鮮花保鮮劑（6）

◎原料配比

◎制備方法

將蔗糖、檸檬酸、檸檬酸鈉、明礬、淘米水加熱至40～50℃，攪拌溶解，過濾、冷卻至室溫，制得鮮花保鮮劑。

◎原料配伍

本品各組分質量份配比范圍為：蔗糖50～80，檸檬酸30～50，檸檬酸鈉10～30，明礬10～30，淘米水450～600。

◎產品應用

本品主要用作鮮花保鮮劑，適用于玫瑰花、月季花、菊花等鮮切花的保鮮。

◎產品特性

（1）蔗糖是鮮花的主要營養源和能量來源，它能維持離開母體后的切花所有生理和生化過程。外供糖源起著維持切花細胞中線粒體結構和功能的作用。通過調節蒸騰作用和細胞滲透壓促進水分平衡，增加水分吸收。

（2）淘米水中含有蛋白質、維生素、淀粉、鐵、鎂、鈣、鉀、鋅等元素，可作為鮮花的營養來源。

（3）檸檬酸和檸檬酸鈉可以調節保鮮劑中pH值，減少微生物的繁殖。

（4）明礬具有凈化水質的作用，對水中的微生物也具有抑制效果。