（PS：上一章有改過哦！）

張都監這么一說，夫人的臉色就拉了下來。

“你就拿她當個寶，何不就收了做小呢？”

張都監這才聽出來了夫人言語中是暗含醋意了，他雖然家中有養娘，卻沒有養過妾，一來是因為夫妻恩愛，二來是因為他的發跡，也有夫人娘家的照拂。

“你說的什么話，我自小把她當成了干女兒一般養，你又不是不知道的?！庇终f了，于蘭釀了酒，得到了知府大人的賞識。

夫人漸漸地倒是平復了下來，有些疑惑道：“她會釀酒，怎么我會不知道呢？”

畢竟內宅的事兒，都是他管的。

“小姑娘都會釀一些花酒，也許她有一些天賦，我如今是這樣想的……”他坐到了夫人旁邊，把他的打算說了一遍。

“且不說，原來的酒是不是她釀的，都權且讓她去試一試，她若是不會釀說明這釀酒的另有其人，咱們慢慢的旁敲側擊跟她打聽，左右她是家里頭的養娘，你與她把這利弊說一說，她終究會供出來這幕后之人是誰。倘若這酒，當真是她自己釀出來，那就更好辦了，我打算，讓她去莊上，專門釀酒……”

夫人一聽便明白了下來，臉上重新帶了笑意。

“老爺放心，玉蘭的性情，我是知道的，這點兒我去辦就好了！”

……

于蘭耐著性子，等到中午的時候總算是等到了夫人傳她過去。

笑瞇瞇的問了她最近做小衣做的如何了？

最后于蘭都一一作答了，夫人才提到了酒的層面上來，問她幾時能做酒，她怎么都不知道的。

于蘭跪了下來。

說自己沒有本不會釀酒，只不過得到了一樁機緣，才會釀的。

夫人有些將信將疑的，心里頭想著這事兒為什么不早報上來，又覺得這小丫頭有自己的想法。

可終究想到了老爺的吩咐，卻依舊沒有責罰，只對于蘭說道：“如今老爺賞識你，你若能夠釀得出好酒，少不得會給你一筆豐厚的嫁妝的！”

“是，夫人！”于蘭知道這事兒，估計就這么糊弄過去了。

且說回去之后，她就開始羅列清單，準備制酒。

這一開始挑戰的，就是白酒。

要知道中國古代，多是以黃酒為主，酒精度數為9到15，種類繁多，釀出來的口感風味各異，就比如張府出現最多的便是女兒紅，這口感飽滿、馥郁芳香，本身就是難得的佳釀。

白酒度數，經過了蒸餾的技術之后，釀造出來，酒色潔白晶瑩、香氣宜人、余香不盡，口感方面更是醇厚綿柔、而清冽爽口，又回味悠久。

當然，好的白酒，不單是制作工藝方面繁雜，便是制作時間上面來說，也是急切的很。

張都監要求不到一個月的時間，就制作好上好的白酒，哪兒有那么容易。

其工藝繁雜，過程復雜，一個好的大曲白酒，需得經過四十五到一百二十天的固態發酵，再經蒸餾，三個月到三年的陳釀，最后經勾兌和調味即成。

好在這釀酒的設備空間有了，這時間把控方面，空間里頭也有了，空間里頭種植瓜果蔬菜，需要三個月成熟的，在空間里只需要十天就夠了。

所以在于蘭看來，這酒估計也是這樣的。

解決了設備跟時間上的問題，接下來就是列舉清單了。

她要做這大曲白酒，需得高粱、、豌豆，還得適量的輔配小麥、大麥……

這于蘭把清單列出去，給管事去辦了。

到了第二日，這好些東西，這府里頭上下，好些人都往于蘭的院子里頭送了好多的谷物，一袋一袋地扛了進來。

其他同住的小姐妹，都伸出了腦袋在瞧。

玉翠有些擔憂的問她：“你萬一到時候，釀不出來可怎么辦？”

“放心吧，我的好姐姐，我心中自有分曉！”

其實如今于蘭跟玉翠是住在一塊兒的，張都監本來有意讓于蘭搬到其他地方去讓她有一個獨立的空間做酒。

于蘭有空間的秘密，當然不是很希望跟別人共處。

但是她跟玉翠之間也沒幾天了，玉翠八月十三出嫁，明天就要搬離這里，去新任的一個孟媽媽家里頭住，把那里當成娘家出嫁。

只因為，她跟于蘭一樣都是從小被發賣的，沒有什么正經的娘家人。

白天，于蘭忙著處理這些高粱之類的谷物，制作大曲是一個重體力活，這張都監這一次，知道了這酒的好處，非要于蘭制作的多一些。

也忘了原主自小在張家，也算是養尊處優。

一整天，在廚房忙碌下來，整個人胳膊都酸疼的，動不了，其實這還是有找人幫忙的結果。

到了晚上，回到房間的時候，看到了玉翠已經不動聲色的再收拾著東西了。

她本來不是很想動彈，只想著回到床上，先挺尸一會兒，看到玉翠的動作都愣住了。

“姐姐……”

“我明日就要走了！但會回來看你的?！庇翊渲烙谔m的性子比自己要更加活泛一些，會過的更好，所以她也沒有什么不放心的。

于蘭想到了什么，便跑到了箱子里頭，去翻找。

最終找出來了一個銀飾的頭面，還有一副珍珠的耳墜。

“姐姐，我沒有什么送給你的，你我姐妹一場，我希望你過得好！”

這古代女人很不容易，于蘭來到這個世界幾天之后，就明白了這個道理。

她原本想著，自己有一身本事兒，有一個空間，應該可以要風得風要雨得雨，實際上，她很多東西都做不了，只有被困在這個張府之中。

“你這是做什么？”玉翠見她拿出這些東西，便連忙推辭：“這是老爺賞給你的，咱們跟旁人不同，沒有父母為我們添嫁妝，只有自己一點點的攢。這些東西，以后就是你的依靠，給我做什么？”

“我有，老爺昨天賞了我不少東西，姐姐也看到了。你我姐妹一場，客氣什么！”于蘭直接把她放在了玉翠的箱籠之中。

姐妹倆洗漱完了，在床上說了一宿的體己話，到了第二天，親自送著玉翠，從前門的角門離開。

她不是真正的玉蘭，跟玉翠的感情，也不是十分深厚，不過心里頭卻只盼望著，她能夠過得更好一些。

轉過身的時候，才看到了武松，也不知他來了多久了。