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第16章 小吃貨

  • 暖寶寶請你吃海鮮
  • 走吧皮皮蝦
  • 2025字
  • 2020-02-22 23:48:28

暖寶長這么大沒見過辣椒,問了嫂子和三哥也不知道,都沒見過。

龜爺爺說烤魚要放辣椒,要是沒有辣椒就吃不成烤魚了,暖寶有點睡頭喪氣了,整個人都蔫蔫的。

暖寶:“娘,你知道哪里有辣椒么?”

趙氏:“辣椒是什么,你要找辣椒做什么?”

暖寶:“我得了一個做烤魚的法子,要用辣椒做調料,有了辣椒吃起來辣辣的很過癮。”

趙氏:“那找你三哥一起,去林子里面找找看,要是找不到就讓你三哥割點茱萸回來,茱萸也是辛辣的,就是不知味道是不是一樣,實在不行就試試姜。”

茱萸在山上,林子里多的是,幾乎沒有什么人吃辛辣的食物,除了端午會割回家插上。

聽到可以用茱萸替代,暖寶馬上滿血復活,小吃貨的本質暴露無遺。

小吃貨的本性很可能是遺傳了她母親,據說她母親剛來楊家村的時候,很是挑嘴,只是被貧窮限制了味蕾。

在暖寶的攛掇下,三郎帶著鐵三角和鐮刀背簍,朝著自家菜地旁邊的林子里鉆。

暖寶手里拿著龜老頭給她轉化的圖畫,因為顧及到辨認難度,圖是有顏色的,辣椒的形狀似牛角,有紅色和綠色,一至兩根手指粗細。

找了許久都沒見著,倒是割了不少茱萸回去。

“三哥,你看那,那個有刺的果子我在書上見過,是菠蘿,能吃的。”暖寶興奮地拉著三哥,指著左前方那堆長刺的葉子,里面有黃澄澄的菠蘿,明顯是已經熟透了。

三郎:“這種果子不能吃,吃了肚子痛。”

“不對,菠蘿能吃,哼,你怎么能不信我呢。”暖寶寶氣得直跺腳,撇著小嘴,耍小脾氣的暖寶也是蠻可愛的,反正她的時宜哥哥就盯著她看了好久,仔細看耳朵尖還有點泛紅。

三郎也沒吃過,就是聽老人家說不能吃,酸酸的,吃了不僅舌頭長痧,還會肚子痛。

“三哥,我們不要你玩了,我們自己割,你把鐮刀給我們。”

“那怎么行,鐮刀不能給你,算我怕了你,給你割一個拿著玩。”三郎可不能犯傻,要是妹妹受了傷,老爹能打到他屁股開花。

暖寶:“時宜哥哥你幫我數數要割多少個,爹爹一個,娘一個,大哥一個,大嫂一個,二哥一個,三哥一個,你一個,我一個,小志一個,我小侄子一個。”

時宜:“正好十個。”

暖寶:“三哥,要割十個才夠分,挑熟的才甜。”

小志:“暖寶,你確定能吃嗎,要不我們一人半個,先試試好不好吃,就割五個好了。”

“好吧。”小外甥說的好像也有點道理。

小志又折了一點樹枝放在背簍上面蓋住,“我們悄悄帶回去,萬一真的能吃被別人發現搶光了怎么辦。”

于是四人又著急回去琢磨暖寶說的“菠蘿”。

回到家趁大家不注意,暖寶又進了海螺空間找龜爺爺問菠蘿怎么吃。

得到處理方法和食譜之后便興高采烈的張羅著大家伙一起來切菠蘿。

“三哥,菠蘿要切干凈才能吃,他們不知道要切干凈才會吃了肚子痛,我教你切菠蘿。”暖寶只能指揮,三郎是不會給她動刀的,不然會被爹娘抽死,“你先把皮削掉,然后斜著把這些點點挖掉,像你種菜那樣,一壟一壟的挖,挖完這些不能吃的點點再切塊,用鹽水泡一會就能吃了。”

小志:“小舅舅,我也想試試。”

時宜也躍躍欲試,兩雙眼睛眼巴巴的看著三郎。

“不行,你們不能玩刀,我先按暖寶說的切一個試試看,你們要是不乖乖聽話,我就不切了。”

小志:……“好吧,我給你弄鹽水。”

暖寶拉著時宜到旁邊趴在他耳朵上說悄悄話:“時宜哥哥,我有一個做菠蘿炒飯的法子,老爺爺說菠蘿飯可好吃了,上面好多字我不認識,我把法子給你,你就說是你的好不好?”

時宜:……“我不想騙人。”

暖寶:“你要是不答應我還親你,要讓小志看到。”

“別,我答應你就是了。”時宜耳朵尖又紅了。

菠蘿飯的做法很簡單,把菠蘿一分為二取其一,挖空菠蘿的果肉,留半個厚厚的菠蘿皮當容器,里面裝炒飯,這道菜的重點在炒飯。

先炒好雞蛋碎,鮮蝦去殼燙熟,菠蘿切成細細的丁,切蔥花,白米飯放涼備用。

熱油鍋放入雞蛋碎,蝦仁,菠蘿煸炒,放入鹽調味,加入白米飯翻炒片刻,撒點蔥花起鍋裝入菠蘿皮容器。

那邊,三郎在暖寶的指導下,挖干凈了菠蘿上的點點,一條條的斜溝還挺好看的。

十字刀縱切把菠蘿一分為四,再橫切幾刀,切成一塊塊小扇子形狀,放入鹽水里泡著,菠蘿香味濃郁,空氣里面散發著帶著一絲絲酸的香甜。

小志:“小姨,鹽水要泡多久才能吃?”

暖寶:“書上說最少要泡一刻鐘才能吃。”

三郎:“一會我先吃一塊試試,等半個時辰后我肚子不痛再給你們吃。”

要等那么久,聞言暖寶又不干了。

“乖,聽話,肚子痛不是鬧著玩的。”三郎摸摸暖寶的頭,這孩子要順著毛捋才行。

時宜:“三哥,我這有個菠蘿炒飯的方子,要不我們也試試?”

時宜是會做飯的,三郎沒有多疑,只當以前他就知道菠蘿能吃。

時宜便把剛才自己看過的法子告訴三郎,讓他試著做。

好在他們割的菠蘿夠熟夠甜,不然這菠蘿炒飯酸酸的哪好吃了,算是歪打正著吧。

明天豆芽菜就可以吃了,還有菠蘿炒飯,烤魚,暖寶想想都覺得口水都要流出來了。

暖寶抱著三郎的大腿撒嬌道:“三哥,寶寶想吃菠蘿炒飯,小志外甥和時宜哥哥也想吃。”

三郎:“要是一會菠蘿吃了肚子不痛,,明天早上讓二哥留點蝦出來,我再做菠蘿炒飯給你們吃,今天做不了了。”

“還有,你的豆芽要怎么煮,有沒有做法。”

“時宜哥哥有,到時候讓他給你。”

時宜:……又要背鍋。

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