雪梨雞塊煲

主料

雞腿肉200克，雪梨1個，芹菜段適量，枸杞子適量

配料

鹽3克

做法

? 將雞腿肉洗凈，斬塊，汆水；雪梨洗凈去皮，切方塊備用。

? 凈鍋上火倒入水，調入鹽，下入雞塊、雪梨、芹菜段、枸杞子，煲至熟即可。