這個秋天，魏家特別的忙。

確切地說，這一年，魏家就沒閑下來過，除了魏紫馥。

自從教會了魏家寶跟秦雪釀酒，教會了魏星魏月做手提包，魏紫馥除了晚上教兩姐妹識字讀書寫字，偶爾在她們刺繡的時候提點兩句，就再沒忙碌過什么。

而這個秋天，她終于也能腳不沾地了。

農村的秋天是收獲的季節，他們一家十口人，一個不落的全都在自家地里忙活。

收地瓜，收玉米，收花生。

這一忙，一個多月就過去了。

秋收過后，家里人除了上學的三兄弟不在家，七個人又開始忙碌釀酒事宜。

秋收過后，不論是糧食還是果子，都比夏季多得多，所以，這次釀的酒比較多，需要他們全家總動員。

釀酒步驟說繁瑣也就是家里的家伙什太少，只浸泡就需要好多天。

然后把水濾去，把浸泡后的糯米倒入飯甑，再把飯甑蓋好，放到大鑊中，大鑊底部放水，生火蒸上2至3個小時，直致米變成軟熟的飯。

把蒸好的飯粒扒松，倒進非常干凈的大水缸里，缸內加入少量的干凈水，再加入適量的發酵劑酒餅，不同酒藥可釀出不同的酒，有的甜，有的濃。

把酒缸蓋好，冬天等6至8天，夏天等3至4天，香淳的米酒就出來了。

這時的酒是生的，要加熱，有些則把酒糟用漏斗狀的竹編濾器濾出酒，再把酒放到密封的壇子，把壇子放到燜燒的谷糠里加熱，有的人把釀好的酒又加到下次釀酒的飯粒上重釀.....最多是九重酒。

之后，就是各自忙碌各自的事情了，這主要說的是魏紫馥姐妹三人。

魏星魏月繼續發揮天馬行空的想象力，努力繡出新的花樣，做出新款的包包。

魏紫馥把秋收前摘取的藥材都拿去藥店里賣了，還買了好多的鹽和白糖。

這個時代，鹽和白糖都是貴重物品，比糧食還貴。

自家種的辣椒、姜、蒜，全部洗凈，晾干后切的稀碎，放入準備好的壇子里。

鹽炒一下，然后跟白糖一起倒入壇子里，拌勻后壓實，再倒入自家釀好的白酒，密封后放在陰冷的地窖里，一個月后就能拿出來吃了。

至于為什么不制作油炒的辣椒醬，自然是因為窮。

家里的日子是比以前好過了許多，兄弟三人不用為學費分心，家里也有錢能在鎮上買家帶院的店鋪，可那些錢是家里的，魏紫馥可不想跟家里伸手要錢。

不是她矯情，只是，對她來說，這只是個任務，她跟這家人有著天然的隔閡，她做不到理所當然的伸手要這要那的。

家里種的辣椒并不多，總共也只弄了一壇子辣椒醬，還不怎么滿。

等辣椒醬的這一個月，魏紫馥也沒有閑著，上午往山上跑，這次是找松果。

“姐，家里的酒你有提成，繡的花跟真的似的，你為什么還要這么辛苦的往山上跑？”魏月疑惑的問著五姐，她不太明白，能愜意的坐在家里，為啥還要那么辛苦。