李川江

李川江（1920～1998），男，山東巨野縣孫莊人，中國共產黨黨員。他是 “李川江榨油法”的創造者，是全國油脂工業的一面旗幟。1948年李川江進入吉林省四平東茂泰油廠當工人。中華人民共和國成立后，他歷任四平植物油廠車間主任、工人工程師、黨委副書記、副廠長，他還是中國科學院吉林省分院學術委員。李川江1950年加入中國共產黨，1953年發明“李川江榨油法”，1954年被選舉為全國人民代表大會代表。1956年，李川江出席全國勞模大會，榮獲全國輕工業先進生產者和全國先進生產者榮譽稱號，并獲得金質獎章。1959年他出席全國群英會，受到毛主席和周總理的親切接見。在1978年全國科技大會上，李川江被授予全國先進科技工作者稱號。1979年在全國勞模表彰大會上，李川江被授予全國勞動模范稱號，先后被選為中共八大、十大代表，第一、二、三、五屆全國人民代表大會代表，吉林省第五、六屆人民代表大會常務委員會委員。1998年10月29日，李川江因病逝世，享年78歲。

李川江出生在貧苦雇農家庭，從小歷經磨難，由于家境困難他一天書都沒有念過，年幼的李川江就給地主家干活，長大一些后又進入日偽的榨油廠工作，被日本侵略者奴役。中華人民共和國成立后，千千萬萬個像李川江一樣的窮苦農民翻身做了主人，開始新的生活。由于榨油廠工人的經歷，李川江被分配到國營四平勝利油廠（后改為四平油酒廠、四平植物油廠）當榨油工人。躊躇滿志的李川江要在自己的工作崗位上綻放光彩，大干一番事業。但是由于缺乏文化知識，他在工作中遇到了非常大的困難。李川江沒有被眼前的困難嚇倒，而是暗自努力，將所有的業余時間都充分利用起來，在單位、同志們的幫助下，他不斷地學習技術知識，十幾年的時間從未間斷學習。下班回到家后，他的子女就是他的老師，幫助他學習文化理論知識。外地出差時，他的同志是他的老師。他發揮了愚公移山的精神，走到哪里就學到哪里，終于補上了自己的這塊短板。

我國是農業國家，東北地區物產十分豐富，在一望無際的黑土地上孕育著無限的生機。大豆是當時東北地區的主要糧食作物之一，但是1950年時，我國油廠的工藝水平比較低，正常大豆中含油率為17%～20%，而我國榨出的油只有10%。李川江在實際工作中摸索出：天冷出油少，天暖出油多，證明冷酒、熱油之說是對的。另外，他還發現大豆的水分多時，就不易榨油，出油率也會降低。所以，他建議領導通過加溫的方法增加保暖措施。經過各方面的努力，李川江的愿望實現了，每百斤大豆出油十二斤零七錢，李川江在全國開展的“創造新紀錄活動”中，刷新了當時的紀錄。在同年的冬天，李川江再創紀錄，他帶領同志們創造了每百斤大豆出13斤油的好成績。“李川江在實踐中找出了杠子短、篩子小、火炕小三種影響出油率進一步提高的原因，然后他們將七尺杠子換成九尺的，將一平方米的小篩子，改為三平方米的大篩子，將小炕改為比原有面積擴大一倍的大炕。又總結出鋪炕快、翻炕快、下炕快的‘三快’操作法，這‘三大’、‘三快’經驗，當時在全國油脂工業單位得到廣泛推廣。”^[9]

1952年3月，李川江的大豆出油率達到13.83%，再次刷新了全國紀錄。此后不久，他的大豆出油率又突破了14%大關。在當年的五一勞動節活動中，他受邀到北京，參加了“五一”節觀禮，受到毛主席親切接見。李川江受到了巨大的鼓舞，立志將自己的青春和熱血奉獻給“油脂工業”這個戰場。

1954年在全國油脂工業第一次技術交流會上，有關部門向全國推廣了“李川江榨油法”，命名李川江為“全國油脂工業的紅旗”，向他頒發了金質獎章。1955年，黨提出增加油脂生產產量的號召，李川江積極響應，并向全國兄弟油廠提出挑戰，開展多增產食油的友誼競賽。同年，全國許多油廠使用了李川江的榨油法，先后有29個油廠創造了出油率新紀錄。李川江清楚地意識到，現在工廠所采用的榨油法是在陳舊落后設備條件下創造的，這種榨油法雖使每百斤大豆出油量增加了1倍，但仍然無法滿足油脂工業發展的要求。在此后的幾年時間里，他致力于改變現有的榨油工藝，他建議改進設備，實現浸出機械化生產，滿足油脂工業發展的需求。他勤學好問，積極鉆研，閱讀了大量的相關理論書籍，在實踐中不斷地摸索，同時帶領團隊，不斷出訪學習先進經驗，他先后帶領技術工人外出17次，學習了兄弟廠的“分蒸合裝”等9種先進經驗，對這些先進經驗進行優化升級，再應用到自己的生產中來，使他們廠的出油率不斷上升，一直引領油脂工業的技術發展。

1959年7月1日，在李川江對技術進行改進、對生產工藝和生產設備進行升級后，榨油工序的工人由102人減到36人，每百斤大豆出油達到16.2公斤，油的質量也達到了一級標準。李川江代表他的車間，又光榮地出席了全國群英會。

1964年，李川江帶領工人、技術人員一起，在糧食部科研院的幫助下，制成了“葵花殼仁分離機”，自制了“磷質加熱罐”和“磷質濃縮機”，為葵花油的生產和從廢油中提取磷質闖出了一條新路。

1973年，在李川江的建議下，吉林省新建和改建了29個浸出油廠。這時，李川江又擔任了吉林省浸出油廠設備更新小組組長，全面操刀吉林省浸出油廠的設備升級和技術改革工作，在他的帶領下，整個吉林省的浸出油廠生產水平達到了全國領先的水平，為吉林省的經濟發展做出了巨大貢獻。1977年，李川江用一年多的時間，在對原有設備改造的同時，增修了8個自動入倉、自動倒倉、自動投料的立筒庫，把間歇式蒸發器改造為連續式蒸發器。李川江還改造了漫出器，使其轉動周期由220分鐘縮短為160分鐘，將日處理大豆能力由100噸增加到130噸。

“文化大革命”結束，全國的經濟發展回到正常的軌道上來，到處是生機勃勃的景象。1978年9月，吉林省四平植物油廠新建的機械化浸油車間進行試車時，由于原設計存在問題，出不了油。李川江帶領工人、技術人員奮戰五個晝夜，利用廢舊材料，制作了一個過熱爐，終于出了油。

改革開放后，李川江又實現了3項技術革新，一年可為國家增加60多萬元的收入。他還試驗成功從蒼耳子、山黃麻等10多種野生植物中提取油脂的方法。

李川江一生都在為自己熱愛的事業奮斗著，他感到榮譽和地位都是黨和人民給的，也是黨和人民群眾對自己的鼓舞和鞭策。他時刻嚴格要求自己，牢記為人民服務的使命，他用自己的實際行動教育影響著身邊的人，為培養油脂工業的技術人才做出了巨大貢獻

編輯：田鵬穎 陳宇馳