- 懷孕坐月子營養餐全書
- 于雅婷 于松
- 196字
- 2020-08-06 17:05:47
土豆炒肉片
主料
土豆250克，豬肉100克，彩椒10克，蔥段3克
配料
鹽3克，食用油適量，水淀粉10毫升
做法
? 土豆洗凈，去皮，切小塊。
? 彩椒洗凈，切菱形片。
? 豬肉洗凈，切片，加少許鹽、水淀粉拌勻備用。
? 油鍋燒熱，入彩椒、蔥段炒香，放肉片煸炒至變色，放土豆炒熟，入剩余鹽調味即可。
滋補保健功效
本品鮮香可口，常食有增強免疫力的作用。其中的土豆含有豐富的膳食纖維，有促進胃腸蠕動、暢通腸道的作用，很適合孕媽媽食用。