第2章　知識(shí)準(zhǔn)備

想要投身于某個(gè)行業(yè)，必須對(duì)其有充分的了解，如果在對(duì)某個(gè)行業(yè)毫無(wú)所知的情況下，根本無(wú)法在此行業(yè)內(nèi)大顯身手。因此，想要投資餐飲行業(yè)的朋友必須進(jìn)行餐飲行業(yè)的知識(shí)儲(chǔ)備，你所要了解的餐飲行業(yè)的知識(shí)包括：餐飲行業(yè)現(xiàn)狀、餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，以及餐飲行業(yè)的規(guī)章制度等。