序

《超聲提取分離新技術》是陜西師范大學應用聲學研究所郭孝武教授，自《超聲提取及其應用》《超聲提取分離》兩書出版以來，新編的第三部專著。

如果說《超聲提取及其應用》一書，首次系統、全面地闡明了超聲對中草藥提取的物理原理、處理設備以及應用實例的話，那么，作者十年前應化學工業出版社之約編著的《超聲提取分離》，則是把超聲提取與分離作為同一過程、以空化引起細胞破裂為主要機理，拓寬了應用范圍，并預示了其在更多領域的發展前景。這也意味著，超聲提取分離被列入“現代分離科學與技術叢書”，成為一門相對獨立的科學。

如今，是實現夢想的年代。新世紀以來，在我們賴以生存的這片土地上，悄然發生了日新月異的變化：中草藥現代化生產中，超聲提取分離新成果、新應用層出不窮，并滲透到諸多領域；提取分離的新設備不斷涌現，出現了逆流循環連續式多級工業設備，大大提高了提取效率；新機理、新理論的探索，也越發深入，呈現出蒸蒸日上的發展勢態。這也正是作者多年來夢寐以求的。這不能不說與《超聲提取及其應用》和《超聲提取分離》兩本書的導引作用是密切相關的。在這種大好形勢下，化學工業出版社根據廣大讀者要求，再次相約組稿，于是促成了這本新書的問世。

對于正在迅猛發展的學科，要在十幾年中，接連寫出三本專著，既要有學術知識的深化，又要反映國內推廣應用進展。依我來看，應是實為罕見而又難度甚高的工作。承擔者須有豐厚的專業積累，始終以工作者身份，深入學術、生產第一線，掌握大量第一手資料，并具有放眼全局、視各地進展如己出的胸懷。而能做到這些也確屬難能可貴。

郭孝武教授面對挑戰，沒有遲疑，而是勇于擔當。他從未將編寫工作看作負擔，而是視為機會。他要盡一切努力，完成這部新作，并借以實現一生為之奮斗的夙愿。

但是凡事說起來容易，做起來太難。試想，他已退休多年，年近耄耋而又腰疾未愈，要完成寫作需耗費很多精力。不說別的，就是看看書中引述了多少篇專業文獻，做了多少有說服力的數字、表格統計，想想這幾十萬字，就可推知他付出了多少艱辛。

在花費一生心血完成三本書的同時，可以說作者也實現了自己人生的三部曲。寫作的高潮也反映了人生的高峰，他把自己一生融入超聲提取分離的事業中。

作為郭教授的同行、同輩人，相形之下，自愧不如。我有幸為他的三本書三次獻序，回味起來也真是有緣，不勝感慨萬千。

這使我不禁想起，人生在世，猶如白駒過隙，而書才是雪爪鴻泥。因為書可供人們長期閱讀、參考、得益無窮矣，所以值得倍加珍惜。

故我真誠地希望，有機會手捧此書的讀者朋友，能潛心研讀，并從中分享其知識與成果，也許這樣才不辜負作者編撰此書的良苦用心。

張德俊　　

于中國科學院武漢物理與數學研究所

2017年8月5日