白菜香菇炒山藥

主料

白菜250克，香菇40克，山藥100克，彩椒40克

配料

鹽3克，食用油適量

做法

? 白菜洗凈，豎切條；香菇泡發，洗凈切絲；山藥去皮，洗凈，切絲。

? 彩椒洗凈，切絲。

? 鍋中倒油燒熱，下香菇和山藥翻炒片刻，加入白菜和彩椒絲炒熟。

? 加鹽炒勻即可。