“巨掌柜，想必你這樣說是有緣由的，你還是一次性把話說完吧。”暈完后，蘇青覺得還是得理智點。

巨要重重的嘆了口氣，慢慢陷入自己的回憶中。。。

“前段時間，我回了趟祖宅，因為跟叔祖父叔父他們聊得有點晚了，就沒有回來，當(dāng)晚就留在了那里。誰知睡覺時做了個夢，夢見了我的祖父和父親。第二天醒來只覺得不可思議。

我的祖父和父親都已經(jīng)去世，祖父以前當(dāng)過御廚，回鄉(xiāng)后教了父親廚藝，還開了家飯館，之后不久就去世了。父親靠著手藝一點點打拼將飯館擴大，成為了現(xiàn)在的天香樓。后來又傳到了我的手里。”

“是因為他們在夢里說了什么嗎？”蘇青覺得估計是巨要最近壓力太大擔(dān)心自己賠了家業(yè)，所以夢到祖先敲打自己了。

“的確是！他們跟我說，不出一年天香樓就會倒閉！”巨要突然激動，“而且我也會妻離子散家破人亡！！祖父還說，只怕我們巨家也會面臨滅頂之災(zāi)啊！”

蘇青目瞪口呆，這個噩夢也殺傷力也太大了，不過，這跟找她來有什么關(guān)系，難道。。

“你是要我成為天香樓名義上的主人，替你擋災(zāi)？！”

“不，不！不是的！”巨要趕忙說，“我半夜驚醒雖然震驚但開始也是不相信的。因為姑娘的原因，當(dāng)時我的店比我父親經(jīng)營時生意還要好，勢頭更猛，我怎么都不會相信會這么快倒閉。所以起來去到祠堂，便去上了香。想來是祖先嫌我最近不常看望他們生了氣吧。”

巨要說到這，突然露出驚恐的表情來，“可是，我上完香還沒有走出祠堂，就聽見有人叫我。回頭一看，供桌前站了兩個人，赫然是我的祖父和父親！

他們說讓我切不可大意，一定要將酒樓處理掉，否則將大禍臨頭，到時我就是全家的罪人！父親說，其實半年前這家店就已經(jīng)出現(xiàn)頹勢，即便不會很快倒閉，也是茍延殘喘。

之后雖然我又將它盤活，但其實也只是回光返照，最終還是會滅亡。而且只怕會以我無法承受的方式。。。他們說完走了后，我才發(fā)現(xiàn)原來我剛在香桌前睡著了。”

重重的嘆息著，巨要說出了自己的秘密反倒平靜了一些。

“祖父說，要解決這個問題就必須拋棄天香樓。只要不是巨家的了，那么天香樓可能不必面臨關(guān)店，我們家也不會出事。可是，我是真的舍不得啊！”

巨要說到這兒看向蘇青，“蘇姑娘，我知道強人所難了可是我是真的想不到更合適的人了。”

“您接下這家店，肯定不會讓它再遇可能倒閉的風(fēng)險。我不會要您一分錢的，房契和地契我已經(jīng)帶來了，現(xiàn)在就可以過戶給您，只是店鋪資質(zhì)需要過戶后重新辦理。”

巨要快速的說道，將自己的所有底牌全都亮給蘇青，毫不保留。

蘇青還沒從那個震驚的夢里回過神，就又被震驚了。。。

“巨掌柜，你。。。”

“我知道，我今天說的所有話都像是在夢囈，可是我真的沒有辦法了。蘇姑娘，你的那幾個菜譜就已經(jīng)讓天香樓起死回生，我相信云香樓在你的手中才會真的傳承下去。”

“巨掌柜，您謬贊了。”蘇青聽巨要這樣說，別提多尷尬。

她真沒有什么經(jīng)商經(jīng)驗，穿越前，也就是一個普通的大一學(xué)生，雖說愛好廣泛但因為性格原因全都不精。來到這兒十年了，除了自己做了些香皂，其他也沒什么長進。再說她提的那些建議只要是21世紀來的估計都可以。

“我只是說了一些想法，真正實施做出來的是你們自己，動動嘴皮子可不費什么力氣，我實在不敢居功。”

“蘇姑娘您太謙虛了，我們最差的可就是點子了。我與閔生也有一些生意上的往來，與他還算相熟，他直言，您一句話令他茅塞頓開，他已經(jīng)有了打開臨安乃至長安供貨渠道的方法了。您有如此智慧，絕對不是一個普通的閨閣女子，將云香樓交到你的手里，可是我的福氣。”

蘇青突然警醒，是啊，她真的要當(dāng)一個古代的閨閣女子嗎？等著以后嫁個不認識的男人，然后生小孩斗小妾吧。

而且蘇父蘇母養(yǎng)育自己十年，她總得報答他們。如果有一天她可以真的給父親開一座大的私學(xué)書院，讓母親不用操勞，那何樂不為？

不過商人畢竟在這個時代不是主流價值觀認可的，而且自己父親恐怕不太能接受，所以就算做，也得瞞著。

想清楚后，蘇青說，“巨掌柜，您有條件吧。”

巨要很爽快的承認了，“是，我有一個條件，那就是希望您可以讓我繼續(xù)留在云香樓。只要您同意，那這家店就是你的了。我雖然不能再擁有它，卻也希望可以一直守著它。祖上留下的，是真的不舍。”

蘇青想了會兒說，“我答應(yīng)了。不過，我要從你手里將天香樓買過來，你報個價吧。”

“蘇姑娘，我既然說了不要銀子那就是不要，你肯幫我又答應(yīng)留下我，我已經(jīng)感激不盡了。”巨要慌忙到，他怕蘇青不相信他的決心。

“巨掌柜，我沒有懷疑你的意思。只是，我不能平白接受你的好意。這不是送一件東西，這是一家店，而且是你們一家人的心血。”蘇青明確拒絕，“按照市價，云香樓所處位置房子大概值200兩，再加上店鋪，這樣我一共給你一千兩，如何？”

巨要連連擺手，“太多了蘇姑娘，云鎮(zhèn)街道上位置最好的兩間房才是那個價，還要帶院子，云香樓也根本不值那么多錢。”

“就一千兩吧，不過，我現(xiàn)在沒有錢。從今天開始，什么時候我讓云香樓賺了一千兩，什么時候你將店鋪過到我的名下。”

“這。。。蘇姑娘，真的不用這樣。。。”

“我也有條件的，那就是從今天開始，關(guān)于云香樓的一切你必須聽我的安排。”蘇青認真道。“這幾天花時間將云香樓的賬目都整理好，等賺夠一千兩后就給我交賬。

讓后廚將麻婆豆腐的佐料醬料單獨做出來，裝到小磁瓶里單獨售賣。我一會兒會再給你兩道其他菜的菜譜。”

“普通人買了醬料不就可以自己做我們的招牌菜了？那來我們飯店的人不就少了？就算把醬料定價偏高一些，肯定也高不過菜品的價格吧。”巨要想不明白了。

“我記得你上次跟我說已經(jīng)有別家開始仿制云香樓的菜了。這樣做是為了加強大家的印象，讓大家記住麻婆豆腐云香樓才是始祖。這樣也有利于打開別的地方的市場。

云鎮(zhèn)有不少各國各地的旅人游俠，來了云香樓吃了這道菜念念不忘，走的時候可以帶走醬料，讓他回家也可以解饞。這不就是變相的宣傳嗎？

而且，即便有了這道菜的醬料雖然會好吃但也和在店里吃的口味不會完全一樣。我會再給你醬料改進后的配方，還有制作嫩豆腐的配方也一并給你。”

巨要想了一會兒，感覺可以試試，“蘇姑娘，這樣吧，房契和地契我就先放在你這，過戶手續(xù)還有酒樓的手續(xù)可以推后。這樣你給的秘方我才好接受”

蘇青這次沒有推辭，她讓巨要等了會兒，回房間寫了醬料配方，制作豆腐的方子，豆瓣醬的做法，還有另外兩道菜的方子，一并交給了巨要。

送走巨要，回到內(nèi)院，蘇青發(fā)現(xiàn)父親已經(jīng)下學(xué)了。而在蘇與會對面還站著兩個人，一個是那個小炮仗，另一個就是她的弈哥哥了。