第123章 接手很難?開玩笑!
書名: 桃花同載少年游作者名: 云下斜陽本章字數: 2237字更新時間: 2020-05-23 23:48:28
十幾個小時的航班,之前就已經經歷過,但不知為何,此刻卻覺得每分每秒都是那么的漫長難捱。
“可能是因為歸心似箭的原因吧!”季黎心里如此想著。
時光不知不覺就來到了八月末,而重生之前的所有記憶,卻仿佛剛好在昨天。真是光陰似箭,日月如梭啊……
FS是一個西南小縣城,并沒有市級火車站,更別提多年以后的飛機場了,因此等下了飛機,卻還要坐車到本市客運站,然后再轉車回縣城,最后才能回到家中。
好在季黎和老媽都不是什么都不懂,這段路程倒也不怕找不到回家。
此時天氣已快到了夏末,正處于三伏中最后一伏,持續的高溫有增無減,甚至季黎感覺比放假前還要熱許多!
這年頭空調的作用還尚未被人們充分挖掘出來,當然,也可能是還沒有普及的原因吧。回到家中,自然是感覺熱得不行。
但這么多年都過來了,就算再熱卻也不是不能忍受,不過話說回來,季黎心里還真打算等空下來,給家里添辦兩件電器,尤其是空調……
沒錢的時候有沒錢的活法,有錢的時候也應該有另外一種活法才是!
到家休息了半天之后,老媽便馬不停蹄地前往學校,參加開學前的研討會議。
而季黎也沒有閑著,將這一段時間以來所完成的稿件都整理了一遍,接著便迫不及待地去了今夕何夕。
今夕何夕在李淼的經營下,放假沒多久就完成了裝修并成功開始營業,到現在差不多一個月了,也不知到底是什么情況,因此季黎還是蠻期待的。
說起來他在其中的作用其實也不大,這么久了,也沒怎么關注過,但據說李淼還算經營得不錯,至少開業第一個月就已經實現了收支平衡!
這得益于之前攢下的口碑,當然和李淼的經營水平是分不開的,這一點是季黎無論如何也不能忽略的。
早已去過不知道過少次,季黎輕車熟路地就到了今夕何夕店里面。
雖然裝修快收尾的時候他來看過一次,心中大概有個印象,但此時剛一進門,卻還是被這環境布局吸引了,真是令人眼前一亮、耳目一新……
“老板好!”一個甜美的聲音早在他進門的時候就已經響起來。
這個聲音倒有些耳熟,季黎循聲望去,只見原來的奶茶店留下的員工小紅恭恭敬敬地站在旁邊。
“小紅姐,說了多少次了,別總是老板老板地叫,怪別扭的!”季黎笑著調侃道。
他做事沒有什么彎彎繞繞,規矩也只是該講規矩的時候才拿出來論一論,要和員工打好關系,就不能時時刻刻都板板正正的。
“是,知道了,小季老板!”小紅聽了他的調侃,也是掩嘴一笑,然后工作去了。
小紅是附近一個賣肉的男人的女兒,算歲數今年都快二十五了,在大城市做過幾個月的奶茶店員,本來前途還算不錯,但因家里有事才回來的。回來之后恰巧碰到婧學姐籌備奶茶店,因此就在店里重新做起了奶茶,一做就是近兩年,一直到季黎將今夕何夕接手過來。
本來裝修之后,季黎有跟李淼說重新招聘一些員工,但也確實是看小紅工作著實踏實,而且她有過調制奶茶的經驗,因此她做的奶茶也確實口感不錯,這便將她直接任命為吧臺長。
“對了,小季老板,李老板還不知道你回來了,他今天不在店里,你要找他的話,打他的電話吧!”去而復返的小紅像是知道他來是找這家伙一般。
“他不在啊,那正好,我來接手試試!”雖然有些失望,但季黎本來也不是專門來見他的,此刻心中一動,覺著自己倒不如先看一看店里狀況如何。
“對了,開業后店里情況怎么樣?”自己剛剛回來,什么都是兩眼一抹黑,只能問一問別人了。
小紅道:“店里重新裝修之后,環境感覺比之前還要好,很多回頭客都愿意再次光顧,并且有的時候還會帶一些朋友過來,因此生意也是比以前多了不少!”談起店里的生意,小紅眼中便滿是自豪的神色,仿佛這店是她的一樣。
“嗯。”應了一聲,季黎往里面繼續走去,一邊示意小紅講下去。
“就是李老板在您不再的這一段時間,整個人都快忙瘋了,店里大大小小的事情,都需要他一一操心,我看著比一個月前都瘦了不少!”小紅繼續說著。
“還有就是……咱們的菜單上的價格……剛開業的時候,還因為太過匪夷所思,好幾天都沒有什么顧客……另外,我認為咱們是不是應該招聘一個專業咖啡師啊,最好還是會調酒的那種,我雖然會調制奶茶,咖啡也還勉強,但終究上不了臺面,咱家既然是咖啡廳,還是要有一個咖啡師才好……”
說到最后,小紅的聲音越來越小,生怕自己說的不對,惹得眼前的老板生氣可就糟了!
“嗯,我知道了,你去忙吧,對了,將近一個月的賬目都有記錄吧?”聽完小紅的訴說,季黎并沒有什么表示,只是淡淡地問道。
“有的,我們都是按照李老板的吩咐一筆一筆清楚明白地記下來的!”小紅連連點頭。
“好,那你幫我拿過來!”
小紅轉身進入吧臺,從吧臺賬目抽屜中拿出一個棕色的筆記本,對著旁邊正負責給客人點單的同事交代了一句,然后走過來,將手中的筆記本遞給季黎。
季黎接過筆記本,笑著點了點頭:“謝謝,你忙去吧!”
“好的,小季老板有事隨時叫我就行!”小紅笑著走開。
一邊看了看手邊,一邊翻開這一本厚厚的筆記本,現在可以說是賬目本了。季黎打算利用這有限的時間,將今夕何夕最近的賬目清點過目一下。
倒不是說他不相信李淼,更不是說想要私自動什么手腳或起什么心思,而是自己這一段時間本沒有起到什么作用,現在親自看看店里的經營情況,也好制定接下來的計劃。
李淼再有能力,也只是一個十幾歲的富二代,婧學姐就更不用說了,人家都出國深造去了,那才是名副其實的甩手掌柜,因此今夕何夕最終還要看季黎自己怎么打算。
畢竟算下來也是三四十歲的人了,以超過這個時代十幾年的經歷來講,有什么事情是不能擺平的?
什么都不懂,接手很難?開玩笑!
沒吃過豬肉,還沒見過豬跑么!?
雖然自己并沒有什么開店運營和管理的經驗,但就憑自己畢業后積攢的那些工作經驗,應付起來,也該是綽綽有余了……