從旅行社回家的路上，陽光靜好，一路順暢。

心情不錯(cuò)的黎齊決定調(diào)轉(zhuǎn)方向，直奔國際莊最便宜的菜市場(chǎng)，說到菜市場(chǎng)，黎齊是非常有“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”的。

自牙牙學(xué)語起，黎齊就拜父親所賜，混跡著石市各個(gè)菜市場(chǎng)，還不會(huì)走都騎在父親的肩膀上，黎齊的菜市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)從小的到大的，從舊到新，從品類單一到種類繁多，各類市場(chǎng)幾乎全部踏足前往。

今天黎齊打算做幾道父母愛吃的菜，以此感謝父母親在這段開店時(shí)光的幫助與操勞，同時(shí)也慰藉一下因心情低落漸漸被忽視的黎齊的五臟廟。

黎齊邊騎電車邊思考晚上的菜肴，父親喜歡排骨，那就“無錫排骨”，母親愛吃鴨血粉絲湯，嗯…就做無錫排骨、鮮蝦釀香菇、火爆雙脆、炸個(gè)春卷，再做一個(gè)“鴨血粉絲湯”，齊活。

邊想別行沒一刻功夫，永泰菜市場(chǎng)到了，先直奔奔生鮮區(qū)，永泰菜市場(chǎng)的生鮮都是當(dāng)天宰殺，禽類更是供不應(yīng)求，太晚都會(huì)買不到，今天要制作火爆雙脆就需要那么一點(diǎn)運(yùn)氣的，菜品里面有兩道食材可不一定時(shí)時(shí)具備，什么材料？豬肚和雞胗，運(yùn)氣不錯(cuò)剛巧有余，捎帶腳還買了豬小排和前腿肉，肉類選購?fù)戤叀?

接下來就是去水產(chǎn)區(qū)，蝦仁釀香菇要選用新鮮的蝦肉，如何挑選鮮活的大蝦在外行面前就是難上加難，而在黎齊面前…

在黎齊剛滿七歲的時(shí)候黎爸就早早教給他如何選購海鮮，如今時(shí)光一閃已經(jīng)過去二十年。

黎齊在攤位前一絲不茍的挑選著，活蹦亂跳的大蝦已經(jīng)不太多了，好在剛剛犧牲的大蝦也身材緊實(shí)、圓潤(rùn)飽滿，蝦身緊繃而呈現(xiàn)出好看的弧度，蝦殼晶瑩透亮干燥且光潔，青綠的色澤鮮艷動(dòng)人，已經(jīng)是品質(zhì)不錯(cuò)的蝦肉無疑了。

“老板不許給我短秤啊，我就是街后面賣熟食的?！?

黎齊精挑細(xì)選之后還不忘咋呼一下老板。

接著是購買新鮮鴨血和新鮮筍尖，還有其他一些配菜，全部選購?fù)戤吚椠R便蹬著他心愛的小電摩回家了。

提著采購滿滿的食材進(jìn)了家門，黎父黎母都還沒有下班，母親在她的服裝店辛苦勞作，父親在他的學(xué)校里教書育人，黎齊只能獨(dú)自一人將所有食材收拾干凈。

排骨去血切塊，豬肚撒鹽醋去腥，蝦肉撥殼去線，雞胗撒面去滑，再將蔥絲、蔥段，姜片、蒜末一應(yīng)配料切好備用。

所以食材準(zhǔn)備就緒，爐灶點(diǎn)起了明火，燒油下鍋。

先制作的是無錫排骨和蝦肉釀香菇，只見雙鍋齊舞，勺鏟翻飛。

焯水，爆蔥姜，下排骨，入蝦肉蘑滑，不同手法，不同力度，不同火候，不同調(diào)味，半小時(shí)左右兩道菜已經(jīng)裝盤上桌。

清理完前兩道菜的炒鍋，開始炸春卷，輕薄酥脆的卷皮包裹著不同口感的食材入鍋油炸，油溫的控制精確標(biāo)準(zhǔn)，每一個(gè)春卷都炸至金黃才全部撈出。

剛剛裝盤黎齊的父親便下班回來了，作為一名中學(xué)歷史老師，黎父算是格外閑靜優(yōu)適的，黎父剛剛打開屋門一陣濃郁香氣撲鼻而來。

“蝦肉香菇釀、無錫小排、還有一個(gè)是…炸春卷？！”

黎爸相隔老遠(yuǎn)就大聲的說出了黎齊做好的幾道菜肴。

“狗鼻子”

“說誰呢！”黎爸還沒脫鞋就大聲斥責(zé)著兒子的沒大沒小。

廚房里油煙機(jī)聲和炸春卷咔啪咔啪響，要擱別人根本聽不到，黎齊和黎爸兩個(gè)怪物卻把所以話聽的一清二楚，真是一對(duì)黎齊父子。

“沒，沒說誰”

黎齊一秒認(rèn)慫，隨即改口恭維道，

“爸，你這嗅覺越來越靈敏了，那您倒是聞聞我接下來兩道菜做的是什么？”

“真當(dāng)我是狗啊，生肉生菜我聞出來個(gè)屁啊”

黎齊的父親已經(jīng)聞到了豬肚、雞胗、以及鴨血的淡淡腥味，但他還是唾之以鼻的回答道。

最后兩道菜也在黎齊迅捷熟練的廚藝中制作完畢，當(dāng)裝盤上桌時(shí)黎母也回來了，

“混球兒子，太陽打西邊出來了，還是找你爸媽借錢來了？”

不愧是母子倆，說起話來嘴都是那么損，黎母面對(duì)黎齊毫不客氣的指出了兒子的窮困潦倒，反正從黎母口中幾乎聽不到什么溫暖問候的語句。

“兒子就是看你們辛苦，給做頓好的，犒勞犒勞你們，你這當(dāng)媽的怎么這么說我”黎齊一邊說話一邊小心翼翼的端著滿滿的鴨血粉絲湯，

“這還給你做了你最愛的鴨血粉絲湯呢，好心當(dāng)成驢肝肺”。

黎母放下外套，走進(jìn)餐桌，深深的聞了聞一桌子的飯菜香味，

“真香啊，要不是你做菜好吃，我真想就這么和你斷絕母子關(guān)系”

…

黎齊一陣無語

“兒子，飯店徹底關(guān)了？”黎父拿起碗筷，一邊夾著排骨一邊詢問黎齊，排骨的醬汁順著筷子緩慢的滴落。

“嗯，關(guān)了”

“打算好好歇歇，散散心，然后再考慮工作”

黎齊脫掉圍裙坐在父親對(duì)面的椅子上，黎母則走去衛(wèi)生間洗手了。

“嗯，倒閉也沒什么，這也是一段精彩的人生閱歷，對(duì)你以后工作也有積極意義，將來說不定你還會(huì)再干廚師呢。”

黎父剛要繼續(xù)說話，洗手間出來的黎母就用尖利的語調(diào)打斷了他的話語。

“做什么做，還做廚子，能有什么出息，趕緊去找一份你本專業(yè)的工作，大學(xué)是讓你白念的嗎！”

黎母語氣中帶著無比堅(jiān)硬的強(qiáng)制和命令，屋子里瞬間變得鴉雀無聲。

好一陣無語，黎齊都有點(diǎn)繃不住勁，想起身穿衣服走人了，但他還是壓了壓性子，獨(dú)自賭起氣來。

黎父看向黎齊，黎齊滿臉都是憤懣不平，剛剛恢復(fù)的好心情瞬間又變陰云密布，黎父趕緊打了打圓場(chǎng)。

“兒子，要不趁這個(gè)機(jī)會(huì)出去旅旅游，放松放松吧?！?

“嗯，我也是這么想的，本來…”

黎齊緩了緩心情說道，他本來想說考慮RB自由行游或者歐洲自由行的，可一想到自己但凡開了口，母親肯定又免不了一頓嘮叨，誰叫你開飯店的呀，不開店你手里的積蓄夠你隨便玩的了，之前的公司還安排帶薪旅游……

黎齊想了想，當(dāng)即結(jié)束了即將脫口而出的話語，他隨后開口道：

“今天去了旅行社，有一個(gè)泰新馬10天9夜全景游，只要4999元，你們說合適不？”

黎爸黎媽前年才剛?cè)ミ^泰國，當(dāng)時(shí)他們跟團(tuán)游，團(tuán)費(fèi)一人七千多，而且還有部分強(qiáng)制消費(fèi)，最后總共下來一人花了一萬多。

“嗯，挺合適的，我們?nèi)サ臅r(shí)候是9天8夜，而且比這價(jià)格高好多”黎父話說到一半，

“是不是騙人的，比我們多一天，費(fèi)用將近便宜一半，還無強(qiáng)制消費(fèi)？！”

說話的人不用猜也知道是黎齊母親。

……

又是一陣無語，黎齊道：

“我又不傻，今天中午剛到旅行社咨詢的，就在新華路‘旅游百事通國際旅社。’”

“唉，你王阿姨女兒就在那個(gè)旅社打工呢，我?guī)湍銌枂査??！?

話剛說完，黎母就給王姨撥打了語音通話。

王姨是黎家以前的鄰居，后來搬離了水苑小區(qū)，離開的的時(shí)候她家姑娘在上小學(xué)，而黎齊那時(shí)候也才高中畢業(yè)。

“你，隨便”

黎齊一口吞下一個(gè)香菇蝦肉滑，邊咽下邊含糊不清地算是回應(yīng)了母親。

一通語音電話過去，黎媽咨詢了王姨，王姨的女兒回復(fù)說確定有這個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)，黎媽順便詢問了還可不可能再優(yōu)惠一些，之后將王姨女兒的聯(lián)系方式給了黎齊。

黎母掛掉電話，繼續(xù)嗦她的鴨血粉，黎奇母親就這性格，說話直爽熱心腸，只是對(duì)黎齊從來太過苛刻，管教太多，讓黎齊有些接受不來。