四 明清湖區的圩田開發

雖然今天鄱陽湖的大體范圍最早在兩宋之際的文獻中才得以證實，但這塊區域的歷史卻遠早于此。春秋時期，今鄱陽湖所在的區域分別為吳、楚占據，故有“吳頭楚尾”之說。秦統一六國之后，始有政區建置，今鄱陽湖區域較早見載于文獻的是番陽縣，屬九江郡。至西漢，在此增設了南昌、?；?、鄡陽、歷陵、余汗等縣，說明該區域的人口和經濟有了一定的發展。秦漢時期，今鄱陽湖地區及贛江是中原通往嶺南地區的交通要道，開發相對較早。然而，至南朝宋時，廢除了鄡陽、海昏兩縣，對此大多數學者認為與彭蠡湖水體南浸有關。此后，北方的多次戰亂，如安史之亂等，中原人口大量南遷，府縣數目不斷增加。^[85]

除了前文提及的唐、五代時期的詩詞，宋代也有不少的游記、詩詞提及鄱陽湖。但是，在很長一段時期內，“鄱陽湖”并未進入大多數中國人的視野，也很少出現在各類正史文獻中，只是部分在文人墨客游歷或旅行過程中會偶有提及。反而，贛江作為溝通嶺南與中原的重要交通線，卻時常見諸早期的文獻中，其在江西歷史上的意義可能遠比鄱陽湖重要。在近代鐵路開通以前，贛江一直發揮著重要的交通航運功能，而鄱陽湖中自然資源的價值卻是逐漸才被沿湖居民發現的。至遲在北宋末期，鄱陽湖已經有漁民在從事漁業生產，楊時曾有一首著名的《鄱陽湖觀打魚》，生動描繪了秋冬水落時節漁民在湖上打魚的場景。

秋高水初落，鱗介滿沙脊。浩如太倉粟，寧復數以粒。

紛紛漁舟子，疑若挽可拾。橫湖沉密網，脫漏百無十。

蟲蝦雜魴鯉，駢首吐微濕。小人利口實，刀機污鱗鬣。

鯤鯨亦狼狽，風雨移窟宅。玉淵有神祠，變化在噓吸。

胡寧飽膻香，忍視萬魚急。幽潛不足恃，感嘆百憂集。^[86]

這首詩詞不免帶有一些夸張成分，但可以看到秋高水落時，沙脊上魚鮮眾多，漁民劃舟甚至可以前去撿拾，而湖面上則橫著密密麻麻的漁網，魚蝦大都落入網中，難以逃脫。宋元時期的鄱陽湖，不僅已是大水面湖泊，并有漁民在湖上從事漁業捕撈，雖然漁民生活多窮苦，但大體上還是可以呈現“漁舟唱晚”的自然景象，并沒有經歷有文獻記錄的大動蕩。直到元朝末年，群雄奮起，社會動亂，陳友諒、朱元璋和張士誠各據一方，并展開了武力兼并戰爭。元至正二十三年（1363），陳友諒圍洪都八十五日，朱元璋率兵馳援洪都，陳友諒撤兵東出鄱陽湖，兩軍遇于康郎山，展開一場規模浩大的水戰。此戰朱元璋以弱勢戰勝強敵陳友諒，奠定了平定江南、統一全國的基礎。^[87]因為朱元璋，鄱陽湖首次進入中國歷史敘事。

張文業已指出，明清時期鄱陽湖地理演變的最大特點是汊湖的形成和擴展，尤其是鄱陽湖南部地區最為顯著，如軍山湖和青嵐湖等的形成。^[88]與此同時，另有一個顯著的變化就是湖區周邊大量人為圩堤的修筑，使得湖池水面大量被湖田化，進而造成湖泊面積的持續萎縮。這是該區域人口持續增長、經濟發展必然的選擇之一，通過圩堤的修筑新開辟出數以萬畝的圩田，不僅增加了地區可耕土地面積，而且提高了地方政府的稅糧收入。學界關于鄱陽湖地區的圩堤修筑與圩田開發，已經積累了一些開拓性的研究成果。^[89]與江南地區相比，鄱陽湖地區的圩田開發在時間上要更晚一些，至明代中葉才有大量圩堤修筑的記錄。

史載：“豫章為八郡水之所會，地最卑下，故田以堤為命?！?a id="w090">^[90]豫章即南昌，其東北臨鄱湖，是江西通省各大河流匯集之地，地勢也相對其他地方低下，水田必須倚賴圩堤才能免于水旱之災。明代南昌邑人萬恭寫有多篇關于圩堤的碑記，提到沿湖地區地勢低洼，“水溢則大潴，水涸則巨野，不可田”，^[91]很長一段時間內江河入湖三角洲都只是泥沙淤積而成的灘地，并不是“三壤故疆”。但是，隨著沿湖各縣“生齒日繁，則與水競利，奪而成壤”，^[92]地方官與當地民人開始在河流入湖口附近的低洼三角洲修筑圩堤，成田計數十萬畝。

從目前遺留下來的文獻看，明代前期鄱陽湖地區并沒有進行大規模的圩堤修筑。根據清初新建邑人趙日冕在《重修大有圩牛尾閘碑記》中稱：“惟湖之有圩，由郡守祝公創始于弘治十二年，世因其利，厥后屢圯屢修?！?a id="w093">^[93]也就是說，鄱陽湖地區的圩堤是由南昌郡守祝公創始于明弘治十二年（1499），此后世人受其利，屢毀屢修。祝公，即祝瀚，字惟容，山陰人，成化中進士，歷任刑部郎中，后擢南昌知府。祝在任期間，“筑圩五百余處，統名曰祝公堤”。^[94]史載，弘治十二年南昌“歲饑”，祝瀚發谷募民修筑圩岸，跨南昌、新建二邑，南昌境內圩堤六十有四，新建境內四十有一。^[95]其中比較大的圩堤有“大有圩”，“西始石亭莊，東抵牛尾坽，延袤四十里，北障大浸入鄱湖，而南墾平田數萬畝”。^[96]清趙日冕曾稱“大有圩”內有田數千萬畝，可能有夸大的成分，但他提到“夏稅秋糧幾占邑冊之半”，多少反映了新開發出來的圩田在地方財政收入中占有了很大比重。明弘治年間是文獻記載中鄱陽湖地區第一次大規模修筑圩堤，開發出了大量新的圩田，擴大了王朝的稅糧基礎。

此時的圩堤大抵由沙土堆積而成，摻雜少許的石塊，如遇大水很容易坍塌或沖毀。地方官員雖一再教喻民人要小心看護圩堤，每年細心對舊圩進行補砌，但“隨筑隨潰，猶僅僅舉十之三四焉，亦困甚矣”。^[97]這就不免出現了“各邑堤圩、陂塘，或一地而今昔異名，或一名而縱橫分裂，別立圩號，新筑者亦多仍舊補砌，各建枧閘，以便水道”的現象。^[98]以明代萬恭提及的五圩（余家塘、黃泥坽、雙坑圩、萬家塘和王甫港）為例，“下聯四十八圩，則五圩成，四十八圩皆壤也，五圩敗，四十八圩皆魚也”。^[99]各種圩堤一起構筑了一道抵御洪水入侵的防線，相互之間層層相扣，一圩決口必會殃及其他的圩岸。嘉靖初年，“洪水決余家塘，再決雙坑圩，其時縣官困于財，水民詘于力，三載乃底績”。^[100]圩民困于水患，無法耕種，越六十年至萬歷年間才恢復故壤。然而，萬歷十四年（1586）春，大水先后決了五圩中的三圩，“洪洞無涯，田殫為湖，廬殫為潴”，^[101]可見影響之廣，饑民甚多。

萬歷十四五年，南昌知府范淶聯合南昌知縣何選、新建縣知縣佘夢鯉，請于院司道發賑災銀一共7600兩有奇，在南昌縣筑圩138處，新建縣筑圩174處，并修石堤、石枧、石閘若干處。這是鄱陽湖地區第二次進行大規模的圩堤修筑，依然是由官方主導，以賑災銀募民修筑，不僅活饑民以萬數，并且修堤擴土，一舉兩得，視為“永利”。在這次的修筑中，有許多是對舊圩的修復，如前文提及余家塘等三圩決口，就是在此輪修筑浪潮中采用了“卷埽”的辦法堵塞了決口。此后，圩堤之修筑更為頻繁，萬歷三十五年（1607）新建知縣吳嘉謨發撫院義倉谷修圩160處，第二年南昌知縣樊王家動用倉谷修圩185處。除了南昌、新建兩縣下游低洼地帶大量修圩外，進賢、余干與鄱陽等縣亦在此時期修筑了大量的圩堤，開辟出許多新的圩田。如嘉靖《江西通志》就記載：“劉渙，江陵人，成化間為鄱陽令，清慎廉明，愛民體士，治為江西最，筑圩堤以捍水患，長數千丈，得田數千畝?！?a id="w102">^[102]由此可知，明中葉以降鄱陽湖區的圩田開發出現了一個高峰，圩堤的修筑數量不斷增加，并有把分散的小圩堤逐漸聯成大圩的趨勢，形成大圩之中有小圩、層層保護的格局。至清代，湖區的圩堤還在繼續修筑，并逐漸發展出了一套圩堤修筑與保護的社會組織。

雖然唐宋之際，北部的彭蠡湖逐漸向南擴展才形成了今日鄱陽湖的大體范圍，但是明清時期沿湖的居住人口不斷增長，湖區資源卻日漸匱乏，在官方和民間的共同主導下，大量的湖池水面被人為修筑的圩堤阻斷，把江河湖水擋在外面，內部開發成可以耕種的圩田。明中葉以來，這一持續的人為湖田化過程，以及江河泥沙在湖區的堆積，加劇了鄱陽湖水面的萎縮。此外，大量圩田的開墾，使得農耕生產所需的肥料問題日益凸顯，從而導致鄱陽湖南岸的新建、南昌、進賢和余干等縣農人對湖草需求的持續增加，湖區采草糾紛日漸頻繁。