導讀

預算促進了餐飲企業計劃工作的開展與完善，降低了餐飲企業的經營風險與財務風險。餐飲企業進行全面預算管理就是以餐飲企業戰略目標為出發點，以市場需求為導向，建立起涉及餐飲企業生產經營各個方面的預算管理體系。