芥菜青豆

主料

芥菜100克，青豆200克，彩椒末少許

配料

香油3毫升，鹽3克，白醋5毫升

做法

? 將芥菜擇洗干凈，焯燙后切成小段。

? 青豆擇洗干凈，放入沸水中煮熟。

? 將芥菜、青豆、彩椒末裝盤，調入香油、白醋、鹽拌勻即可食用。