中藥莪術為姜科姜黃屬植物蓬莪術、廣西莪術和溫郁金的干燥根莖，其中溫郁金的根莖俗稱“溫莪術”。莪術作為常用中藥，其藥用研究歷時悠久，《本草經疏》、《開寶本草》等古籍中均有記載，可行氣破血，消積止痛。

莪術的功效在歷代本草中的記載如下所述：

1.宋·蘇頌《本草圖經》：“蓬莪荗，古方不見用者，今醫家治積聚諸氣，為最要之藥。與荊三棱同用之良，婦人藥中亦多使。”

2.元·王好古《湯液本草》：“蓬莪荗色黑，破氣中之血，入氣藥發諸香。雖為泄劑，亦能益氣，故孫用和治氣短不能接續。所以大小七香丸、集香丸散及湯內多用此也。”

3.明·李時珍《本草綱目》：“蓬莪荗入肝，治氣中之血，稍為不同。按王執中《資生經》云，執中久患心脾痛，服醒脾藥反脹，用蓬莪荗面裹炮熟研末，以水與酒醋煎立愈，蓋此藥能破氣中之血也。”

4.明·繆希雍《本草經疏》：“心腹痛者，非血氣不得調和，即是邪客中焦所致，中惡疰忤，皆由氣不得調和，臟腑壅滯，陰陽乖隔，則疫癘疰忤得以憑之。荗氣香烈，能調氣通竅，竅利則邪無所容而散矣。又療婦人血氣結積，丈夫奔豚，入肝破血行氣故也。”故蓬莪荗行氣破血散結皆可用之。