒心里的小人兒捂嘴偷笑。

桃子的這種做法紫蘇是關鍵。紫蘇的味道很重，就像是椿樹芽一樣氣味特重。又或者是榴蓮一樣，對于喜歡它的人就是美味，但是對于沒有接觸過或是不喜歡它的人就是災難。

紫蘇桃子姜腌好之后汁水呈現誘人的粉紅色，酸甜脆爽，解暑開胃。

紫蘇桃子姜之所有有一股迷人的香氣，就是因為紫蘇特別的存在。腌制好之后，直接曬干可以保存很久。這還是喜兒前世去湘省旅游時學會的小零食。

趁著時節還沒過，喜兒做了不少紫蘇桃子姜和紫蘇李子姜來，有些一直腌制在罐里，有些直接曬干當做零嘴兒吃就很是不錯！

林氏打發喜兒去撿雞蛋鴨蛋。家里撿拾雞鴨蛋是喜兒與糖糖最愛的活動，所有誰也不與她們搶。

喜兒這才想起這茬來，拉著糖糖去了雞籠鴨舍。

林氏和牛氏幾人直接坐在院里收拾苦菊。昨天蘇文和蘇林幾人送貨回來時在路上拔的，用袋子裝了兩大袋。

苦菊倒在院里堆成小山，牛氏幾人坐在旁邊撿菜。野生苦菊下火，夏日多吃些正好。

撿取苦菊中的雜質，去掉苦菊的根部和老葉黃葉的干凈苦菊出現在眼前。饒是林氏三人一起收拾撿菜，小山般的苦菊也著實花了不少功夫。

三人撿菜很講究，撿拾干凈的苦菊放一堆，苦菊長長灰撲撲而又白嫩的根部放一堆，老葉黃葉又歸于一堆。這是由于苦菊的根部是能用來泡腳去病的。

苦菊屬于野菜又生長在車馬人行的路邊，塵土很重。等幾人撿完菜后，一看雙手早已變得漆黑污垢滿手。

幾人無奈一笑，只將苦菊菜和苦菊根部裝在篩籮內拿去河邊清洗。篩籮網眼小，苦菊漏不出去，水易于進入清洗。到了河邊，牛氏和林氏幾人各找了一處放入篩籮。篩籮幾乎是一入水，河水就變得黃濁，滿是泥沙。

林氏雙手把著篩籮的兩邊，在河水里左右搖動，讓流動的河水帶去苦菊的塵土污垢。等到水里沒有明顯的黃濁泥水之后，林氏將篩籮放在河邊，一根根的淘洗苦菊。

苦菊的根部也是如此淘洗。長而白嫩的根部洗去泥土之后變得雪白水嫩，林氏將根部收進篩籮里最后一次性淘洗干凈端著篩籮回家。苦菊的根部直接被晾曬在院里的竹篾上就好，等洗腳時抓一把用水煮過就行。

林氏在大鍋燒上水，放上鹽巴能更好的去除苦味澀味，還能使焯過水的鮮菜顏色翠綠好看。苦菊下火，味道卻苦澀難言，一般人難以入口。但要是在吃之前，將苦菊焯過水苦味就會去除很多，味道也更適合入口些。