2.3.7　茶多酚

茶多酚又名茶單寧、茶鞣質，是茶葉中所含的一類多酚羥基類化合物。其主要成分有兒茶素、黃酮、黃酮醇、花青素、酚酸、縮酚酸及聚合酚等。茶多酚分子中含有的多元醇結構，與水分子可形成氫鍵締合，具有吸濕性。茶多酚的保濕作用還在于其具有透明質酸酶的抑制活性，能夠抑制皮膚中HA的降解和流失，從而達到保濕功效。

配方：美白保濕化妝品

制備工藝：

①將草藥用2000mL去離子水提取1h后濃縮濾液至200mL，得草藥提取物；

②將凡士林、橄欖油、膨潤土、棕櫚酸異丙酯、高嶺土、滑石粉、褐藻酸鈉加熱至80℃混熔后得油相；

③在上述草藥提取物中加入丙二醇、抗壞血酸磷酸酯鎂，混合后得水相；

④將油相加入90℃水相中乳化，恒溫1h后自然冷卻得產品。