第2章　有機化學實驗基本操作

2.1　有機化合物物理常數的測定

熔點（mp）、沸點（bp）、折射率（）、比旋光度（）等是有機化合物固有的物理常數和重要的物理性質。有機化合物物理常數的測定，在有機化學實驗中占有重要的位置，一種化合物合成后首先要鑒定它的物理性質，然后再對其結構進行鑒定。如果是已知化合物，可以將測得的物理常數和文獻進行對照，檢驗結果是否正確；如果是未知化合物，這些數據對于結構鑒定至關重要，也是判斷有機化合物純度的重要依據，還可依據一些物理常數的差異進行分離和提純。