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捕魚和狩獵一樣,大概是人類最早的生產(chǎn)方式,創(chuàng)造出最古老的文明。在中國至少可以上溯到六千年以前的良渚文化,出土的玉器、陶器上都有魚形的紋飾。道家信仰中的太極圖,是以黑白相交的兩條變形魚來概括對(duì)于宇宙的基本看法。西南少數(shù)民族的銅鼓銘文中,也有不少魚的圖案。特別有意思的是,斷發(fā)文身的人競渡的場面。他們駕的龍舟很小,而魚卻很大,在散點(diǎn)透視的平面構(gòu)圖中,船仿佛是在魚群中穿行。而且,就是在生態(tài)環(huán)保的意識(shí)普及全球的今天,越來越嚴(yán)格的禁止使打獵幾乎成為犯罪行為,而基本退出人類的生產(chǎn)范圍,捕魚的活動(dòng)卻一直延續(xù)下來。盡管工具和方法發(fā)生了很大的變化,但仍然是人類重要的活動(dòng)內(nèi)容。可以說捕魚是人類貫穿古今的一項(xiàng)重要生產(chǎn)方式,和人類的生活有著密切的關(guān)系。所以無論中外,各種各樣的文學(xué)藝術(shù)多取材于捕魚。已故的中國名作家汪曾祺,在《故鄉(xiāng)人》中,有一篇即是《打魚的》,詳細(xì)地記載了故鄉(xiāng)捕魚的方法。海明威的《老人與海》更是經(jīng)典的敘述,因?yàn)楂@得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)而名揚(yáng)全球。那個(gè)獨(dú)自架著一只小船在海里捕魚的老人,緊緊抓牢繩索,與風(fēng)暴和鯊魚搏斗,不知道感動(dòng)了多少人。雖然最終得到的只是一條魚骨,但生存的頑強(qiáng)卻寄托了現(xiàn)代人對(duì)于生命價(jià)值的獨(dú)特理解。據(jù)說故事是海明威聽來的,但關(guān)于捕魚的大量細(xì)節(jié)卻好像出自行家里手。始知人可以獨(dú)自駕船在海里捕魚,我也是得自海明威的著作。

在中國古代,捕魚的知識(shí)非常豐富,保留在大量的古漢語詞匯中。比如捕魚的工具,最通常是用網(wǎng),《詩經(jīng)·新臺(tái)》有“漁網(wǎng)之設(shè),鴻則離之”。而且,至今仍然如此。記得幼年的時(shí)候,院子里的小伙伴兒經(jīng)常玩兒的一個(gè)游戲就是模仿用網(wǎng)打魚的情景。兩個(gè)大一點(diǎn)的孩子高舉著搭起來的手,象征著漁網(wǎng)。一群小孩子后面的拉著前一個(gè)人的衣服后擺,轉(zhuǎn)著圈魚貫著從“漁網(wǎng)”下鉆過去。所有的人齊聲唱著一首歌謠:“一網(wǎng)不撈魚,兩網(wǎng)去趕集,三網(wǎng)撈一條小尾巴魚。”“小尾巴”一詞可以任意地?zé)o窮反復(fù),全憑“漁網(wǎng)”的好惡。歌謠完結(jié)的時(shí)候,兩個(gè)大孩子的手臂落下來,被扣住的那個(gè)孩子就是落網(wǎng)的魚。游戲重新開始,雖然簡單卻有不盡的樂趣。由此也可以看出,用網(wǎng)打魚的活動(dòng)反映在民間文化的形態(tài)中。不僅如此,中國古代對(duì)于漁網(wǎng)有著詳細(xì)的分類,大的漁網(wǎng)稱“罛”,小的漁網(wǎng)叫“罜?”,用竹竿支架的漁網(wǎng)為“罾”,捕捉小魚的細(xì)眼網(wǎng)名“罭”,兼能捕鳥的網(wǎng)是“罨”,“罟”則是所有網(wǎng)的總稱。由用網(wǎng)捕魚的基本方法推及其他,所有捕魚的方法幾乎都有相關(guān)的語義聯(lián)想。古代的網(wǎng)大概是用麻或絲的繩編織的,但是一些用竹子做的漁具也用相同的偏旁,比如“罩”最原始的語義是捕魚的竹籠。不僅如此,其他的捕魚方法也都冠以同一個(gè)字頭。比如,“罧”是積柴在水中取魚,先將柴草放入水底,然后敲擊船幫,魚因恐懼而鉆進(jìn)水下的柴草中,然后撈取柴草得到藏在里面的魚。這種捕魚的方法大概已經(jīng)失傳,我走過很多地方也沒有遇到過。又比如“0001-1”,《辭海》里說明是古代夾魚的工具,但是如何夾則沒有說明。“0001-1”是“罱”的本字,夾魚大約和罱河泥的方法相近。錢載《罱泥》詩:“兩竹分手握,力與河底爭。……罱如蜆殼閉……”,幸運(yùn)時(shí)便能夾到魚。“罶”的注釋更簡略,只說是古代的漁具,材料和方法都無記載。現(xiàn)代捕魚的詞匯則更繁雜,多數(shù)是以不同的動(dòng)詞和“魚”組成動(dòng)賓詞組,比如釣魚、淘魚、摸魚、攔魚、撈魚,等等。這些動(dòng)詞不專門用于捕魚,因此也沒有古代相關(guān)字的同一偏旁。而且獲得魚的方法除了捕之外,還包括人工養(yǎng)殖。捕魚的智慧不知道從什么時(shí)候開始,擴(kuò)展到社會(huì)生活的各個(gè)方面并帶有貶義色彩,“漁”又指涉所有謀取不正當(dāng)?shù)睦妫^“坐收漁人之利”。

在脫離了漁網(wǎng)捕魚之后,在所有的捕魚方式中,釣魚的方式最古老也最普遍。城市里的工薪階層,雙休日的時(shí)候,到人工挖掘的魚塘去釣養(yǎng)殖的魚,是休閑的重要方式。與其說這是一種生產(chǎn)方式,不如說是一種精神的調(diào)節(jié)。釣魚的這一特殊意義,也是從古延續(xù)至今,在古代漁、樵并列代表歸隱的主要方式,是傳統(tǒng)士大夫階級(jí)推崇的至高文化境界。無論是神話中的姜太公,還是歷史人物嚴(yán)子陵,都是以在山野垂釣的方式遠(yuǎn)離政治紛爭,避禍于亂世,獲得精神的獨(dú)立與逍遙。從柳宗元的名句“孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪”,到清代王士禎的“一人獨(dú)釣一江秋”,都寄托了遺世獨(dú)立的精神與天人合一的完美境界。以一個(gè)“漁”字而能概括所有捕魚的方式,也只有漢語才有這樣豐富的簡約。

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