- 懷孕坐月子營養餐全書
- 于雅婷 于松
- 203字
- 2020-08-06 17:05:47
山藥雞湯
主料
山藥250克，胡蘿卜1根，雞腿1只
配料
鹽3克
做法
? 山藥削皮，洗凈，切塊；雞腿洗凈剁塊，放入沸水中汆燙，撈起，沖洗。
? 胡蘿卜洗凈切塊。
? 雞腿肉、胡蘿卜先下鍋，加水至蓋過材料，以大火煮開后轉小火燉15分鐘。
? 下入山藥用大火煮沸，改用小火續煮10分鐘，加鹽調味即可。
滋補保健功效
本品濃郁芳香，有增強免疫力的作用。補中益氣的山藥、雞肉和有“小人參”之稱的胡蘿卜搭配，營養更加豐富全面，很適合孕媽媽滋補身體之用。