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第8章 有用的從來不會只有一種用處

過來了一刻多鐘,掌柜娘子端了湯藥過來,吹得冷了,用湯匙小口小口喂孩子吃了,幾個人守著看了小半個時辰,孩子呼吸漸漸均勻,掌柜娘子再俯身用臉貼在孩子額頭,忽然抬頭驚喜地說道:

“不熱了!”隨即用手捂了嘴,輕聲啜泣起來。掌柜的一腳跨過去,用手背一試,喜道:

“果然不熱了!果然不熱了!”

掌柜的激動得渾身都顫抖了起來。旋即走到陳晉跟前,深施一禮:

“多謝公子相救之恩!”

陳晉受了他這一禮,說道:

“現在既是不發熱了,就看下半夜是否止住腹瀉。還是要當心些,只是暫時緩得一緩,明日還是要請郎中細細診治了才妥當。”

掌柜的忙應了一聲,請陳晉到前面房里坐下,說道:

“今夜多虧了公子,否則還不知道要出啥事。小老兒姓吳,這客棧是家祖傳下來的。還未曾請教公子尊姓大名,來自何方?”

陳晉道:“免貴姓陳,就來自這安縣云山鄉。”

“公子這是來參加童子試吧?這些天多有來自縣里各鄉的學子前來應試。小店也住得有七八個,不知公子可識得嗎?”

“并不曾打過交道,在下今日方到,也沒有四下走動。”

吳掌柜又道:

“方才見公子用油為犬子診療,頗有神效,不知是什么油,可否見告?”

陳晉道:

“這是家鄉山中的野生油茶籽榨成的茶油。”

吳掌柜點頭贊道:

“看這茶油用來給小兒退熱,起效很快,真是好啊!可小老兒卻是從未見過此等好油,也不曾聽過。”

陳晉道:

“這茶油聽老輩人說前朝就有人制作,只是百十年戰亂,許是失傳了吧,偶然在一古籍中見了,又恰好在家鄉后山發現了幾棵油茶樹,今年試著制作了一回,卻是成了。”

吳掌柜正要再說,卻聽后院傳來娘子的低喚,還道是孩子又生了什么狀況,急忙走了進去,也顧不得和陳晉招呼一聲。

陳晉正想著不知自己是否要進去看一看,吳掌柜又匆匆跑了出來,躬身致歉道:

“打擾公子多時了,內子提醒說公子應試在即,該當早些回去歇著。我卻拉著公子說這半天話,真是不該。犬子現在已經大好,公子且回房歇息去吧。”

說罷又是千恩萬謝,一直把陳晉送到房里才告退。陳碩卻還睡得深沉,高一聲低一聲打著呼嚕,看來一路趕車也累的夠嗆。

受這一番折騰,睡意全無,又想起往事,想起小笛,此刻該睡得香吧,不知可會想念自己,又會不會哭泣。

翻來覆去,迷迷糊糊間雞鳴響起,看看窗外,還是漆黑一片,又過得許久,聽到街頭人聲漸漸熱鬧了,知道一定睡不著了,起來穿了衣服出去。

昨天就知道這客棧也提供飲食,這時候也聞到后面廚房隱約傳來米飯的香味,忽然好想念豆漿油條包米果,燒賣肉包螺螄粉,出得街來,一陣冷風刮來,又想起了油亮的紅油火鍋,大冷天的來一鍋真帶勁!

陳晉忽然仰頭長嘆,也沒了興致,轉身回到了客棧。進得客房,猛然看到還放在桌子上的半罐茶油,猛一拍額頭,拎起這半罐茶油就跑后院廚房去了。

吳掌柜家娘子真指揮著兩個伙計在灶臺做飯,見陳晉急匆匆進來,問道:

“公子這是有事嗎?”

“不知這廚房可有山薯?”

“山薯卻是沒有,因這山薯吃了不頂餓,客人都不喜歡。毛薯倒是有些兒,正刨了準備下鍋做早飯菜呢!”

陳晉喜道:

“那還更是合適了,先別切,等會我。”

又一陣風跑出去,叫掌柜的找了一塊鐵皮,一枚鐵釘,叮叮當當一陣敲,鐵板刷子新鮮出爐。

急匆匆又奔回廚房,拿起那兩三個毛薯刷了起來。掌柜的進來了,見他家娘子正帶著兩個伙計圍著陳晉,看著他熟練地刷漿,調粉,將半罐茶油倒進鍋里熱著,又切了幾根蒜苗,剁了點姜末,攪拌得均勻了,左手在盆里一操一握,右手拿調羹一舀,看油鍋已經沸了,右手調羹湊近油鍋輕輕一抖,滋啦一聲,一個薯圓漸漸成型。

就這么一舀一抖之間,一鍋薯圓就在沸騰的油鍋里發出滋滋啦啦的聲音,一股獨特的香味讓陳晉眼淚都快下來了。看看火候已到,將薯圓撈起裝盆里,這時候吳家娘子才贊嘆道:

“陳公子好高明的的廚藝,做的這吃食卻從來沒有見過,但味道可真是香!”

陳晉也對自己的這次廚藝表現很滿意,說道:

“這是我們家鄉小吃,用料也簡單,做起來也不麻煩,油炸了剛起鍋時最是好吃,吳掌柜的還有老板娘先嘗嘗看好吃不?”

吳掌柜也不說話,提起筷子就夾起一個,送進嘴里細細嚼了起來,接著眼睛一亮,又夾起一個,飛快地塞進嘴里。

“哎哎,好吃不好吃你倒是說話啊!”吳家娘子這邊急了。

吳掌柜的嘴里忙個不停,只是連連點頭。吳家娘子伸手搶過來筷子,也夾起來一個,張口咬了半個,嚼得幾下,說道:

“果然好滋味!”

陳晉這時倒是不急了,夾起一個,慢慢吃起來,油炸的東西吃起來香,也很容易飽腹。吃得幾個,放下筷子,陳晉道:

“吳掌柜,如果貴店能在早餐供應這個吃食,可有人喜歡嗎?”

吳掌柜一聽,手中筷子就停了下來,略想一想,一掌拍在大腿上,高聲道:

“怎么不喜歡?一定要喜歡的啊!”

一步跨得近前,握住陳晉的手道:

“公子且說來聽聽是個什么章程,我老吳聽您的!”

陳晉不動聲色地抽回了手,說道:

“先別激動,吳掌柜的覺得這一個薯圓可賣多少錢?”

“如今一個燒餅得兩文錢,這薯圓新鮮吃食,香味十足,只怕五文一個也是能賣上的。”

“那毛薯本地可好購得?”

吳掌柜興奮地說道:

“這東西處處皆有,不值幾個錢,這一斤可炸得這一大盆,就算加上油料調料,只怕也得有個十倍十幾倍利潤吧?”

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