1.4　傳遞過程

20世紀50年代，化學工程師認識到，所有單元操作都可視為動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞三種傳遞過程或它們的結合。在工業反應器中，傳遞過程對化學反應具有重要影響，對單元操作和反應過程的深入研究，需要掌握傳遞過程的規律。1957年在普渡大學召開的美國工程學科的系主任會議上，傳遞過程和力學、熱力學、電磁學等被列為基礎工程學科，并制定了該課程的詳細計劃。此后，威斯康星大學教授R.B.博德、W.E.斯圖爾德和E.N.萊特富特編寫了《傳遞現象》，并于1960年正式出版，成為化學工程進入“三傳一反”時期的標志。20世紀70年代后，高分子化工和生物化工的發展推動了非牛頓型流體傳遞過程的研究，激光測量、流場顯示等新技術開始應用于傳遞過程研究。