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第29章 無心插柳柳成蔭

  • 沖吧廚神
  • 雙魚火鍋
  • 3013字
  • 2019-09-29 18:00:00

月薪:5000

存款:26700

“袁哥!”“把孩子……托起來……”袁勤業被小孩帶著一起摔倒在水中,馬上就嗆了幾口惡心的污水。他奮力將孩子的頭托出水面,李志國及時抓住孩子早就浸濕的衣服將,兩人使勁拉住。袁勤業一手抱著孩子,一手亂摸撐住了墻壁,努力將自己支撐著站了起來。

好險,如果沒有李志國擋在邊上,就邊上那漩渦造成的向心力,袁勤業還真不一定能抓得住小孩。

“孩子啊!”驚恐萬分的母親終于和家人們走了過來。幾個大人一起將孩子簇擁著走回到臺階之上。“你跑哪里去啦?你這個孩子真是,要嚇死媽媽才甘心是吧?哇哇哇!”母親抱住孩子,仿佛生怕他再次跑掉似的,惱怒的拍打著他的屁股和后背,然后又嚎啕大哭起來。小孩早就嚇得虛脫了,母子兩哭成一團。孩子的家人們圍著袁勤業和李志國一個勁鞠躬道謝。還好沒有人受傷,既然沒有什么事,便各自回家吧。

真是有驚無險,雖然內澇積水持續了一白天,等到晚上十點左右才緩緩退去,但對吉祥餐館來說還好,除了搞衛生特別累以外,沒有什么大損失。村委會也如約在第二天找來拖車將堵門的斷樹干拖走了。街道上開始清理垃圾。

袁勤業雖然只是嗆了幾口臟水,但是很擔心自己會因此感冒。那店子就只能歇業。所幸的是他挺好,李志國很好,店子能夠正常營業。袁勤業發現,廚魂不但能夠幫助他操控火焰和觀察食客心情,還能逐漸增強他的體力。廚師絕對是一門體力活。且不說長時間在高熱廚房里工作,如果生意好,每天在手里過幾百斤食材那是家常便飯,還要把各種廚具搬來搬去。更不用說做白案的那些師傅了。

想當一名優秀的廚師,身體素質必不可少!

雖然小孩的家人只是作了口頭道謝就走了,但老天爺卻給了吉祥餐館一個禮物,作為英勇救人的獎勵。臺風過去,內澇退去,街道邊清理邊開始恢復生機,然而當饑腸轆轆的人們出門希望能夠吃點飯時,卻尷尬的發現,一場大內澇把很多店鋪沖得不得不關門歇業。一些地勢較低的餐館被積水淹得很慘,根本沒法營業了。超市、便利店和雜貨店雖然能買到食品,到誰不想吃一口熱飯熱菜呢?

“你好,你們這里有飯吃嗎?”“你們這里現在有東西吃嗎?”“你好,請問現在還有吃的嗎?”

就在四人忙著打掃衛生時,一下走來好幾個顧客往店里張望,而往外看去,還有更多的人向這邊走了過來。饑餓的人們如同潮水一般在街道上涌動著前進著,就為了尋找能夠吃到飯的地方。一旦發現平時熟悉的餐館開著門,人們便一窩蜂涌過去。不一會就有很多人跟著一起走過來。

“袁哥,袁哥!”李志國見狀急忙大喊道,“現在能做飯嗎?好多客人啊!”袁勤業正在忙著打掃廚房,聽到喊聲,急忙查看冰柜。冰柜里有很多食材,其中蔥和豬肉糜很多,而廚房里還有幾袋大米。由于及時存放得當,避免被積水浸濕,所有大米都完好如初。

袁勤業掃了一眼立即想好了,馬上大聲回答道:“有啊,現在就可以做飯。今天只做肉醬蓋澆飯,告訴客人們第一鍋飯要等半小時哦!”“好!”李志國聽到他的回話,大喜,急忙對客人們說,“現在可以做飯,只有肉醬蓋澆飯,要煮飯等半小時,可以嗎?”

話音未落,他就被四面八方遞過來的鈔票直接糊臉。說“四面八方”絕不夸張,因為饑餓的人們一聽到有飯吃都來了精神,紛紛想往里走,想早點買到食物。在后面的著急,想用錢來吸引老板,看能不能看在毛爺爺的份上快點做飯啊。彭濤和小露見狀急忙過來維持秩序。李志國沖人群大聲喊道:“大家千萬別擠,請排隊,我們準備了很多食材,盡量給大家都做飯。大家千萬別摔著受傷了啊!”

終于在三人的努力下,擠在店門口的人群開始疏散,排成了兩排,彎彎曲曲的站在門口開始等待。由于店里積水遍地,桌椅都很臟,所以只賣外賣。

由于之前要躲內澇積水,所以熄滅了爐火。現在袁勤業手腳麻利的將蜂窩煤放入爐內,然后點燃木炭開始引火。是時候火力全開,袁勤業看著爐里漆黑的蜂窩煤,將木炭放在煤塊下方墊著,然后用雙手手指指向木炭。廚魂之力熊熊燃燒,木炭猛的噴出洶涌的火焰,如同被召喚出來的怪獸一般,向著袁勤業張牙舞爪。

袁勤業用手指往火苗上方點了點,火苗立即變得聽話起來,跟著手指指尖移動,如同溫順的寵物,指東不敢往西走。袁勤業雙手猛的一抬,木炭火焰一下貫穿蜂窩煤,好似火山爆發一般,瞬間就將原本大塊的蜂窩煤一下燒得通紅起來。好了,爐火已旺,隨時都能做飯。

就在他生火的時候,彭濤和小露已經將兩個大電飯煲都煮上飯了。再怎么餓怎么急,電飯煲煮飯也是需要時間的。袁勤業無法用廚魂之力給電飯煲加速火力,只能等煮飯倒計時快好了才開始炒肉醬。這人一旦肚子餓起來,就特別能夠等。李志國抓緊時間收錢,耐心和后來的客人們解釋,適當勸說太靠后的客人先去別的地方看看,免得等太久導致餓得難受。

即使勸退了一部分客人,仍然收到了一百份左右的錢,而且還有人在往這邊走過來。

好了,電飯煲上面顯示倒計時十分鐘!袁勤業趕緊把炒鍋放到火上熱鍋,開始爆炒蔥花豬肉醬。豬肉糜和蔥花,宛如拯救世界的一對英雄俠侶,在油鍋中歡呼雀躍,綻放出迷人的咸香。袁勤業炒這個肉醬早已輕車熟路,掐好時間,剛好在電飯煲倒計時結束時出鍋。打開電飯煲,將白米飯挖進圓筒餐盒里壓好,然后倒上一勺香濃的蔥炒肉醬。

“肉醬蓋澆飯好啦!”隨著一聲出菜鈴鐺聲從廚房里傳出來,外面餓得頭暈眼花的人們又開始騷動起來。終于能夠吃飯了!彭濤和小露將裝好的肉醬蓋澆飯一一端給付錢排隊的人們。“哇,這個肉醬真好吃!”“好味啊。這飯。”“平時都不覺得有這么好吃耶!”“今天感覺這飯格外好吃!”

第一個拿到飯的是一個小伙子,吃得太急差點被燙得吐出來,但是太餓顧不了那么多。他邊吃邊哈氣還不肯走開,手忙腳亂的說:“還給我兩盒,我帶走。”不料此話一出,引得后面排隊的人們都不滿起來,紛紛七嘴八舌指責他。“你這人怎么這樣,這不是插隊嗎?”“你之前交錢又沒說多買幾份。那等下我買十份,是不是后面的人又要等啊?”

然而小伙子全然不顧其他人啰嗦,而是掏出錢來遞給李志國,說:“來來來,再給我兩盒,我趕緊走了。”李志國當然不會錯過錢,笑著接過錢,給小伙子再裝了兩盒帶走。人群就這么在不斷多買的情況下緩慢的往前走。不一會,兩電飯煲的飯就全賣完了,又得等半小時才行。站在隊伍后面的一些人見遙遙無期,叫罵著離開,但是又來了更多找東西吃的人排隊。

只要食材管夠,袁勤業來多少做多少,何況是簡單的蔥炒豬肉醬?他將所有豬肉糜都倒入一個炒鍋里翻炒,集中食材使得肉味肉汁更加濃郁。鍋中醬色的豬肉醬在旺火之上“咕嘟咕嘟”直冒泡,看著就爽。撒上翠綠蔥花,繼續翻炒,將肉味釋放出來,即使是肉醬里的肉汁都足夠帶著吃下一大碗飯了。

一勺炒肉醬,一盒飯,又是一勺,又是一盒。饑餓的腸胃終于得到了滿足,食材完成了使命,小店收到了回報,食客心滿意足而歸。這也是餐飲從業者最開心的時候。

一轉眼,幾袋大米居然都快用完了,蔥花和豬肉糜則用完了。袁勤業快沒有食材用了,只能被迫減少每份蓋澆飯的肉醬分量。到后面他索性變外面大喊道:“好啦,沒有飯啦。不要收錢啦。”無奈,李志國和彭濤只能跟客人們解釋。仍然有一些找吃的客人過來,只能離開。

算了一下,肉醬蓋澆飯一共買了2346塊,另外還收了130塊的餐盒費,挺不錯的。

“沒想到啊。”李志國算完賬以后說,“誰會想到這么快就能夠營業了。”“沒想到的事還多的很。”袁勤業喝著東牛說,“以后這樣的事還會發生。咱們以后也要制定應對策略,萬一再發生類似的事情,可以賺到更多的錢。”

終于,衛生也搞完了,街道上重新回到了往日的干凈,吉祥餐館也重新開張了。一切似乎都沒什么區別,但是袁勤業很快在網上發現了事情。

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