第2版前言

編者曾為企業做過一些管理方面的講座，企業常提出這樣的問題：為什么“愛立信”現在成了“索尼-愛立信”？為什么有許多企業在合同中上當受騙？為什么許多企業銷量增加但沒賺到錢？或者因資金周轉不靈而倒閉？原因是：企業采購管理和庫存控制沒做好！流程管理沒做好！不明白供應鏈管理的本質！這一觀點得到了企業管理同仁的認同。

現代企業的競爭已不是單純的企業與企業之間的競爭，而是整條供應鏈的競爭。我國正處于供應鏈的形成與整合時期，特別是現在處于電子商務時代，如何降低成本、提高效率是各行各業共同關注的問題。采購管理與庫存控制則是解決這一問題的有效途徑，作為供應鏈管理的重要手段，它越來越受到人們的重視。

我國在采購管理與庫存控制方面的人才非常欠缺，各高等院校也正在積極進行人才培養模式的轉變及教學方法的改革。然而，目前很多相關教材的理論性偏強，很少從供應鏈整合及整體庫存控制的角度來看待采購問題，并且對一些實際操作問題的闡述不夠具體（如總體成本問題、談判問題以及采購合同的風險管理等）。另外，除了企業培訓資料外，很多教材沒有從企業實際工作的角度來分析庫存問題的真正成因，也沒有從整條供應鏈和企業內部管理實務的層面上，以及從與庫存控制有關的具體環節上講解如何控制庫存，致使讀者學習有關理論后往往不知道在哪兒用、如何用。

本書從供應鏈整合的視角出發，以庫存問題的成因和控制為主線，結合企業的實際情況，對采購和庫存問題進行系統梳理；在第1版的基礎上，通篇進行壓縮、修訂和補充，并對各章節進行必要的調整，使全書的系統性和邏輯性更強；同時，每章都采用二維碼形式實現了“互聯網+”教學。本書除了理論上的闡述外，還加強了應用上的指導，以期達到以下目的。

（1）指出常見的一些認識誤區，幫助讀者從供應鏈整合及庫存控制的視角來正確看待采購問題，使讀者能正確應對采購中的實際問題，如談判、訂單處理、風險防范等。

（2）讓讀者明白企業實際工作中庫存的成因和控制方法，除了介紹有關策略和方法外，還指出企業運營活動中涉及庫存控制的常見實際問題及處理方法，比如采購價格問題、供應商管理問題、出入庫作業中的問題，以及銷售和生產中的管理問題等。

（3）為希望進一步做深入研究的讀者指明所涉及問題的研究方向和知識鏈接。

書中提供了大量生動的案例、形式多樣的習題等供讀者閱讀、練習使用，以鞏固所學的知識，提高綜合應用能力。此外，本書的相當一部分內容是基于對企業培訓講座的再創作，因此可讀性較強。具體來說，本書具有以下編寫特點。

（1）在思路和結構上系統性較強。

很多同類教材要么單獨講采購，要么單獨講庫存，這樣雖然內容上比較豐富，但容易將有關知識孤立起來，形成庫存是由采購造成的這種片面的理解。本書是以供應鏈為視角，并從供應鏈整合與庫存控制的角度來分析和梳理，使讀者理解起來比較系統。

（2）觀點新穎且有學術支持。

本書的許多觀點比較新穎，并且已得到有關專家、學者的認同。例如，本書認為零庫存只是一種境界而非絕對的；合理庫存的提出：降低庫存要從各個環節入手；采購管理與庫存控制實際上是流程問題等。

（3）在理論夠用的基礎上強調實用性。

雖然理論介紹是必要的，但本書不做冗長的推演，而側重于在實踐中如何使用理論。另外，本書對于最新的研究動向做引導性的介紹，并列出參考文獻和知識鏈接，指導讀者進行深入研究。

本書由張浩擔任主編，負責全書的結構設計，組織編寫工作及統稿定稿。全書編寫分工如下：第1、3、9章由張浩編寫；第2章由張玲編寫；第4、10章由陳業玲編寫；第5章由彭鴻廣編寫；第6章由孫偉編寫；第7、8章由王婷睿編寫。各章審稿修改分工如下：第1、2章由王婷睿審稿；第3、4、10章由彭鴻廣審稿；第5、6章由張浩審稿；第7章由孫偉審稿；第8章由陳業玲審稿；第9章由張玲審稿。

由于本書可讀性較強，所以建議教學時可參考知識鏈接或參考文獻中的內容，進行適當的補充，綜合運用知識講解、案例分析、討論、訓練、習題等方式，以達到良好的教學效果。

本書在編寫過程中參考了有關書籍和資料，在此向其作者表示衷心的感謝。本書在編寫過程中得到了南京林業大學經濟管理學院的支持，在這里一并表示感謝。

由于編者水平所限，書中難免存在疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。

編者

2018年2月