前言

■ 寫作驅動

近年來，O2O進入高速發展階段，開始了本地化及移動設備的整合與完善，于是O2O商業模式橫空出世，成為O2O模式的本地化分支。餐飲行業擁有億萬級的市場，是O2O的重中之重，O2O模式的核心很簡單，就是把線上的消費者帶到現實的商店中去——在線支付購買線下的商品和服務，再到線下去享受服務，但是要打造好餐飲O2O，實現線上線下互通也是需要技巧和策略的，本書基于餐飲O2O的特點，結合實例，給讀者提供了最全面的實戰技巧。

本書緊扣“餐飲O2O”，系統地分析了整個行業的發展現狀、營銷模式、典型案例、營銷技巧等，如下所示，以便讓讀者更切實地理解餐飲O2O的概念和發展，幫助大家從中獲得實用經驗。

餐飲O2O

■ 本書內容

全書共分為14章，具體內容包括：走進餐飲O2O，了解格局與現狀；解密餐飲O2O，掌握線上與線下；剖析餐飲O2O，用好平臺跑得快；移動餐飲O2O，移動支付火爆發展；深入餐飲O2O，分析商業化模式；打造餐飲O2O，用戶體驗是核心；餐飲O2O+微信營銷；餐飲O2O+二維碼營銷；餐飲O2O+大數據營銷；餐飲O2O之火爆互聯網的成功案例、餐飲O2O案例之團購行業的搶灘、餐飲O2O案例之外賣市場的興起、餐飲O2O案例之供應鏈的完善、餐飲O2O案例之大廚上門的創新。

■ 作者售后

本書由海天電商金融研究中心編著，同時參加編寫的人員還有劉焰萍、譚賢、柏松、譚俊杰、徐茜、蘇高、曾杰、張瑤、劉嬪、羅磊、羅林、蔣鵬、田潘、李四華、劉琴、周旭陽、袁淑敏、譚中陽、楊端陽、盧博、徐婷、余小芳、蔣珍珍、吳金蓉、陳國嘉、曾慧、向彬珊、李龍禹、徐旺等人，在此表示感謝。由于作者知識水平有限，書中難免有錯誤和疏漏之處，懇請廣大讀者批評、指正，聯系郵箱：itsir＠qq.com。

編者