糖炒栗子

秋天是屬于舌尖的。我這么說，相信大家都明白。

糖炒栗子的香味，嗅一嗅，都讓人滿口生津，也不知它是哪位先人發明的。從前，猴子和貓見農夫在山中燒栗子吃，猴子饞得流哈喇子。農夫不在時，猴子讓貓去火中抓取栗子，貓忍著燙把栗子一枚枚抓出來，猴子則在一旁吃。這是成語“火中取栗”的故事。我懷疑是山火讓先人發現了美味的栗子。

人類在沒有制出糖之前，我猜想也無非是燒著吃、炒著...