第2章　知識準備

想要投身于某個行業，必須對其有充分的了解，如果在對某個行業毫無所知的情況下，根本無法在此行業內大顯身手。因此，想要投資餐飲行業的朋友必須進行餐飲行業的知識儲備，你所要了解的餐飲行業的知識包括：餐飲行業現狀、餐飲行業發展趨勢，以及餐飲行業的規章制度等。