第一章　導(dǎo)　論

1.1　復(fù)習(xí)筆記

一、農(nóng)業(yè)的概念、特性、地位與作用

1．農(nóng)業(yè)的概念

農(nóng)業(yè)是人們利用太陽(yáng)能，依靠生物的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)獲取產(chǎn)品的社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)部門。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象：生物體；

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的目的：獲取動(dòng)植物產(chǎn)品。

（1）農(nóng)業(yè)的分類

（2）農(nóng)業(yè)的本質(zhì)

人類利用生物機(jī)體的生命力，把外界環(huán)境中的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化為生物產(chǎn)品，以滿足社會(huì)需要的一種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

2．農(nóng)業(yè)的特性

（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一種自然再生產(chǎn)過(guò)程

農(nóng)業(yè)是利用生物有機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程進(jìn)行的生產(chǎn)，是生命物質(zhì)的再生產(chǎn)，因而也是有機(jī)體的自然再生產(chǎn)過(guò)程。人類通過(guò)勞動(dòng)可以改變這些有機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖的環(huán)境條件，或者直接干預(yù)其生長(zhǎng)和繁殖的過(guò)程，從而獲得自己生活、生產(chǎn)和發(fā)展所需要的食物和其他物質(zhì)資料。

（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一種經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在特定的社會(huì)中結(jié)成一定的生產(chǎn)關(guān)系，借助一定的生產(chǎn)工具對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行具體的生產(chǎn)活動(dòng)，以獲得所需要的農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的模型圖如圖1-1所示。

圖1-1  農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)模型圖

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品以及通過(guò)交換獲得的其他生活和生產(chǎn)資料，不僅可以滿足自身的生存需要，還可以不斷進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周而復(fù)始地進(jìn)行下去。

（3）農(nóng)業(yè)是自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相交織的過(guò)程

農(nóng)業(yè)的自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相交織的過(guò)程如表1-1所示。

表1-1  農(nóng)業(yè)的自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相交織的過(guò)程

（4）農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的引申特性

由農(nóng)業(yè)自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相交織這一根本特性派生出了農(nóng)業(yè)中運(yùn)用自然規(guī)律與經(jīng)濟(jì)規(guī)律相結(jié)合性、生產(chǎn)時(shí)間與勞動(dòng)時(shí)間不一致性，以及聯(lián)合生產(chǎn)、外部性、公共產(chǎn)品性、弱質(zhì)性和不穩(wěn)定性等一系列特性。

3．農(nóng)業(yè)的地位與作用

（1）農(nóng)業(yè)的地位

①農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的一般地位

農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。主要表現(xiàn)為：

a．農(nóng)業(yè)是提供人類生存必需品的生產(chǎn)部門；

b．農(nóng)業(yè)的發(fā)展是社會(huì)分工和國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他部門成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門的前提和進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)。

②農(nóng)業(yè)在不同國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段中的地位

a．農(nóng)業(yè)支持國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初期，國(guó)家工業(yè)化所需要的資本原始積累主要來(lái)自農(nóng)業(yè)剩余的轉(zhuǎn)移。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的數(shù)量和質(zhì)量都在不斷提高，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造和現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)必須依賴于二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)剩余向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移，而且農(nóng)業(yè)還是工業(yè)品的市場(chǎng)。

b．國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行保護(hù)階段

隨著國(guó)家工業(yè)化的發(fā)展，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)完全能夠依靠自身的積累而得到更快的發(fā)展。而農(nóng)業(yè)由于自身的上述特性使得其貿(mào)易條件不斷惡化，比較優(yōu)勢(shì)逐步喪失，為了維護(hù)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位，為了實(shí)現(xiàn)社會(huì)的公平，就有必要對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)行保護(hù)性政策。

（2）農(nóng)業(yè)的作用

①農(nóng)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本貢獻(xiàn)

在不同的歷史時(shí)期，人們對(duì)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用認(rèn)識(shí)有所不同。

a．產(chǎn)品貢獻(xiàn)

食品消費(fèi)主要來(lái)源于農(nóng)業(yè)部門。只有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品超過(guò)維持自身生存需要而有剩余的時(shí)候，國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的其他部門才能得以發(fā)展。大量進(jìn)口食品具有較大的風(fēng)險(xiǎn)或者要具備更為良好的政治與經(jīng)濟(jì)條件。

第一，農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)總量的貢獻(xiàn)：

用P_a表示農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)總值，P_n表示非農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)總值，P表示國(guó)民生產(chǎn)總值，則由國(guó)民生產(chǎn)總值的定義可得：

P=P_a+P_n

式中：P_a的大小直接影響著P的大小，P_a即稱為農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的靜態(tài)總貢獻(xiàn)；P_a／P為農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在國(guó)民生產(chǎn)總值中所占的比重，故稱為農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的靜態(tài)相對(duì)貢獻(xiàn)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)值份額下降規(guī)律是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)值份額下降的普遍性，原因是農(nóng)產(chǎn)品尤其是谷物產(chǎn)品的需求收入彈性小于非農(nóng)產(chǎn)品。

恩格爾定律:由于農(nóng)產(chǎn)品的需求收入彈性不足，隨著收入水平的提高，人們用于食物消費(fèi)的支出在總消費(fèi)支出中的比重是不斷下降的。

第二，農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)：

用G代表國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度，G_a代表農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)速度，P_n代表非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)速度，W_A和w_n分別代表農(nóng)業(yè)和非農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的份額，則國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度可以表達(dá)為：

G=G_a×W_a+G_n×W_n

式中：G×Wa表示國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中來(lái)源農(nóng)業(yè)的百分點(diǎn)。

δ_a=G_a×W_a／G

式中：δ_a為農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)幅度，即農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率。

農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)原料貢獻(xiàn)——農(nóng)業(yè)原料加工業(yè)為主

由于以農(nóng)產(chǎn)品為原料進(jìn)行生產(chǎn)的工業(yè)品的需求收入彈性一般大于原料本身的收入彈性，所以，如果考慮到工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)相對(duì)重要性下降的速度就緩慢得多。中間商產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系,產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系是指各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門之間的相互依賴性質(zhì)。

產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系的類型及衡量方法等如表1-2所示。

表1-2  產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系的分類

b．要素貢獻(xiàn)

農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要素貢獻(xiàn)，是指農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門，從而推動(dòng)非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)部門所提供的生產(chǎn)要素有勞動(dòng)力、資本和土地。

為國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他部門提供勞動(dòng)力，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率提高以后，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了剩余，使得農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力能夠向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，從而為非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了最基本的生產(chǎn)要素。

農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)在勞動(dòng)力上的問(wèn)題：來(lái)自農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)力有效供給不足，即大量低素質(zhì)的勞動(dòng)力供給過(guò)剩，而符合要求的高素質(zhì)的勞動(dòng)力卻供給不足。

農(nóng)業(yè)部門的資本要向非農(nóng)部門轉(zhuǎn)移。主要原因有：

第一，即使農(nóng)業(yè)部門與非農(nóng)業(yè)部門的資本／產(chǎn)出率完全相同，但通常非農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)品的收入需求彈性較高，因而對(duì)非農(nóng)業(yè)部門增加投資的傾向就更高一些；

第二，在許多情況下，農(nóng)業(yè)新增資本的資本／產(chǎn)出比率事實(shí)上要低于非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，資金總是流向能獲得更多收益的部門；

第三，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初期，農(nóng)業(yè)是國(guó)內(nèi)儲(chǔ)蓄與投資的唯一來(lái)源；對(duì)非農(nóng)部門的投資往往也會(huì)使農(nóng)民和農(nóng)業(yè)受益。

轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)部門資金的方式如表1-3所示。

表1-3  轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)部門資金的方式

農(nóng)業(yè)部門對(duì)非農(nóng)業(yè)部門提供土地。非農(nóng)產(chǎn)業(yè)對(duì)需求的土地多在農(nóng)業(yè)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，如果農(nóng)民具有完全的土地產(chǎn)權(quán)，農(nóng)地非農(nóng)化將會(huì)使農(nóng)民獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。讓市場(chǎng)機(jī)制自由發(fā)揮作用，將不利于農(nóng)業(yè)和整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。因此，在滿足非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的同時(shí)，必須加以適度的宏觀調(diào)控。

c．市場(chǎng)貢獻(xiàn)

農(nóng)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的市場(chǎng)貢獻(xiàn)包括以下兩個(gè)方面的含義：

第一，農(nóng)民作為買者，是國(guó)內(nèi)工業(yè)品的主要市場(chǎng)。農(nóng)民收入水平的增加和消費(fèi)水平的提高會(huì)推動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大；

第二，農(nóng)民作為賣者，把糧食及其他農(nóng)產(chǎn)品出售給非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門的生產(chǎn)者和消費(fèi)者。農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)模越來(lái)越大，不僅會(huì)提高農(nóng)業(yè)自身的市場(chǎng)化程度，促進(jìn)相關(guān)運(yùn)銷業(yè)的發(fā)展，而且會(huì)滿足非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者和消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，使農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)體系日益完善，有利于農(nóng)業(yè)要素市場(chǎng)體系的發(fā)育成熟。

d．外匯貢獻(xiàn)

外匯貢獻(xiàn)，是指農(nóng)業(yè)通過(guò)出口農(nóng)產(chǎn)品，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)賺取外匯。

出口農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品能夠賺取大量外匯，用農(nóng)業(yè)賺取的外匯購(gòu)買先進(jìn)的技術(shù)和機(jī)器設(shè)備武裝本國(guó)工業(yè)，從而促進(jìn)本國(guó)民族工業(yè)的快速發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)外匯貢獻(xiàn)的份額一般會(huì)下降。

②農(nóng)業(yè)的多功能性

農(nóng)業(yè)多功能性是指農(nóng)業(yè)除了具有提供食物和纖維等多種商品的功能外，同時(shí)還具有其他經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境等方面的非商品產(chǎn)出功能。

a．環(huán)境功能

農(nóng)業(yè)的環(huán)境保護(hù)功能包括農(nóng)業(yè)景觀和各種生態(tài)問(wèn)題：水土保持、補(bǔ)充地下水、維持生物多樣性、緩解氣候變化、防治荒漠化、減少水污染、保護(hù)野生動(dòng)植物棲息地、控制洪水、提供農(nóng)業(yè)景觀、避免城市擁擠等。

農(nóng)業(yè)的直接環(huán)境收益包括：通過(guò)管理土壤和植物減少污染；通過(guò)多種作物輪作和肥料施用增加生物量和養(yǎng)分固定量；通過(guò)控制土壤侵蝕技術(shù)提高生態(tài)系統(tǒng)彈性等。

農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和可再生自然資源的具有負(fù)面影響：農(nóng)用化學(xué)品、灌溉和機(jī)械耕作的過(guò)量投入所帶來(lái)的影響。

b．社會(huì)功能

農(nóng)業(yè)的社會(huì)功能包括：減少農(nóng)村人口盲目向城市流動(dòng)、保持社會(huì)穩(wěn)定、形成社會(huì)資本的功能。

由發(fā)展中國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平所決定，發(fā)展中國(guó)家農(nóng)業(yè)的社會(huì)功能，比發(fā)達(dá)國(guó)家更具有重要性，具有更大的價(jià)值。

c．糧食安全功能

糧食安全是指所有的人在任何時(shí)候都在經(jīng)濟(jì)上有能力并且可以獲得足夠數(shù)量衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)的食品，從而達(dá)到積極和健康生活對(duì)食品的需要及偏好。

糧食安全的四個(gè)要素構(gòu)成：充足的供給，供給的穩(wěn)定性，糧食的可獲得性，食物的衛(wèi)生安全、質(zhì)量和偏好。

實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑：一是依靠自己生產(chǎn)（自給自足）；二是依賴進(jìn)口；三是二者結(jié)合。

進(jìn)口糧食的優(yōu)點(diǎn)：有助于穩(wěn)定世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，有利于穩(wěn)定糧食進(jìn)口國(guó)的價(jià)格和保障其國(guó)家糧食安全；能夠產(chǎn)生貿(mào)易利益，提高人們的收入和購(gòu)買力，從而有助于保障國(guó)家的糧食安全。

進(jìn)口糧食的缺點(diǎn)：糧食進(jìn)口大國(guó)具有拉動(dòng)世界糧價(jià)上漲的能力；與糧食出口國(guó)存在現(xiàn)實(shí)或潛在政治沖突的國(guó)家，更缺乏依賴國(guó)際市場(chǎng)解決糧食安全問(wèn)題的信心。

d．經(jīng)濟(jì)功能

農(nóng)業(yè)具有非商品產(chǎn)出功能：保障勞動(dòng)力就業(yè)、經(jīng)濟(jì)緩沖作用、保持國(guó)土空間上的平衡發(fā)展、提供消遣場(chǎng)所、文化和歷史繼承、形成農(nóng)業(yè)景觀、促進(jìn)社會(huì)公平、提高農(nóng)村居民學(xué)習(xí)能力和維持特殊的生態(tài)系統(tǒng)等功能。

農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)緩沖作用是指：農(nóng)業(yè)隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)適時(shí)釋放和吸納勞動(dòng)力，為減緩經(jīng)濟(jì)危機(jī)和加速經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇發(fā)揮了重要作用。

e．文化功能。

農(nóng)業(yè)具有形成和保持農(nóng)村獨(dú)特文化和歷史的功能。

由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與農(nóng)村生活緊密結(jié)合，農(nóng)業(yè)對(duì)形成和保持特定的傳統(tǒng)文化、維護(hù)文化的多樣性具有重要作用，一些國(guó)家的文化和傳統(tǒng)深深地根植于農(nóng)村生活，許多傳統(tǒng)節(jié)日與農(nóng)業(yè)密不可分，形成了許多富于地方特色和鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)村文化和傳統(tǒng)。

二、西方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的產(chǎn)生與發(fā)展

1．前資本主義時(shí)期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想

（1）古代希臘、羅馬的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想

產(chǎn)生基礎(chǔ)——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展、奴隸制生產(chǎn)關(guān)系的產(chǎn)生、發(fā)展

存在體系——夾雜在一般論述政治、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)的著作中

內(nèi)容體系——古代希臘、羅馬對(duì)農(nóng)業(yè)地位、作用的認(rèn)識(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的分析，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格功能的理解等豐富的思想，這些思想是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想、理論發(fā)展的源頭。

（2）西歐中世紀(jì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想

①中世紀(jì)前期——維護(hù)封建秩序與封建土地所有制的正統(tǒng)思想

國(guó)王與領(lǐng)主——采用強(qiáng)制手段并以法令的形式迫使封建秩序與封建土地所有制的正統(tǒng)思想貫徹實(shí)施，從而使社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活也能夠逐步規(guī)范化。

領(lǐng)主——有權(quán)處置莊園內(nèi)的一切財(cái)產(chǎn)，還擁有統(tǒng)治莊園內(nèi)一切居民的政治管轄權(quán)。

教會(huì)——利用宗教與政治特權(quán)占有大量地產(chǎn)；神職人員不僅用蓄意編造的神話來(lái)欺騙一般人民，還通過(guò)精巧構(gòu)思的神學(xué)體系來(lái)論證私有制的合理，并竭力宣揚(yáng)忍耐與服從的必要與益處。

②中世紀(jì)后期——主張財(cái)產(chǎn)公有并消滅等級(jí)特權(quán)的異端思想

基本內(nèi)容——帶有平均主義傾向的思想，如14世紀(jì)以后的農(nóng)民起義的綱領(lǐng)，宗教改革運(yùn)動(dòng)中異端先驅(qū)者宣揚(yáng)的教義，空想共產(chǎn)主義者對(duì)其理想社會(huì)的描述等。

思想家——多以宗教外衣為掩護(hù)

勞苦大眾——愿意奮斗，因?yàn)樗耐辛俗约旱南Ｍc理想

③中世紀(jì)時(shí)期——強(qiáng)調(diào)公平忽視效益的重農(nóng)抑商思想

從神學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)解釋經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象涉及到的倫理道德問(wèn)題。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)——有利于培養(yǎng)品德可沖淡物欲而倍加贊揚(yáng)

商業(yè)等交換行為——企圖通過(guò)購(gòu)買的不公正原則來(lái)謀財(cái)致富的，因而加以譴責(zé)

④封建社會(huì)全盛時(shí)期——優(yōu)化結(jié)構(gòu)改進(jìn)管理的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思想

封建社會(huì)的全盛時(shí)期——強(qiáng)化監(jiān)督與開(kāi)展核算

《亨利農(nóng)書》——提出了不違農(nóng)時(shí)是保證生產(chǎn)和提高效益的首要前提，推行會(huì)計(jì)制度來(lái)改進(jìn)粗放的管理方式，遵循任人唯賢的原則來(lái)強(qiáng)化監(jiān)督，推行以貨幣為手段的計(jì)算活動(dòng)以適應(yīng)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

農(nóng)民內(nèi)部也發(fā)生分化，用合理的經(jīng)營(yíng)思想來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)，便構(gòu)成當(dāng)時(shí)風(fēng)行的農(nóng)書主題而備受關(guān)注。

2．近代資本主義前期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想（17—19世紀(jì)30年代）

（1）古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想

古典政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想如表1-4所示。

表1-4  古典政治經(jīng)學(xué)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想

（2）相對(duì)獨(dú)立的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論體系的產(chǎn)生

18世紀(jì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論如表1-5所示。

表1-5  18世紀(jì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論

3．近代資本主義后期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想（19世紀(jì)40年代至20世紀(jì)初）

（1）一般經(jīng)濟(jì)學(xué)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想與理論

19世紀(jì)40年代至20世紀(jì)初一般經(jīng)濟(jì)學(xué)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想與理論如表1-6所示。

表1-6  19世紀(jì)40年代至20世紀(jì)初一般經(jīng)濟(jì)學(xué)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想與理論

（2）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的發(fā)展

19世紀(jì)40年代至20世紀(jì)初農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的理論如表1-7所示。

表1-7  19世紀(jì)40年代至20世紀(jì)初農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的理論

4．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)的形成與發(fā)展（20世紀(jì)初以后）

（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形成了一個(gè)比較完整的學(xué)科體系

四大農(nóng)業(yè)科學(xué)研究領(lǐng)域：①農(nóng)業(yè)生物科學(xué)；②農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)；③農(nóng)業(yè)工程科學(xué)；④農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)

三大農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域：①農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、管理科學(xué)；②農(nóng)業(yè)機(jī)械、工程科學(xué)；③農(nóng)業(yè)生物、環(huán)境科學(xué)

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)（又分為農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)）、土地利用、農(nóng)村金融、農(nóng)村市場(chǎng)學(xué)、農(nóng)業(yè)財(cái)政、農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)村社會(huì)學(xué)等。

（2）德國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)學(xué)派對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)也是在現(xiàn)代西方基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)理論，尤其是微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)研究的過(guò)程中進(jìn)一步分化、成熟和完善起來(lái)的。

（3）20世紀(jì)20年代以后美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展

20世紀(jì)20年代至20世紀(jì)50年代美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展如表1-8所示。

表1-8  20世紀(jì)20年代至20世紀(jì)50年代美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展

20世紀(jì)50年代以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)進(jìn)一步運(yùn)用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行定量分析，并出現(xiàn)研究農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與需求、研究生產(chǎn)中風(fēng)險(xiǎn)與不確定性、研究大范圍農(nóng)業(yè)與多層次農(nóng)業(yè)明顯趨向。

20世紀(jì)50年達(dá)以后美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究方法的發(fā)展如表1-9所示。

表1-9  20世紀(jì)50年達(dá)以后美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究方法的發(fā)展

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局學(xué)建立在屠能《孤立國(guó)》理論基礎(chǔ)之上。

20世紀(jì)50年達(dá)以后美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中農(nóng)業(yè)布局研究的發(fā)展如表1-10所示。

表1-10  20世紀(jì)50年達(dá)以后美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中農(nóng)業(yè)布局研究的發(fā)展

（4）在發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)當(dāng)中蘊(yùn)含著豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想

20世紀(jì)初以后發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)當(dāng)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想如表1-11所示。

表1-11  20世紀(jì)初以后發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)當(dāng)中的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想

進(jìn)入20世紀(jì)70年代以后，發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)更重視科技進(jìn)步、人力資源開(kāi)發(fā)、對(duì)外開(kāi)放、最優(yōu)增長(zhǎng)、多部門和各產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展以及可持續(xù)發(fā)展等研究。這些都極大地豐富了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想理論。

三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象與內(nèi)容

1．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象

（1）對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)有代表性的定義

①美國(guó)的約翰·W·戈德溫：關(guān)于各種有限資源在農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及消費(fèi)等用途方面進(jìn)行分配的社會(huì)科學(xué)。

②美國(guó)的蓋爾·克拉默：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門應(yīng)用社會(huì)科學(xué)，它研究人類在一段時(shí)期內(nèi)選擇利用技術(shù)知識(shí)和稀缺資源如土地、勞力、資金和管理生產(chǎn)食物、纖維以供社會(huì)各種成員消費(fèi)。

③朱道華：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究客體是農(nóng)業(yè)，所以它不僅是經(jīng)濟(jì)學(xué)中的一門獨(dú)立的科學(xué)，也是農(nóng)業(yè)科學(xué)中一門獨(dú)立的科學(xué)。

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式運(yùn)動(dòng)的規(guī)律（包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的運(yùn)動(dòng)規(guī)律、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的運(yùn)動(dòng)規(guī)律，以及兩者相互間的運(yùn)動(dòng)規(guī)律）

a．廣義：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的更選和各個(gè)歷史時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

b．狹義：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是以研究現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式為主的，有主要研究資本主義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)，或以主要研究社會(huì)主義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)。

（2）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究對(duì)象變化的特征

①農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的分化或細(xì)化不斷加快，各分支學(xué)科之間的相互交叉和滲透以及由此而產(chǎn)生的綜合化不斷得到增強(qiáng)；

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究對(duì)象如圖1-2所示。

圖1-2　農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究對(duì)象細(xì)化示意圖

②農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)越來(lái)越注重多層面、多視角的分析和研究，加強(qiáng)定性和定量、實(shí)證和規(guī)范、宏觀和微觀分析的結(jié)合，不斷深入地開(kāi)展各種比較研究工作。

二戰(zhàn)以后，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)證研究取得了長(zhǎng)足的發(fā)展：

a．依據(jù)一定的經(jīng)濟(jì)理論確定經(jīng)濟(jì)變量，并把有關(guān)的經(jīng)濟(jì)變量聯(lián)結(jié)成方程式、方程組，然后根據(jù)經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)資料，用統(tǒng)計(jì)和數(shù)學(xué)方法估算參數(shù)，利用參數(shù)估計(jì)值來(lái)驗(yàn)證模型所依據(jù)的經(jīng)濟(jì)理論是否正確，最后利用修訂的參數(shù)值來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)和規(guī)劃政策，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的實(shí)證研究和規(guī)范研究得到了很好的結(jié)合。

b．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)緊跟政府直接干預(yù)農(nóng)業(yè)、國(guó)際國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)貿(mào)易日益擴(kuò)大的發(fā)展步伐，加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)的研究，同時(shí)注意同農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)研究的配合。

c．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)在發(fā)展過(guò)程中各種比較研究得到越來(lái)越廣泛地開(kāi)展。

③農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)還不斷突破原來(lái)意義上的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)范疇，更加系統(tǒng)全面地研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。

二戰(zhàn)以后，國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)前產(chǎn)后服務(wù)體系都結(jié)為一個(gè)聯(lián)系緊密的整體，各種與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象都被納入了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的研究范圍。

（3）本書關(guān)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的定義

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)主要是運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原理，研究在土地、勞動(dòng)力、資金、技術(shù)和信息等稀缺資源的約束條件下，農(nóng)產(chǎn)品的供給與需求、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素價(jià)格與市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)組織形式、農(nóng)業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)制度與政策的部門經(jīng)濟(jì)科學(xué)。

2．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究?jī)?nèi)容

（1）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

①農(nóng)產(chǎn)品的供給與需求；

②農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形成與決定；

③農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)與期貨市場(chǎng)；

④農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易及相關(guān)政策等。

（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素

主要研究?jī)?nèi)容：關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的市場(chǎng)機(jī)制與政府的宏觀調(diào)控問(wèn)題。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素市場(chǎng)的最大特點(diǎn)是供給與需求的不對(duì)稱性，容易形成賣方或買方壟斷，這也成為政府管理與扶持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素市場(chǎng)的理由之一。

（3）農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)組織

家庭經(jīng)營(yíng)仍然是最基本的微觀經(jīng)濟(jì)組織形式，它成為農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)組織的基礎(chǔ)。面對(duì)大市場(chǎng)，農(nóng)戶必須組織起來(lái)，通過(guò)合作社、合同制和一體化等產(chǎn)業(yè)化組織形式聯(lián)合起來(lái)，才有利于農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營(yíng)的生存與發(fā)展。

（4）農(nóng)業(yè)保護(hù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展

研究市場(chǎng)在農(nóng)業(yè)的哪些方面表現(xiàn)出失靈、為什么會(huì)失靈。