看瑪利亞廣場，吃慕尼黑肘子，喝“純種”黑啤酒，是慕尼黑到訪者的“三件套”。

瑪利亞廣場又稱市政廣場，是慕尼黑市中心。廣場中間是圣母瑪利亞的雕像，她是慕尼黑的保護神，站在高高的大理石柱子上，俯視周圍發生的一切。廣場的北側矗立著哥特式建筑市政廳。這是一棟建于1867年的建筑，先后歷時四十年才完工。在它八十五米高的鐘樓上，有一組著名的玩偶報時鐘。每天上午十一點、十二點，下午五點，晚上九點報時。隨著鐘聲敲響，三十二個木偶，依次從塔閣內走到前臺窗口，踩著音樂節拍，載歌載舞，再現1568年威廉五世新婚大典盛況。它們一米多高的個頭，著裝華麗，表演幽默。傳說，1516年慕尼黑發生大鼠疫，全市幾千人喪生，市民紛紛外出逃命。全城十室九空，幾成一座死城。威廉五世為了重振慕尼黑人氣，在市政廣場舉行新婚大典，游行慶祝。慕尼黑從此開始興旺繁榮。為了紀念這一盛典，在市政廳鐘樓的五六層設置了木偶報時鐘。一百多年過去了，木偶報時鐘一天四場，延綿不斷，分秒不差，精準播報，始終是慕尼黑游人趨之若鶩、歷久彌新的一個景點，足以展示德國制造業的歷史水準。

離開慕尼黑，我們前往烏爾姆一家叫烏爾曼的公司洽談商務。烏爾姆是一個位于多瑙河邊的小城，愛因斯坦的故鄉。人口不過十二萬，卻是德國制造業的中心，也是歐洲經濟最具活力、競爭力的地方，被譽為歐洲工業、高科技和科研創新力的高地。印象中的烏爾姆，就如同國內一個工業園區，規模不過一個縣城。烏爾曼公司就在這個“鎮”上。這是一家制造藥品包裝生產線設備的企業，1948年成立，最初生產體育器械，后來轉向生產藥品包裝生產線，同我方企業有著長期的合作。早上九點，烏爾曼公司派員到賓館接我們，二十幾分鐘的路程就到了烏爾曼公司。辦公室門口掛上了德國、中國的國旗及公司的旗幟。公司的銷售總監在門口歡迎我們，并請來了老烏爾曼的夫人給我們介紹情況，表示歡迎。烏爾曼是一個家族式企業，老烏爾曼已經去世。現在的董事長是烏爾曼的兒子。烏爾曼夫人說，兒子不在家，正在外地從事一樁商務談判。銷售總監比爾介紹公司的情況，烏爾曼公司長期專注藥品包裝生產線設備制造，藥品壓片、封裝、瓶裝、盒裝、包裝，均可在一條生產線上完成。就是說，藥品原料進入生產線后，制藥企業的產品就可以運送到客戶指定的地方。烏爾曼公司的銷售遍及世界各地，產品占世界同行業市場份額的60%以上，在中國的銷售達30%，年銷售額1.6億歐元。公司的目標是用幾年的努力，爭取對中國的銷售總額在現有基礎上，增加三個零。隨后我們看了公司的各個生產車間，同國內生產車間機器轟鳴、人頭攢動的情景相反，這里的車間顯得清靜、寂寞。數控機床按電腦設定運轉，沒有工人伺候。車間里有三三兩兩的技術人員圍在一起，小聲商量著什么，或在停止工作的設備前鼓搗著。公司訂單式生產，按照客戶的需求，量身定做。大大節省了倉儲、財務費用。其產品研發、加工能力，反映了德國機械制造業水平，用材考究，加工精細，工藝先進，每個零部件都是一枚工藝品。

由此我想起了兩個發生在中國的故事：2010年，一位在華投資生產齒輪的德國商人參觀青島江蘇路的基督教堂，發現教堂鐘樓的報時鐘正是由他的家族企業生產的，距今已經一百多年。那位德國商人看了鐘表的運行狀態表示：根據目前齒輪的使用情況，這座鐘再用上三百年沒問題。另一個故事是1907年由德國人承建的蘭州中山橋。當年建橋合同規定：該橋自完工之日起，保證堅固八十年。1949年解放蘭州戰役中，橋梁中彈受傷，但橋身安穩如常。1989年，橋梁保固期滿，德國專家對它進行全面體檢，聲明合同到期，并提出加固建議。如今，中山橋依然安穩如故，照常使用。

德國考察途中，我與陪同的宋先生一路聊德國的發展。他從德國人的產品談到到德國人的人品，給了我很多啟發。

勤勞、規矩、誠實是德國人的共同特點。夜半十二點開車遇到紅燈還照樣停車的，世界上也只有德國人了。德國人的嚴謹是世界有名的，埋頭苦干，絕不茍且。就像馬丁·路德說過的，“即使我知道整個世界明天將要毀滅，我今天仍要種下我的葡萄樹”。據說德國的家庭主婦個個愛潔成癖，黎明即起打掃庭院，整理得井井有條，一塵不染。早上送走丈夫孩子之后，雙腿跪在地上，將家里每一個角落都擦洗得干干凈凈。全體民眾的踏實勤奮、不折不撓，使德國經濟社會發展始終走在世界的前列，成為世界第四大經濟體。最讓我佩服的是德國人的實事求是精神，他們能夠真誠地為二戰遭受納粹德國迫害的國家和民族道歉，并且以實際行動彌補當年的過失。

或許正是這樣一種民族精神，成就了一個“德國制造”。我手頭沒有最新的數據，但從2010年德國制造業出口占全球的比重看足以使人瞠目結舌：電力傳輸工程、材料處理技術、機床、食品加工包裝機械分別占全球市場的26%、22%、23%、26%。2011年，德國提出“工業4.0”計劃，大力推進制造業轉型升級。

德國制造業長盛不衰，有人從文化的角度歸納出一些帶有規律性的東西，那就是德國人堅守專注精神，標準，精確、完美、秩序主義。德國人可以幾十年、幾百年專注一個產品。理性嚴謹，不以大而傲物，而以強為目標；同時，這是一個離開標準寸步難行的國度。全球三分之二、超過三萬項的國際制造標準來自“德國標準化學會標準——DIN”；再就是精確、完美、秩序主義。德國人做事講究精確，從來沒有什么“差不多”的概念，任何產品、服務，都力求完美至臻。此外，就是特別依賴和習慣遵守秩序，離開了秩序就會感到焦慮和寸步難行。據說不分男女老幼，人手一冊《日程日歷》，一切活動提前安排，很少有即興決定的活動。

“德國制造”或許就是一個民族性格的物化形態！

2016于南昌