大家見張顯炎把一根蝦姑肉放進了嘴里，急著問味道怎么樣。

張先炎嘴里含著東西，又燙得滿口生痛，“呵呵”直嚷卻說不出一個字。

大伙看著直樂，王衛東的母親也從鍋里抓出一根。吹了一會氣，感覺涼了，放嘴里剛嚼了一下，突然驚叫：“太好吃了，你們都嘗嘗。”

李舜承忙制止了，說：“等一下，等一下，我這就好了，盛盤里了大伙再嘗。”

李舜承快速地把盤盛好了，有人搶著端到了飯桌上。大伙圍著桌子你一筷子我一筷子，很快盤子就露底了。

李舜承吃了兩個，問：“你們覺得怎么樣？”

朱信智，一個三十歲的男子，楚城布店的出納，舉著筷子，說：“我還沒吃出味道呢，就被你們搶光了，就感覺好吃，哈哈……”

其他人和朱信智的說法差不多，就是“好吃”，讓李舜承教教他們怎么做出來的。李舜承說是兒子教的。

大伙聞言，不大相信。

這個孩子怎么什么都會？能預言還能做菜？

李建軍被一幫鄰居長輩又圍問了好多這道菜的番外信息。他能答的就答，答不上的就打哈哈混過去。

不過這做蝦姑肉干的工序非常簡單，他一說大伙就都聽明白了。關鍵就是這創意，沒人提醒可能楚城人一輩子也想不到，但李建軍一說，他們就覺得太簡單了。

有人開始計劃了，去馬上去碼頭向那些剛上岸的漁民收集蝦姑，反正他們也不想要的。拿回來做成這干肉，下酒一定特美味。

李舜承說，就是這理。我們現在不是在籌集救災食品嗎？這蝦姑肉干比罐頭容易運輸，還好吃。

大伙好象突然明白了李舜承的用意，有人自覺當起了組織者，開始分派任務。

不一會兒，就達成了一致，從今天開始，大院賑災蝦姑肉干制作小組正式成立。朱信智任組長。院子里不分男女老少愿意參加的，一概來者不拒。

從今天下午開始，院子里誰有空，就去碼頭收集蝦姑，一定要剛上岸的新鮮貨。等下回到院子收拾好，就開始制作，誰家的灶臺方便就放誰家做。

傍晚，女人們都回家了。灶臺上的活他們做起來順手，也習慣。一眾大老爺們就被趕到了院子里，只有聞香的份。

今天貨不多，在井旁收拾好，外婆就攬了活在自家廚房做，女人們在里面聚了一屋子。

李建軍和幾個小伙伴一下子廚房一下子院子來回跑，傳遞著制作的進展信息。

兩個多小時后，成品出來了。王衛東端了一個大盤子出來，后面跟著青紅，手里也端了一個小盆子。

有人從自家搬了二個凳子出來，大家把二個盤子放好。剛出鍋的蝦姑肉干，粉紅色，帶著一點焦黃，看著就特別刺激味蕾。

幾個年紀小一點的孩子伸手就想抓，被張顯炎快速擋住了，說很燙的，涼一下再動手。他下午燙過的嘴巴現在還感覺隱隱作痛。

幾個孩子眼睛盯牢盤子，過不到一分鐘，終于沒忍住，張顯炎五歲的女兒英子第一個伸手抓了一根就往嘴里送。

剛放到嘴里，“啊”一張嘴，蝦姑肉掉到了地上。接著她一彎腰，飛快地撿回來，抖了兩下，又迅速放回了嘴里。這下可能不燙了，竟沒有吐出來。

大伙還沒反應過來，她母親還沒來得及制止，她嚷著“還要”又伸出手要抓。張顯炎和妻子幾乎同時用筷子擋住了她。

其他孩子一邊哄鬧一邊眼饞，不過看著盤子里還在冒熱氣，也只好忍著。

李建軍下午吃過了，就不想擠在人群中，遠遠地坐在自家門檻上。

透過人縫，看著盤子時隱時現地在眼前閃過，他心中對制止移山填海的愿望又加強了幾分。

想著，如果按前世的節奏，再過三十年，楚城人將再也見不到這些蝦姑了，還有現在飯桌上的那些小海鮮。

他在這邊打著小算盤，看著這些鄰居們嬉鬧著爭搶盤子里的蝦姑肉干。

那些下午沒吃到的鄰居，現在是第一次嘗到這種做法的蝦姑，吃一口贊一句。

李建軍的能耐讓這些大人們贊不絕口。他們怎么也想不出，這沒人要的蝦姑竟然被廢物利用，還可以變出這么驚艷的美味來。

有人已經看到了商機，張顯炎在琢磨，以后是不是可以做了拿菜市場去賣。

李舜承見盤子空了，問大伙這賑災食品是不是可以捐出去。如果看著合適，剩下的那些明天就送到居委會去。

這個院子經常會搞一些集體活動，每次都會征求意見。象這一次心思合一的情況卻非常少見，大伙一致同意李舜承的提議。

今天的成果是，除了自己吃了的那些，還剩下四斤多一點。明天李舜承不上班，就帶著幾個還在暑假里的孩子代表大院把這些蝦姑肉干送到居委會。

掃尾工作結束后，大家還在院子里閑聊。沒一會兒就聊到了李建軍。這個小明星現在的人氣是越來越高了，連帶這鄰居們都占了光。經常有人知道他們與李建軍住一個院子，會羨慕他們能近距離接觸名人。

這次的創意蝦姑肉干，讓一院子的男女老少又開了眼界。鄰居們已經開始拿這事打賭，說以后貴妃縣的蝦姑怕是要漲價了，再也不會有人免費提供了。

李建軍呆了半天，就聽見了這一句，插了一嘴：“一定是這樣的，還有以后可能連灘涂也沒了，所有海鮮都會漲價。”

鄰居們剛夸了他，他就又開始說胡話了。李舜承讓他大人說話時別插嘴。

李建軍象沒聽見似的，繼續托著腮幫說：“真的，如果有人把大海填了的話，蝦姑就沒地方生活了。”

眾人大笑，說軍軍這腦袋長得就是和別人不一樣，怪不得叫神童。這大海還能有人來填？這得要移來多少座山吶？虧他想得出。

李建軍發覺自己一晚上就沒有從這情緒中走出來，想想鄰居們講得很有道理。現在的他們怎么也想不出，三十年以后科技的飛速發展，讓填海這種工程都成了稀松平常的事。