哺乳媽媽要怎么吃？

Q 哺乳媽媽該如何補充營養？

哺育母乳的媽媽，每天會消耗500～1000千卡的熱量，這也是為什么哺育母乳可以瘦身的關鍵。雖然營養不良的媽媽也可以產生足夠的奶水給寶寶喝，但為了自己的身體健康及奶水的營養，還是應該注重哺育母乳時的營養攝取。

一般來說，哺乳媽媽的營養應該比一般人要更均衡，五大類營養素（碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素及礦物質）都要攝取，且除了3餐外，還可以多吃1～2餐點心，最好以湯湯水水的食物為主。繼續服用懷孕期間食用的復合維生素，這也是不錯的補充營養方式。

Q 哺乳期間媽媽偏食，寶寶也會偏食嗎？

有研究指出，人們對食物口味的偏好度，除了基因的影響外，環境的影響也是其中之一，而影響寶寶口味、偏好最大的階段，是3～4個月大時。

研究指出，母乳寶寶對食物的口味、偏好和接受度，會受到媽媽的飲食偏好影響，而這個記憶會造成日后對食物的喜好度。由于味道是由味覺跟嗅覺所組成，從嬰兒時期對食物形成的記憶，確實會影響未來對食物的感覺，這也就是為什么有人喜歡重口味，有人特別喜歡吃蔬菜的關鍵。

Q 哪些食物有發奶的功效？

具發奶功效的食物，關鍵就在于營養成分。能夠幫助發奶的食物，幾乎都具有“高蛋白、高油脂”的營養成分。哺乳媽媽除了每天要攝取足夠的水分（2000～3000毫升），也應該多吃這類食物（如雞湯、魚湯、花生、豬蹄等），補充足夠的營養，奶水就會源源不絕。

Q 哪些食物吃了會退奶？

除了發奶食物外，當然也有退奶食物，如韭菜及麥芽水（將麥芽草煮成水，不加任何調味料）就可抑制乳汁分泌，有退奶功效。雖然沒有獲得具體的科學驗證，不過許多哺乳媽媽試過，有相當高的成效。

此外，涼寒性的食材也會引起退奶，如人參、麥茶、竹筍、薄荷、菊花茶、瓜類、蘆筍和水梨等。

Q 如何“追奶”？

如果想“追奶”，最好的方式是每次哺乳1小時后，再排空乳汁，可以用手或擠奶器將乳汁擠出在奶瓶中，讓寶寶下一餐食用。追奶雖然辛苦，但若能持續親喂寶寶，再多吃一些發奶食物，通常很容易把奶量給追回來。