‘豆腐’二字在廚娘們還是第一次聽見，更別提具體要怎么存放了。

“鄉君，剩下的豆腐需要將他們從紗布從拿出嗎？”廚娘圍著豆腐眼眸里都是好奇的神色，看著白白嫩嫩的樣子她們覺著應該會味道不錯。

“那一筐是老豆腐所以壓制的時辰要久一點”薛蘅思索了片刻：“再過兩刻鐘的時辰從紗布拿出。然后就可以存放在涼水里了，否則一兩日豆腐便會變質，不過每一日需要換上一次水，加一些鹽進去存放的時日更久。”

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