復習思考題

一、名詞解釋

單糖；低聚糖；多糖；苷；苷鍵。

二、問答題

1.苷類的酸催化水解與哪些因素有關？水解難易有什么規律？

2.苷類化合物按苷鍵原子不同分為哪幾種類型，試舉例說明。

3.如何用費林試劑反應鑒定多糖或苷？