前言

本書為高等學校“十三五”規劃教材，是結合我校多年的教學經驗，廣泛參考并吸取了近年來國內分析化學教材的優點編寫而成的，書中列有分析化學符號及縮寫和中英文或中希文對照，章標題用英文進行了標注。為方便學習，書中除了增加各章學習要點外，也與時俱進增加了掃描二維碼獲知各章節動畫、分析化學名人簡介、知識點總結和課外資料等內容，以適應國內外現代分析化學教材立體化的發展要求和分析科學的飛速發展，使本教材更加有利于提高學生的學習興趣和水平，達到提高教學質量的目的。本教材在力求科學性、先進性與實用性的前提下，同時注意語言簡練、概念準確、深入淺出、圖文并茂、便于閱讀。書中標注“※”的章節，供教師根據具體情況選用或供學生自學參考。

定量分析化學的主要任務是測定物質中有關成分的相對含量，同時是一門實踐性很強的學科，是培養學生嚴謹求實的科學態度，培養觀察問題、分析問題和解決問題能力極為重要的環節，也是高等院校生物工程、環境工程、食品工程、藥學、農學、動物科學、林學、化學等本科專業開設的一門重要的專業基礎課。本教材涵蓋了定量分析化學的所有內容：包括分析化學概論、定量分析的誤差和分析結果的數據處理、滴定分析法概述、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀重量法和沉淀滴定法、電位分析法、分光光度法、定量分析中常用的分離與富集方法和幾種儀器分析方法的簡介共11章。因此，本書可作為高等院校近化學專業和化學專業本科生的教材，同時也可供從事分析化學工作的人員參考。

本書由江西農業大學、武漢理工大學、韓山師范學院等三所院校共同編寫，由江西農業大學白玲、廖曉寧擔任主編，由江西農業大學李銘芳、汪小強和吳東平擔任副主編，參加編寫的有江西農業大學盧麗敏、文陽平、侯丹，武漢理工大學金玲，韓山師范學院蔡龍飛。具體編寫內容為：白玲（第1章、第2章、第6章、第7章、第10章部分、附錄3～7）、廖曉寧（第3章、附錄1和2）、李銘芳（第4章）、汪小強（第9章、第11章）、吳東平（第5章、第8章）、盧麗敏（第10章部分）、文陽平（附錄8和9）和侯丹（附錄10和11），教材內二維碼資料由江西農業大學白玲、武漢理工大學金玲和韓山師范學院蔡龍飛共同收集整理編寫而成。全書由主編審稿、修改，最后由主編通讀、定稿。

在本書編寫過程中，得到了江西農業大學、武漢理工大學、韓山師范學院和化學工業出版社各級領導和教師的大力支持、幫助和關心，在此一并致謝。由于編者水平有限，書中疏漏之處在所難免 ，懇請讀者批評指正。

編者

2018年5月