“這怎么可能！我明明放了大量的洋薊！”

“洋薊爆棚的西那林素應(yīng)該完全阻礙了評(píng)委的苦味受體才對(duì)呀！”

詹姆斯·維恩的驚訝全寫(xiě)在了臉上，驚異之情讓人懷疑他到底做了什么。

詹姆斯·維恩所選用的洋薊，其含量巨大的西那林成分能夠有效的阻礙舌尖上的苦味受體，會(huì)讓人產(chǎn)生味覺(jué)的認(rèn)知錯(cuò)誤。

當(dāng)人們吃過(guò)洋薊之后，西那林素會(huì)破壞味覺(jué)將其他食材中多余的甜味全部祛除，只凸顯食材的本味。

但隨著...